Nuostabiai vertingi egzotiški avokado vaisiai ir geriausi deriniai su jais. Darbotvarkėje - salotos su pušies riešutais, avokadu, agurkais ir krabų lazdelėmis. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Lengvos ir originalios salotos su pušies riešutais, avokadu, agurkais ir krabų lazdelėmis - puikus pietų, vakarienės ir bet kokio šventinio stalo priedas. Tai tinka pasninko ir vegetariškiems meniu. Šios salotos tuo pat metu paprastos, bet ir neįprastos, puikiai papildančios mėsos kepsnį ar keptą žuvį. Kitas patiekalo universalumas slypi tame, kad galite keisti produktų santykį pagal savo skonį, naudoti daugiau agurkų ar daugiau avokado. Be pušies riešutų, išbandykite saulėgrąžų ar sezamo sėklų variantą, kad gautumėte daugiau biudžeto. Patiekalas gali būti dietinis arba gana sotus, priklausomai nuo naudojamų ingredientų kiekio. Be to, salotos yra labai sveikos. Egzotiškuose avokado vaisiuose gausu nesočiųjų riebalų rūgščių, kurias organizmas lengvai įsisavina. Pušies riešutai yra nepakeičiamos riebalų amino rūgštys, kurios yra geriausia priemonė aterosklerozei gydyti.
Padažo pagrindui naudojamas sveikas alyvuogių aliejus, grūdinės garstyčios ir citrinos sultys. Nors čia taip pat leidžiama koreguoti. Pavyzdžiui, alyvuogių aliejų galima pakeisti augaliniu aliejumi, kedro aliejumi, moliūgų aliejumi, vynuogių sėklomis ir kt. Galite naudoti įprastas garstyčias, o vietoj citrinos sulčių naudoti obuolių sidro actą, vyno actą ar sojos padažą. Su bet kokiu padažu salotos bus ryškaus skonio.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti lengvas salotas iš avokado ir krabų lazdelių.
- Kalorijų kiekis 100 g - 132 kcal.
- Porcijos konteineryje - 4-5
- Virimo laikas - 30 minučių
Ingridientai:
- Avokadas - 1 vnt.
- Pušies riešutai - 100 g
- Grūdinės prancūziškos garstyčios - 1 šaukštelis
- Druska - 0,5 šaukštelio arba pagal skonį
- Agurkas - 1 vnt.
- Krabų lazdelės - 8 vnt.
- Alyvuogių aliejus - 4 šaukštai
- Pekino kopūstai - 6 lapai
- Citrina - 0,3 vnt.
- Petražolės - krūva
Žingsnis po žingsnio paruoškite salotas su pušies riešutais, avokadu, agurkų ir krabų lazdelėmis, receptas su nuotrauka:
1. Iš Kinijos kopūstų pašalinkite reikiamą lapų skaičių. Nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
2. Agurkus nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.
3. Avokadą perpjaukite per pusę, per pusę, išimkite kauliuką, išimkite minkštimą ir supjaustykite kubeliais. Kaip tinkamai nulupti ir supjaustyti avokadą, rasite žingsnis po žingsnio recepte su nuotrauka svetainių puslapiuose, naudodami paieškos juostą.
4. Išimkite krabų lazdeles iš pakuotės ir supjaustykite juostelėmis.
5. Petražoles nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite.
6. Visus ingredientus sudėkite į didelį dubenį ir suberkite kedro riešutus.
7. Mažame inde sumaišykite augalinį aliejų, garstyčias, druską ir citrinos sultis.
8. Salotas pušies riešutais, avokadu, agurkų ir krabų lazdelėmis pagardinkite virtu padažu, išmaišykite maistą ir patiekite.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti salotas su pušies riešutais.
