Lengvas ir greitas kriaušių desertas su nuostabiu cinamono ir medaus aromatu po kepta sūrio plutele. Virimas neužims daug laiko, o skanėstas patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Išskirtinis ir tuo pat metu paprastas vaisių delikatesas - kriaušės su sūriu, cinamonu ir medumi. Šiuo desertu galite palepinti bet kuriuo metu, jis ypač tinka desertų stalui švenčių dienomis. Receptas yra universalus, nes tai gali būti ir desertas, ir užkandis vienu metu. Išskirtinis ir originalus patiekalas nustebins visus artimuosius ir svečius. Kadangi po kepimo kriaušė tuo pačiu metu įgauna saldų skonį medaus dėka, o sūrio pluta - sūriui. Desertas yra sultingas ir vidutiniškai saldus.
Subrendusių kriaušių, cinamono ir medaus derinys po sūrio plutele yra fantastiškas. Receptas yra skanus ir lengvas tiek skrandžiui, tiek paruošimui. Desertas pasirodo esąs mažai kaloringas, todėl aktualus tiems, kurie nori numesti svorio. Geriau pasiimti kieto sūrio, pavyzdžiui, parmezano. Nors tai jau jūsų skoniui, bet koks kietas sūris tiks. Vietoj medaus galite naudoti cukranendrių cukrų arba net susilaikyti nuo patiekalo papildomo saldumo. Kriaušėms tikrai reikia kietų veislių, nes kepimo metu jos gali virsti košės konsistencija.
Taip pat žiūrėkite, kaip virti keptas kriaušes konjake su medumi ir avižiniais dribsniais.
- Kalorijų kiekis 100 g - 102 kcal.
- Porcijos - 3
- Virimo laikas - 30 minučių
Ingridientai:
- Kriaušės - 3 vnt.
- Maltas cinamonas - 1 šaukštelis be viršaus
- Medus - 1-2 šaukštai
- Sūris - 50 g
Žingsnis po žingsnio paruoškite keptas kriaušes su medumi, cinamonu ir sūriu, receptas su nuotrauka:
1. Kriaušes nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, išimkite šerdį ir supjaustykite į 4 dalis. Nereikia jų nulupti, nes jis išlaikys gabalų formą ir jame yra daugiausiai vitaminų.
Įdėkite kriaušes į kepimo indą.
2. Ant kriaušių pabarstykite cinamono miltelius. Jei norite, galite pridėti bet kokių prieskonių ir žolelių: kardamono, anyžių, gvazdikėlių, vanilės ir kitų prieskonių.
3. Ant kiekvieno kriaušės kąsnio pabarstykite medaus. Jei medus tirštas, iš anksto jį šiek tiek ištirpinkite vandens vonelėje arba mikrobangų krosnelėje.
4. Supjaustykite sūrį plonais griežinėliais ir uždenkite jais kiekvieną kriaušės gabalėlį.
5. Uždenkite kepimo indą dangteliu arba folija.
6. Nusiųskite vaisius į įkaitintą orkaitę iki 180 laipsnių 20 minučių. Prieš kepdami 5 minutes nuimkite dangtį, kad sūris paruduotų. Patiekite paruoštas keptas kriaušes su medumi, cinamonu ir sūriu su kaušeliu vanilės ar šokolado ledų ir šviežiai išvirtos juodos kavos.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti kriaušes su medumi ir cinamonu, iškeptu mikrobangų krosnelėje.
