Naudingas patarimas: kaip išsirinkti sulčiaspaudę namams. Sulčiaspaudžių tipai ir pagrindiniai parametrai, į kuriuos turėtumėte atkreipti dėmesį pirkdami. Kokią galią geriau pirkti. Sakykite, kas iš mūsų nemėgsta šviežiai spaustų sulčių? Skanu, šviežia, šviesu ir, svarbiausia, sveika! Ir nesvarbu, ar lauke pavasaris, ar ruduo, žiema ar vasara, tačiau mūsų organizmas nori nuolat vartoti vitaminus, nepriklausomai nuo sezono. O labiausiai vitaminų, kaip žinote, yra šviežiai spaustose natūraliose sultyse.
Sulčiaspaudės istorija
Nuo neatmenamų laikų žmonės gamindavo savo sultis iš vaisių ir daržovių. Ir šios sultys buvo gautos primityviais metodais - vaisiai ir daržovės buvo susmulkinti naudojant maitinimo prietaisus, presus arba smulkiai pjaustyti naudojant trintuves ir mėsmalę. Tačiau ši į tyrę panaši masė nepriminė sulčių, joje buvo daug smulkių gabalėlių - minkštimo.
Tai tęsėsi iki XX amžiaus vidurio. Šiuo metu pasirodė pirmosios sulčiaspaudės su centrifuga, kurios praktiškai nepanašios į šiuolaikines patobulintas kopijas. Šią naujovę 1955 metais Šveicarijoje išrado Ursas Pflugeris.
Taip, žinoma, dabar bet kokias sultis galite nusipirkti bet kuriame prekybos centre. Bet ar jis bus toks pat naudingas kaip „pasidaryk pats“? Ir jis nėra pigus, daug brangesnis už žalias daržoves ir vaisius ir netgi praskiestas vandeniu ir pridėjus cukraus ar aspartamo, o tai dar blogiau organizmui.
Yra išėjimas! Galų gale, jūs galite sumokėti vieną kartą ir ilgą laiką aprūpinti save ir savo šeimą natūraliomis sultimis iš visų rūšių ingredientų! Įsigykite elektrinę sulčiaspaudę!
Sulčiaspaudžių rūšys
Sulčiaspaudė yra vienas iš dažniausiai naudojamų buitinių elektros prietaisų. Jis priklauso profesionalų kategorijai ir yra šių tipų:
- vaisiams ir uogoms;
- daržovėms ir vaisiams;
- citrusiniams vaisiams;
- vaisiams, uogoms ir daržovėms (kartu);
- vaisiams, uogoms, citrusiniams vaisiams ir daržovėms (universalus).
Geriausias sulčiaspaudės tipas yra universalus, jie yra galingesni, geriau spaudžia sultis ir leidžia išspausti sultis iš visų rūšių vaisių, citrusinių vaisių, uogų ir daržovių. Be to, tokio įrenginio tarnavimo laikas yra daug ilgesnis.
Pagrindiniai sulčiaspaudžių parametrai, į kuriuos turėtumėte atkreipti dėmesį
Naudodami universalias sulčiaspaudes, turėtumėte atkreipti dėmesį į daržovių ir vaisių pavadinimus, nes kai kurios vaisių rūšys greičiausiai nebus įtrauktos. Tokioje sulčiaspaudėje galima perdirbti didžiulį vaisių kiekį, tačiau lieka daug atliekų. Štai kodėl minkštimo pašalinimo funkcija bus ypač svarbi. Neturint tokios funkcijos, minkštimas užkimš tinklelį, ir tokiu atveju jums kartkartėmis reikės blaškytis, valant sulčiaspaudę.
Tarp mūsų yra daug citrusinių vaisių sulčių mėgėjų. Jei esate vienas iš jų, tikriausiai žinote, kad šviežiai spaustas citrusinių vaisių sultis reikia gerti iškart po jų paruošimo, nes tik taip jose išsaugomos naudingos medžiagos ir vitaminų savybės.
Sulčiaspaudžių gamintojai taip pat tai žino. Štai kodėl citrusinių vaisių sulčiaspaudės turi nedidelį sulčių indelį porai stiklinių. Tačiau yra ir cisternų, kurių talpa iki 1 litro - tuo atveju, jei jos perkamos didelei šeimai.
Tačiau bet kurioje sulčiaspaudėje būtinai yra stiklinė sultims. Šis stiklas turi ženklus, kad būtų galima nustatyti jo tūrį, taip pat surinkti minkštimą. Šio stiklo tūris gali būti maždaug nuo 0,4 iki 1 litro, o sulčiaspaudės indas - iki litro. Brangesniuose sulčiaspaudžių modeliuose yra vadinamasis dvigubas indas minkštimui, taip pat gautų sulčių ištraukimui. Tuo pačiu metu minkštimas pasirodo beveik sausas.
Pirkdami būtinai atkreipkite dėmesį į medžiagos, iš kurios buvo pagamintas centrifugos tinklelis, sudėtį. Puiku, jei tai nerūdijantis plienas. Toks tinklelis būtinai turi būti labai plonas ir turėti daug skylių - kuo daugiau jų, tuo geriau.
Vaisių ir daržovių patiekimo indas turi būti patogus - su plačiu šėrimo dėklu. Tai būtina, kad galėtumėte vienu metu sudėti kelis vaisius ar jų dalis.
Sulčiaspaudės galia
Sulčiaspaudės taip pat skiriasi galia. Kuo didesnė sulčiaspaudės galia, tuo daugiau pagrindinio produkto išeis (didesnė sulčių procentinė dalis) ir ilgiau jis gali nuolat veikti, ir atitinkamai tarnaus ilgiau. Didelės galios sulčiaspaudės gali spausti labai kietus vaisius ir daržoves.
Tokių prietaisų galia svyruoja nuo 0,2 iki 1,5 kW per valandą (arba nuo 200 iki 1500 vatų per valandą). Yra dar vienas skirtumas tarp sulčiaspaudžių ir centrifugos sukimosi greičio. Taip atsitinka, kad uogos perdirbamos lėčiau nei daržovės ir vaisiai, tačiau, deja, ne visi sulčiaspaudžių modeliai naudoja du perdirbimo greičius.
Sulčiaspaudės saugumas
Svarbi sulčiaspaudžių savybė yra jų saugumas. Paprastai jie naudoja trigubos gynybos sistemą. Sulčiaspaudė negalės įsijungti, jei dangtelio spaustukas nebus užfiksuotas. Jei staiga šis laikiklis darbo metu netyčia pasislinko arba konteineris su minkštimu atjungiamas, sulčiaspaudė automatiškai išsijungia.
Visuose sulčiaspaudžių modeliuose yra guminės kojelės, kurios suteikia jiems stabilumo. Prietaiso svoris svyruoja nuo 2 kg iki 3,5 kg. Visi jie turi puikų modernų dizainą.
Taigi, apibendrinant: kaip išsirinkti tinkamą sulčiaspaudę?
Rinkdamiesi sulčiaspaudę, atkreipkite dėmesį į šiuos dalykus:
- Sulčiaspaudės korpusas turi būti pagamintas iš aukštos kokybės, aplinkai nekenksmingos medžiagos. Dabar sulčiaspaudžių modeliai gaminami iš nerūdijančio plieno ir plastiko. Plastikas, be abejo, yra ekonomiškesnis, turi mažą svorį, įvairių formų ir spalvų. Tačiau perkant nekokybiškai, plastikinis dėklas, sąveikaudamas su maistu, tamsėja, oksiduojasi ir gali turėti įtakos išspaustų sulčių skoniui.
- Ne mažiau svarbi detalė yra centrifugos plieninis tinklelis.
- Atidžiau pažvelkite į sulčiaspaudės variklį. Kiek laiko jis gali dirbti nesustodamas? Yra modelių, kuriuos reikia išjungti po penkių minučių nepertraukiamo darbo, tokia sulčiaspaudė labai greitai sudegs.
- Kitas sulčių spaudimo kokybę veikiantis veiksnys yra sulčiaspaudės galia. Namuose daugelis vartotojų renkasi modelius, kurių galia yra nuo 0,2 iki 1,5 kW per valandą (arba nuo 200 iki 1500 vatų per valandą).
- Sulčiaspaudės saugumas.
Tai yra pagrindinės savybės, į kurias turite atkreipti dėmesį, kad pasirinktumėte tinkamą sulčiaspaudę. Laimingo apsipirkimo! Ir būk sveikas!
