Straipsnis apie tikrą vitaminų šaltinį - spanguolių. Jo naudingos ir kenksmingos organizmui savybės. Kur ji auga ir kiek laiko ji saugoma, skaitykite šiame straipsnyje. Banglenės yra uoga, auganti Rusijoje, Amerikoje, Kinijoje ir Japonijoje. Pagrindinė jo gyvenimo sąlyga yra pelkėtos vietovės ar dirvožemis, būdingas tundrai ar miško tundrai.
Šios uogos skonis yra rūgštus, o tai rodo, kad joje yra įvairių rūgščių. Cinchona, benzenkarboksirūgštis ir citrinos rūgštys sustiprina spanguolių gydomąsias savybes. Todėl jos gydomosios savybės yra labai vertinamos gydytojų ir tradicinėje medicinoje.
Benzoinė rūgštis spanguolėms suteikia ilgalaikį saugojimą iki metų. Tai leidžia vežti uogas į vietas, kur to reikia. Kadangi spanguolės ilgai laikomos šviežios, jų atsargos buvo pristatytos į visas pasaulio šalis. Todėl spanguolėse esančių vitaminų trūkumo nepatiria nei Europoje, nei Afrikoje. Be to, spanguolių populiarumas yra žinomas visame pasaulyje.
Dviejų rūšių spanguolės, augančios Rusijoje, sugeba patenkinti šalies gyventojų poreikius dėl šios uogos. Smulkiavaisės ir pelkėtos spanguolės čia auga natūraliomis sąlygomis mažų krūmų pavidalu.
Kita spanguolių rūšis, auganti Japonijoje, Centrinėje Azijoje, taip pat Kinijoje ir Šiaurės Amerikoje, savo išvaizda panaši į smulkiavaisių spanguolių. Ši rūšis yra stambiavaisė spanguolė.
Kalorijų kiekis spanguolėse
100 g uogų yra 26 kcal, o riebalai - 0, 0 g:
- Baltymai - 0,5 g
- Angliavandeniai - 6, 8 g
Tačiau jo krūmai yra masyvesnės išvaizdos, o jų augimas intensyvesnis. Kad augtų bet kokios rūšies spanguolės, reikia erdvios erdvės su geru apšvietimu. Kad uogos būtų vaisingos, reikalingas papildomas dalinis atspalvis. Spanguolės gali augti net ir tose vietose, kurios neišsiskiria turtingu dirvožemiu, taip pat yra atsparios temperatūros pokyčiams, lengvai atlaiko drėgmės trūkumą ar perteklių. Šiai uogai reikalingas dirvožemio rūgštingumas priklauso nuo spanguolių rūšies.
Naudingos spanguolių savybės
Spanguolės yra uogų čempionės pagal vitamino C kiekį, o naudingos šios rūgščios uogos savybės minimos kiekvienoje medicinos žinyne. Peršalimo, bronchito ir astmos gydymui naudojami spanguolių užpilai su medumi. Norėdami greitai pasveikti, gydytojai rekomenduoja gerti spanguolių vaisių gėrimus, pridedant obuolių. Be to, ši uoga yra puiki priemonė nervams nuraminti. Esant nuotaikos svyravimams, depresijai ir kitoms nestabilioms reakcijoms į supančią realybę, psichiatrai būtinai prideda spanguolių gydymo kursą pacientams, vartojantiems kitus vaistus. Tai padeda ne tik atsikratyti streso, bet ir nudžiuginti įkraunant organizmą vitaminais.
Taip pat spanguolės rekomenduojamos kardiologų, siekiant užkirsti kelią kraujagyslių trombozei, taip pat mitybos specialistai mažina cholesterolio kiekį ir yra pagrindinė dietos dalis kovojant su nutukimu. Spanguolėse esantis polifenolis padeda sulėtinti organizmo senėjimo procesus, todėl šią uogą vartojantys žmonės atrodo jaunesni. Todėl jo naudingumas kosmetologijoje ir dietologijoje nekelia abejonių. Spanguolės turi panašų teigiamą poveikį atminties ir dėmesio vystymuisi ir stiprinimui, taip pat kaip karščiavimą mažinanti priemonė.
Tačiau svarbiausia spanguolių nauda yra jos gebėjimas sustabdyti vėžinių ląstelių vystymąsi organizme. Vėžio profilaktikai kasdien reikia išgerti bent stiklinę spanguolių sulčių. Iš šios uogos galite pasigaminti paprastą ir skanų receptą - manų košę su spanguolėmis.
Kenksmingos spanguolių savybės
Žinoma, spanguolių naudojimas turi kontraindikacijų. Bet tai atsitinka, kai pacientas turi alerginę reakciją į šią uogą arba kenčia nuo kai kurių negalavimų, kuriems spanguolės yra tik katalizatorius. Tai atsitinka su urolitiaze, todėl spanguolių negalima naudoti sergant inkstų ligomis. Taip pat neleidžiama valgyti šios rūgščios uogos žmonėms, kenčiantiems nuo skrandžio opų ar gastrito, nes tai gali labai padidinti rūgštingumo lygį, kuris yra nepriimtinas tokioms ligoms.
Spanguolių derliaus nuėmimo procesas