Obuolių pyrago kalėdinis vainikas su kvapniu vaisių įdaru, riešutais, prieskoniais … pagal jūsų skonį, pasirodo labai skanu ir mažai kalorijų. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Artėjant Kalėdoms viskas prisipildo šventės jausmo. Spalvingos šviesos, kalėdinės melodijos, namų dekoracijos ir vitrinos. Šeimininkės sukuria šventinę nuotaiką, eglutės puoštos kalėdinėmis girliandomis su žaisliukais, ir, žinoma, namus puošia kalėdinis vainikas. Tačiau vainikas gali būti ne tik dekoratyvus, bet ir valgomas. Obuolių pyragas Kalėdų vainikas yra ne tik skanus, bet ir originalus šventiniam stalui. Kepiniai yra labai paprasti, todėl juos galima lengvai paruošti paprastoms šeimos vakarienėms. Pyragas skanus tiek šiltas, tiek šaltas. Be to, nepaisant to, kad tai yra pyragas, recepte yra labai mažai tešlos, bet daug obuolių. Todėl produktas pasirodo labai sultingas ir lengvas.
Jei norite, galite papuošti vainiką. Torto dekoravimo galimybės yra virėjo fantazija. Dekoratyviniai Kalėdų vainikai gali būti nuolat unikalūs, todėl pyragas kiekvieną kartą visada atrodys kitaip. Pats kepimas nereikalauja jokių specialių įgūdžių, darbas yra labai įdomus ir paprastas. Įdarui galite rinktis ne tik obuolius, bet ir bet kurį kitą labiausiai patinkantį vaisių ar vaisių mišinį.
Taip pat žiūrėkite manos gaminimą su obuoliais.
- Kalorijų kiekis 100 g - 399 kcal.
- Porcijos konteineryje - 1 pyragas
- Virimo laikas - 1 valanda 30 minučių
Ingridientai:
- Geriamojo vandens temperatūra 50 laipsnių - 150 ml
- Maltas cinamonas - 1,5 šaukštelio
- Augalinis aliejus - 45 ml
- Cukrus - 100 g arba pagal skonį
- Soda - ant peilio galiuko
- Druska - žiupsnelis
- Miltai - 250 g
- Obuoliai - 5-6 vnt.
Žingsnis po žingsnio obuolių pyrago vainiko ruošimas Kalėdoms, receptas su nuotrauka:
1. Į virtuvinį kombainą supilkite miltus ir persijokite per smulkų sietelį, kad praturtintumėte deguonimi. Tai padarys pyragą švelnesnį.
2. Į miltus įpilkite soda.
3. Tada įberkite žiupsnelį druskos.
4. Į virtuvinį kombainą įpilkite šilto geriamojo vandens.
5. Ir supilkite bekvapį augalinį aliejų.
6. Minkykite elastingą, minkštą tešlą. Jis turėtų atsilikti nuo indų ir rankų sienų.
7. Iš tešlos suformuokite gabalėlį ir pusvalandžiui palikite šiltoje vietoje. Tešlą galite dėti šalia akumuliatoriaus arba šalia pridedamos dujinės viryklės.
8. Tuo tarpu obuolius nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Specialiu peiliu nuimkite šerdį ir vaisius supjaustykite mažais kubeliais. Galite supjaustyti arba palikti odą pagal skonį. Aš palikau, nes kepant jis tampa minkštas ir jame yra daug naudingų medžiagų.
9. Tešlą kočėlu iškočiokite į ploną sluoksnį. Kuo plonesnis, tuo pyragas bus skanesnis. Į tešlos vidurį dėkite obuolius, pabarstykite cukrumi ir maltu cinamonu.
10. Tešlą susukite į ritinį.
11. Įdėkite ritinį ant kepimo skardos į apvalų vainiką. Jei norite, papuoškite gaminį lapais, gėlėmis, šakelėmis … iš tešlos. Sutepkite vyniotinį sviestu arba kiaušiniu, kad būtų aukso rudos spalvos pluta.
12. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir nusiųskite pyragą kepti pusvalandį. Paruoštas obuolių pyragas Kalėdų vainiką patiekite šiltą su šaukštu ledų ir šaltą su karštu pienu ar arbata.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip paruošti Kalėdų vainiko užkandį Naujiesiems metams ir Kalėdoms.
