Kas yra egzotiškas vaisius. Kanistro kalorijų kiekis ir cheminė sudėtis, valgymo nauda ir žala. Kiaušinių vaisių receptai, kodėl negalite valgyti daug ir kaip geriausia juos naudoti. Gėrimas, paruoštas ant šių vaisių žalioje ir džiovintoje formoje, pagerina kraujodaros sistemos veiklą, padidina kraujo krešėjimą.
Iš kanistrų sėklų, sumaltų nedideliu kiekiu minkštimo, vietiniai gyventojai gamina mišinį, kad pašalintų skrandžio opas, turinčias mažą rūgštingumą ir erozinį gastritą.
Sultys naudojamos kaip išorinis agentas gydant pūlingus-uždegiminius procesus: su ilgai gyjančiais furunkuliais ir pūliniais, sergant trofinėmis opomis ir sergant infekcinėmis bei nervų dermatologinėmis ligomis.
Senyvo amžiaus žmonių racione kanistrai bus puikus priedas. Šiame amžiuje medžiagų apykaitos procesai organizme sulėtėja, o peristaltikos stimuliatorius padės išspręsti subtilias problemas.
Kanistės naudojimo žala ir kontraindikacijos
Dėl subalansuotos sudėties vaisiaus minkštimas švelniai nurodo virškinamojo trakto organus, neperkrauna organų, todėl vidaus organų ligos nėra kontraindikacija naudoti canistel.
Tačiau yra sąlygų, kai jis neturėtų būti įtrauktas į dietą:
- Individualus netoleravimas;
- Diabetas;
- Kasos sutrikimas.
Jei yra galimybė įsigyti šį produktą, jums nereikia gydyti vaikų iki 5 metų. Tai gali išprovokuoti disbiozės vystymąsi. Tokio amžiaus žarnyno flora nėra pakankamai stabili, pagrindinis poveikis yra vidurius laisvinantis. Atsikratyti viduriavimo gali būti sunku.
Vienu metu suvalgius daugiau nei pusę vaisių žmogui, nepratusiam prie delikateso, prasidės vėmimas, pilvo spazmai ir epigastrinis skausmas. Vietiniai, kurie reguliariai naudoja šį maisto produktą, pataria nevalgyti daugiau nei pusės didelės talpos indelio.
Kanistro receptai
Kiaušinių vaisius valgyti žalius yra paprasta: jie tiesiog sulaužomi per pusę ir galite juos valgyti. Vietiniai gyventojai, pradėdami valgyti, naudoja prieskonius - laimų ar citrinų sultis, actą, pipirus, sojų padažą ar majonezą. Turistams ruošiamas kiaušinių vaisių kokteilis.
Kanistro receptai:
- Gaivinantis gėrimas … Sumaišykite pusę stiklinės pieno, pusę muskato riešuto, šiek tiek cukraus ir cinamono. Visi yra pertraukiami maišytuve. Nereikia atvėsti šaldytuve - tiesiog pridėkite ledo kubelių.
- Kanistro ledai … Kanistel puikiai dera su paprastais baltais saldainiais ar kreminiais ledais - geriau ne labai saldžiais. Jis supjaustomas mažais kubeliais, užpilamas citrinos sultimis, leiskite užvirinti. Ruošiant ledus reikia įpilti vanilės.
- Varškė su balionėliu … Sudedamosios dalys: grietinėlė 10% - 1, 5 puodeliai, vištienos kiaušiniai - 2 vnt., Cukraus pudra - 30 g, kukurūzų miltai - 2 šaukštai, vanilinas - 1 g, kanistelė - pusė, laimo sultys, jūsų pasirinkti riešutai. Grietinėlės paruošimą pradėkite plakant grietinėlę: kiaušinius mikseriu išplakti į putas su cukraus pudra, suberti kukurūzų miltus. Įdėkite grietinėlės ant ugnies, pašildykite, bet neužvirinkite. Kiaušinių mišinys palaipsniui įpilamas į indą su grietinėle, nenustojant plakti ir nenukeliant nuo ugnies. Patogiau kontroliuoti temperatūrą vandens vonelėje, kad kremas nesustingtų. Kanistelis supjaustomas mažais kubeliais ir apšlakstomas laimo sultimis. Grietinėlė virinama, kol sutirštės - skystis turėtų užvirti 1/4. Formos bandelėms patepamos sviestu, į jas dedami egzotiškų vaisių gabaliukai, ant viršaus užpilami 2-3 šaukštai varškės ir dedami į orkaitę, įkaitintą iki 160–180 laipsnių temperatūros 15 minučių. Po 15 minučių galite išimti ir pabarstyti riešutais. Virimui taip pat naudojama mikrobangų krosnelė - 800 laipsnių, kepama 5 minutes.
- Egzotiškos salotos … Ingredientai: pagrindinis ingredientas - 1 kg, alyvuogių aliejus - 1 stiklinė, laimo ir apelsinų sultys - po 1 stiklinę, pomidorai, pageidautina vyšnios - keli gabalėliai, klevų sirupas - 3 šaukštai, druska, pipirai, cinamonas, actas, petražolės pagal skonį. Canistel supjaustykite kubeliais, pomidorus - griežinėliais, dideliame dubenyje sumaišykite visus ingredientus, kad išsaugotumėte pjūvio vientisumą, įpilkite sulčių ir prieskonių. Saldžiosios paprikos ar citrusiniai vaisiai pridedami kaip eksperimentas su skoniu.
- Marmeladas … Labai prinokęs kaštonas, 4 gabaliukai, nulupti, be kauliukų, supjaustyti kubeliais, dedami į emaliuotą indą, užpilami stikline virinto vandens ir pilamas cukrus - 0,5-1 puodeliai. Virkite iki tirštumo. Minkštimo gabalėliai turi būti visiškai išvirti. Į gatavą sutirštintą marmeladą įpilama citrinos arba laimo sulčių, taip pasiekiamas malonus skonis. Citrinos rūgštis neveiks kaip kvapioji medžiaga, skonis bus aštrus, nemalonus. Marmeladas dedamas į formas, atvėsinamas iki kambario temperatūros ir dedamas į šaldytuvą.
- Salotos … Kanistel galima dėti į salotas, kurių vienas iš ingredientų yra persimonai. Sėkmingiausias variantas yra toks: 1 kanistolinis vaisius supjaustomas kubeliais, sumaišomas su virtos vištienos arba kalakutienos filė, supjaustytas juostelėmis, su avokado minkštimo kubeliais ir raudonųjų svogūnų žiedais, išdėliotas ant salotų lapais papuošto patiekalo - jis suplyšta ranka. Salotų lapus galima pakeisti špinatais. Padažas - sojos padažas, druska ir pipirai.
- Kepimo … Lipnumas ir pudrinis poskonis išnyks, jei kiaušinių vaisiai, supjaustyti skiltelėmis, bus kepti ant grotelių ir apšlakstyti citrinos sultimis. Šis priedas puikiai dera prie bet kokių mėsos salotų.
Maistui ir maisto ruošimui rinkitės tik prinokusius geltonus arba oranžinius vaisius su nepažeista oda. Jei ant jo yra įtrūkimų, puvimo procesas iš karto užvaldo visus vaisius, o pjaustant galite pamatyti suskaidytą minkštimą.
Įdomūs faktai apie kanistrus
Filipinuose kanistela vaisius vadinamas tyesa.
Subrendusių vaisių minkštimas pagal struktūrą yra lyginamas su kietai virtu kiaušiniu ar ančių paštetu-jie jį vadina minkštu, puriu, minkštimu.
Įdomu tai, kad pjaustant vaisius nėra saldaus gaivaus kvapo, kuris atsiranda su įprastais vaisiais. Tačiau tai nereiškia, kad valgytojas praranda apetitą. Priešingai, pajutę balintų ar keptų mėsos pyragų aromatą, norite dar labiau paragauti egzotiškų vaisių. Beje, jis yra maistingas kaip baltymai ar mėsos pyragai.
Turistai kanistrų kvapą lygina su mokyklos kavinės kvapu.
Vietiniai gyventojai mano, kad vaisiai yra daržovės, o virimo metu jie nori troškinti ar kepti. Pagardinkite visais turimais prieskoniais.
Jei planuojate jį naudoti po virimo, geriau įsigyti supjaustytą vaisių minkštimą - taip galite pamatyti kokybę.
Kanistrai auginami ne tik kaip maistinė kultūra; ypač vertinama mediena. Jis yra patvarus, nepūva, jis naudojamas polių ir gegnių gamybai.
Žiūrėkite vaizdo įrašą apie kanistela vaisius: