Augalo aprašymas ir savybės, kaip auginti karobos medį, ceratonijos dauginimasis, kova su galimais kenkėjais ir ligomis, pažymimi faktai, rūšys. Ceratonia (Ceratonia) dažnai sutinkama pavadinimu Carob tree, jis dar vadinamas Tsargrado ragais arba carob (carob), nors mes kalbame tik apie vieną veislę, o ne apie visą Ceratonia augalų gentį. Priklauso gausiai ankštinių (Fabaceae) šeimai. Šis floros atstovas jau seniai žinomas žmonijai ir buvo auginamas daugiausia Viduržemio jūros pakrantėje, kur kai kuriose vietose jis net laukinė ir sukūrė didelius krūmus. Šioje oligotipinėje gentyje yra tik dvi veislės: Ceratonia siliqua ir Ceratonia oreothauma.
Augalas turi savo mokslinį pavadinimą dėl graikų kalbos žodžio „ceration“arba „ceras“, reiškiančio „ragas“, vertimo. Keratonijos vaisiai tapo tokia analogija senovės graikams. O specifinis epitetas kilęs iš lotyniško žodžio „siliqua“, reiškiančio „ankštis, pupelė“. Dažnai galite išgirsti šiuos karobų medžių pavadinimus (nes jei jie kalba apie šį augalą, jie turi omenyje būtent šią rūšį): Tsaregrado ankštys, saldus ragas, skėrių medis, taip pat gervės žirniai, Viduržemio jūros akacijos ir karatų medis ir daugelis kitų.
Iš esmės ceratonijos aukštis yra 6–12 m. Jos vainikas yra gana platus ir visžalis. Karūną sudaro lapai su plunksnuotu ir plunksniniu pavidalu, tankūs, odiniai. Lapija tamsiai žalia. Savo kontūrais medis labai primena baltąją akaciją. Augalas nori įsikurti ant sausų ir akmenuotų substratų, o galingus šaknų ūglius paleidžia į daugybę dirvožemio plyšių ir įtrūkimų.
Žydėjimo metu susidaro gana mažos gėlės, iš kurių renkami racemozės žiedynai. Gėlės puodelis nėra dekoratyvus ir greitai nukrinta. Gėlė neturi vainiko. Iš moteriškų gėlių atsiranda ceratonijos vaisiai. Tačiau būtina apsodinti medžius su moteriškomis ir vyriškomis gėlėmis, kad jie būtų apdulkinti.
Didelę vertę turi vaisiai - pupelės, kurių ilgis 10–25 cm, plotis apie 2–4 cm, storis 0,5–1 cm, jų paviršius nudažytas ruda spalva, kuri neatsidaro. Be saldžios ir sultingos minkštimo, pupelėse yra sėklų. Minkštimas yra saldus, jame yra iki 50% cukraus. Sėklose yra polisacharido poligalaktomanano, kuris prisideda prie jų kietumo.
Gamtoje esantis augalas gali gyventi iki kelių šimtų metų ir duoti vaisių 80–100 metų, todėl nenuostabu, kad ceratonijos savybės ir savybės žmonijai žinomos jau seniai. Jei augalas yra jaunas, tada iš jo gaunama 5-10 kg vaisių per metus, tačiau didėjant salierai, jo derlius didėja. Jo našumas gali siekti 100-200 kg. Jei medis yra sveikas ir stiprus, jis gali atnešti iki 250 kg pupelių per metus.
Šiandien raudonmedžio medis dažniausiai auginamas daugelyje Viduržemio jūros pakrantės šalių, įskaitant Ispaniją, Italiją, Portugaliją, Turkiją, taip pat augina ankštinius ceratoniyat Maltoje ir Kipre. Jį galima rasti subtropinėje Indijos teritorijoje, Argentinoje ir Brazilijoje, ji neignoravo Afrikos žemyno (Egiptas) ir Artimųjų Rytų (Sirija, Izraelis ir Palestina). Amerika taip pat gali „pasigirti“ceratonijos sodinimais. O Juodosios jūros pakrantėje dažnai galima pamatyti augančią malūną - Kaukaze ir Abchazijos regionuose.
Karobų auginimo kambario sąlygomis taisyklės
Auginant namuose, reikia turėti omenyje, kad ceratonija auga labai lėtai, tačiau jei nepažeidžiamos pagrindinės priežiūros taisyklės, tuomet šį medį galite auginti ant savo palangės.
- Apšvietimas „Tsargrado ankštims“būtina būti šviesiai, bet vasaros popietę neturėti tiesioginių ultravioletinių spindulių srautų. Todėl puodą su augalu geriau pastatyti ant langų, nukreiptų į rytus ar vakarus, palangių. Jei ceratonija yra šiaurinėje vietoje, tuomet reikės papildomai apšviesti, kad jos šakos per daug nepailgėtų ir nusidriektų prie neprieinamo apšvietimo. Tam naudojami fitolampai. Augalas taip pat bus patogus prie pietinio lango, tačiau pietų metu jis turės būti užtemdytas. Visa tai yra todėl, kad gamtoje aukštą temperatūrą kompensuoja oro masių judėjimas, kurio negalima sutvarkyti patalpoje.
- Auganti temperatūra Kopūstmedis pavasario-vasaros laikotarpiu neturėtų viršyti 25 laipsnių, tačiau žiemos mėnesiais svarbu pasirūpinti vėsiu turiniu, kad ceratonija turėtų laiko pailsėti. Šiuo atveju šilumos rodikliai turėtų būti 15-18 laipsnių ir ne žemesni. Vasarą rekomenduojama kopūstų medį pakelti į orą.
- Auginimo drėgmė turėtų būti gana didelis - 85%. Tai galima pasiekti tik reguliariai purškiant žalumynus. Žiemą, esant žemai temperatūrai, priežiūra turėtų būti kitokia. Šiuo laikotarpiu šalia įrengiami buitiniai garo generatoriai ar drėkintuvai, arba į padėklą dedamas puodas su ceratonija, kurio apačioje yra kapotos samanos ar keramzitas (akmenukai, molio šukės) ir pilamas šiek tiek vandens. Puodo dugnas neturėtų liesti skysčio.
- Laistymas pavasarį ir vasarą brandinamas gausiai, o atėjus žiemai - saikingai. Vanduo naudojamas tik minkštas ir šiltas (20-25 laipsnių). Puodo dirvožemio paviršius tampa atskaitos tašku - jei jis išdžiūvo, tada laikas laistyti. Iš stovo nutekėjęs vanduo nusausinamas po 10-15 minučių.
- Trąšos saldžiavaisio mišinio atveju naudojamas kompleksas skystoje formoje. Jų įvedimo laikotarpis yra nuo pavasario iki rugsėjo. Maitinimo dažnis yra kartą per 14 dienų. Drėkinimui skirtus preparatus geriau ištirpinti vandenyje, tačiau svarbiausia nepersistengti su padažais.
- Transplantacijos ir dirvožemio parinkimas. Namuose padidėja ceratonijos augimo tempas. Jei šaknų sistema supynė dirvą, pavasarį galite persodinti perkrovimo būdu. Tokiu atveju augalas atsargiai išimamas iš puodo, o tada, nesunaikinus molinės komos, perkeliamas į naują vazoną. Iš esmės transplantacija reikalinga kas 2-3 metus. Puodas pasirenkamas didelis, 3-5 cm skersmens. Naujoje talpykloje apačioje padaromos skylės, kad vandens perteklius ištekėtų ir nesustingtų. Taip pat į puodą klojamas drenažo sluoksnis, kuris neleis užteršti dirvožemio. Tokia medžiaga gali būti vidutinio dydžio akmenukai, keramzitas, skaldytos keramikos šukės, tačiau kai kurie gėlių augintojai naudoja susmulkintų plytų dalis, anksčiau sijotas iš dulkių. Dirvožemis turi būti aukštos kokybės, negalima naudoti sodo dirvožemio ar smėlio iš kiemo. Geriau, jei jam būdingos lengvumo, laisvumo ir maistinės vertės savybės, kad jis būtų akmenuotas ir šiek tiek kalkingas. Sumaišykite velėną, lapuotą dirvą, humusą, truputį smulkaus žvyro ir kalkių.
Veisimo patalpose etapai
Norint gauti naują karobos medį, naudojamas sėklų metodas. Būtina iš ankšties atrinkti sveikiausias ir stipriausias sėklas. Sodinama į drėgną durpių smėlio substratą arba galite naudoti universalų dirvožemį, į kurį sėklos panardinamos ir pabarstomos durpėmis. Kai kurie sodininkai rekomenduoja naudoti paruoštus durpių vazonus, kad vėliau nepažeistumėte jaunos ceratonijos šaknų ir paprasčiausiai pasodintumėte sodinukus, neišimdami jų iš konteinerio, arba augalams augant, jie naudoja perkrovimo būdą, kad šaknų sistema nebūtų pažeista. patirti traumą.
Pasėjus sėklas į dirvą, konteineriai turi būti uždengti permatoma plėvele arba padėti po stiklu, taip bus išlaikyta daugiau drėgmės. Dygimo metu temperatūra palaikoma 22–25 laipsnių temperatūroje, o vieta, kur dedami indai su pasėliais, neturėtų būti tiesioginių saulės spindulių, kitaip ji sudegins jaunus daigus. Tačiau šiuo atveju turite nepamiršti kiekvieną dieną pasirūpinti pasėliams oro voniomis (vėdinti), kad pašalintumėte kondensatą iš pastogės. Priešingu atveju didelė drėgmė gali sukelti puvimą. Jei substratas pradeda išdžiūti ant paviršiaus, jis purškiamas minkštu vandeniu iš purškimo buteliuko.
Dažnai terariumas naudojamas karobų auginimui, kur dedami konteineriai su pasėliais. Terariumas yra padengtas stiklu ir nustatomas sėklų daigumui būtinas mikroklimatas.
Net kai jauni daigai išsirita, neturėtumėte iš karto pašalinti pastogės, turite leisti jiems šiek tiek sustiprėti. Savaitė gali tęstis taip, daigai subręsta, o tada prieglauda pašalinama, o jaunoji ceratonija yra pripratusi prie patalpų sąlygų. Kai iš sodinuko susidaro tikra lapų pora, būtina sodinti kartu į derlingesnę dirvą atskiruose vazonuose.
Sunkumai auginant karobą ir būdai juos įveikti
Įdomiausia tai, kad ceratonija yra apsaugota nuo kenksmingų vabzdžių atakos, todėl natūralaus augimo vietose ji laikoma šventu medžiu. Tačiau tokia karobų savybė pastebima tik gamtoje, o auginant namuose augalas susilpnėja ir kenčia nuo voratinklinės erkės ar miltligės.
Jei lapų plokštelėse ar tarpvietėse matomas plonas voratinklis, lapija pradėjo įgauti geltonumą, o jauni lapai auga deformuoti ir netrukus nukrinta, tuomet galime kalbėti apie voratinklinės erkės užpuolimą. Ir kai lapo gale arba tarp jų esančiuose mazguose atsiranda balti gabalėliai, primenantys vatos gabalėlius ar saldų lipnų žiedą, tai yra miltligės ir jos išmatų apraiškos.
Turėsite nuvalyti lapus ir šakeles tirpalais, padedančiais pašalinti kenksmingus vabzdžius:
- Muilas, pagamintas iš tarkuoto skalbinių muilo (apie 300 gramų), praskiestas vandens kibire. Tada skystis infuzuojamas per dieną, filtruojamas ir paruoštas valyti.
- Alyva. Jis gaunamas ištirpinus kelis lašus rozmarino eterinio aliejaus litriniame indelyje vandens.
- Alkoholis, pirktas vaistinėje, medetkų tinktūra.
Panašaus poveikio tirpalus galite paruošti iš svogūnų lukštų ar česnako košės, įpiltos tabako. Tačiau tokios lėšos ne visada duoda teigiamą rezultatą, todėl, jei po savaitės kenkėjai nebus sunaikinti, tada jie purškiami cheminiu preparatu - insekticidu, pavyzdžiui, „Aktara“, „Aktellik“ar „Fitoverm“.
Faktai apie ceratonijos augalą
Įdomu, kad visos ceratonijos sėklos, tarsi atrankai, turi vienodą masę, ir nuo Biblijos laikų jos buvo naudojamos kaip svorio matas, nes jų masė buvo 0,19 gramo. Todėl net matavimo vienetą lėmė šio augalo vaisiai - karatas (kūrinys). Taip pat buvo matuojamas aukso ir brangakmenių grynumas.
Jei sulaužysite išdžiovintą karobos ankštį, galite aiškiai išgirsti mielių kvapą, nes neretai šis augalas kai kuriomis nacionalinėmis kalbomis vadinamas „Jono duona“arba „Šv. Jono duona“. Su tuo susijusi legenda, kad Jonas Krikštytojas, klajodamas po dykumą, valgė tik ceratonijos vaisius.
Jei sumalsite džiovintas ceratonijos ankštis, gausite miltelius, vadinamus karobu, ir juos naudoja žmonės, kuriems kofeino draudžiama vartoti kaip kakavos miltelius.
Ceratonijos vaisiai dar carinėje Rusijoje buvo žinomi kaip gana populiarus ir brangus delikatesas. Jie buvo vadinami „Tsargrado ankštimis“arba „saldžiais ragais“. Pupelės buvo atvežtos iš Viduržemio jūros pakrantėje esančių šalių teritorijų. Vaisiai buvo nuimti ilgai prieš brandinimą ir padengti ant tankios skudurėlio, kad išdžiūtų. Vaisiai tokioje būsenoje stovėjo kelias dienas, kol fermentuojo pupelių minkštimą. Tačiau tik turtingi žmonės galėjo sau leisti tokį saldumą, nes jis buvo gana brangus.
Kai vaisiai išdžiovinami ir sumalami iki miltelių, jie yra ne tik vertingas maisto produktas, bet ir rekomenduojami mitybos specialistų diabetu sergantiems žmonėms. Dėl medžiagų, kurių yra ankščių milteliuose, pupelės taip pat naudojamos oficialioje medicinoje ir yra įtrauktos į daugelio šalių (Rusijos, Baltarusijos, Kazachstano ir kitų) farmakopėjos sąrašus. Šis vaistas turi atsikosėjimą skatinančių, antibakterinių ir sutraukiančių savybių, taip pat padeda sustabdyti kraują, yra naudojamas kaip diuretikas, taip pat prisideda prie bendro kūno stiprinimo.
Iš ceratonijos pupelių gaunama guma, naudojama gaminant vaistus, kurie rekomenduojami nuo peršalimo ir kosulio, kaip imuninės sistemos ir virškinimo trakto sutrikimų palaikymo priemonė. O ten, kur salotos auga ir yra auginamos natūraliomis sąlygomis, liaudies gydytojai nurodo paimti vaisius ir žievę kovai su viduriavimu, helmintais, taip pat atsikosėjimą skatinančiu ir diuretiku.
Tačiau ceratonijos pupelių vartojimas taip pat turi kontraindikacijų: reikalaujama nepiktnaudžiauti „Tsargrado ragais“nėščioms ir žindančioms moterims, taip pat atsargiai siūlyti juos mažiems vaikams. Pastebėta, kad naudojant pupelių sirupą su pieno produktais galite sukelti ne tik pykinimą ir vidurių pūtimą, bet ir išprovokuoti viduriavimą.
Ceratonijos veislių aprašymas
- Ceratonia oreothauma (Ceratonia oreothauma) daugiausia paplitęs rytinėje Hadžaro kalnų dalyje šiaurinėje Omano dalyje. Ten jį galima rasti absoliučiame maždaug 1500 m aukštyje. Pietų Jemene, Hadhramaute, yra izoliuota populiacija. Tai amžinai žaliuojantis medis, kurio aukštis siekia 4–8 m, jaunos šakos yra stipriai prispaudžiamos ir turi brendimą. Lapai yra 5–17 cm ilgio, yra 5–12 porų lapų skilčių, jie yra pakaitomis arba priešais vienas kitą. Lapelių forma yra nuo pailgos iki kiaušinio formos arba ovalios formos. Jų dydžiai yra 0, 6–4, 5x0, 2–1, 7 cm. Plaukuotas, iš abiejų pusių arba iš viršaus gali būti nuogas. Žydėjimo metu suformuojami beverčiai žiedynai, kurių ilgis 2,5–6 cm. Jie turi 40-50 gėlių. Gėlės yra vienalyčiai: vyriškos gėlės yra 3–6 cm ilgio, o dulkės užauga iki 1–1,5 mm; patelė - turi subcilindrinį piestelį. Pupelės yra rausvai rudos spalvos, siekia 1, 5-10x1-1, 3 cm dydžio. Sėklų forma yra pailga arba kiaušiniška. Jų matmenys yra 5–6,5 mm ilgio ir apie 3,5–4,5 mm pločio.
- Ceratonija (Ceratonia siliqua), kuris vadinamas karobos medžiu arba Tsargrado ragais. Augalui atstovauja visžalis medis, kurio aukštis siekia 6–12 m. Lapuočių laja yra plati ir šakota. Lapai turi plunksnuotą arba plunksniškai išpjautą formą. Jie turi tankų odinį paviršių. Žydėjimo metu susidaro nedideli pumpurai, jungiami prie racemozės žiedyno. Gėlės taurelė nesiskiria grožiu ir netrukus nukrinta. Gėlė neturi vainiko. Vaisiai yra pupelės, kurių ilgis yra 10–25 cm, plotis apie 2–4 cm, o storis apie 0,5–1 cm. Jų spalva ruda, prinokusios ankštys neatsidaro. Viduje yra sėklų, apsuptų saldžios minkštimo.
Norėdami sužinoti daugiau apie karobą, žiūrėkite šį vaizdo įrašą:
