Medžio tėvynė ir kilmė, veislės, išvaizda, buveinės, patarimai dėl auginimo, jo vieta tradicinės medicinos ir gamybos srityje. Vudra (angl. Woodruff, lot. Asperula) - augalas, atkeliavęs pas mus iš tolimų Viduržemio jūros pakraščių. Gėlė, kuri sugebėjo pasirodyti ne tik kaip graži vasarnamio puošmena, bet ir kaip būtinas atributas įvairiose veiklos srityse: nuo kraštovaizdžio dizaino iki konditerijos skanėstų gamybos.
Medienos kilmė ir rūšys
Medis yra gražus, kvepiantis didelės Marenovų šeimos (lot. Rubiaceae) atstovas. Jos tėvynė laikoma šiltais Viduržemio jūros kraštais, tačiau kai kurių rūšių galima rasti ir Vidurinės Azijos bei Tolimųjų Rytų miškų teritorijose.
Šis kvepiantis daugiametis augalas turi daugybę skirtingų rūšių, jų yra daugiau nei 200 pasaulio žemės gamtoje, Rusijos teritorijose - šis skaičius siekia maždaug 70.
Štai jūsų dėmesiui dažniausiai pasitaikantys:
- Arkadijos medienos (Asperula arcadiensis);
- Blizgantis medžio pūkas (Asperula nitida);
- Šluotos medienos (Asperula scoparia);
- Mėlyna mediena (Asperula azurea arba setosa);
- Huno medžio drugelis (Asperula gunii);
- Gussono mediena (Asperula gussonii);
- Kvapnios medienos (Asperula odorata);
- Grakšti medžio drožlės (Asperula gracilis);
- Kaukazo mediena (Asperula caucasika);
- Medienos (Asperula tinctoria);
- Krymo medienos (Asperula taurina);
- Ledynmedžiai (Asperula gracialis);
- Alyvinių žiedų medienos (Asperula lilaciflora);
- Pubescuojanti mediena (Asperrula hitra);
- Kvapnios medienos (Asperula graveolens);
- Lauko mediena (Asperula arvensis);
- Kamštienos mediena (Asperula superosa);
- Violetinė mediena (Asperula purpurea);
- Raudonmedis (Asperula cinanchika);
- Sausakimša mediena (Asperula conferta).
Woodruff išvaizda
Dauguma šio augalo rūšių yra daugiamečiai augalai, išimtis yra kasmetiniai atstovai: mėlynasis ir lauko medis. Be to, skirtingos gėlių veislės skiriasi savo aukščiu, pumpurų žiedlapių spalvomis, jų lapai taip pat šiek tiek skiriasi, tačiau esant visiems šiems nereikšmingiems skirtumams galima susidaryti bendrą, bendrą šio kvepiančio gražaus įvaizdį vyras.
Gamtoje jis pasireiškia suapvalintais krūmais, panašiais į kvepiančius gėlių debesis. Dauguma rūšių nėra ypač didelės, jų krūmo aukštis yra apie 6–15 cm, vidutiniškai 10, tačiau yra ir aukštesnių atstovų - tai purpurinis ir lauko medis, jie gali užaugti iki pusės metro. Krūmų skersmuo yra maždaug 30-40 cm.
Pavieniai linijiniai stiebai su lygiu paviršiumi, savo forma šiek tiek primenantys tetraedrą, jie linkę linkti apatinės dalies link, nesišakoti. Žemiau esantys ūgliai šliaužia.
Lapai ant stiebo formuoja sūkurius, kurie yra dviejuose „poliuose“- viršutinėje ir apatinėje, skiriasi vienas nuo kito lapų forma. Kiekvienas iš jų turi savo kontūrus: jei viršutinį vaizduoja lancetiški lapai, tada apatinis yra nedideli lapeliai. Jų spalvą atspindi įvairūs žalios spalvos atspalviai - nuo šviesiai žalios iki sodrios tamsiai smaragdo spalvos.
Medžio stiebai ir lapai yra dvi palaidų kilimėlių dalys, ant kurių nuklota labiausiai pastebima augalo dalis - žiedynai. Savo forma jie primena mažus ryškius skėčius, kuriuos sudaro 5–15 vienetų mažos gėlės. Tonų ir jų atspalvių spektras yra daugiau nei įvairus, priklausomai nuo kvepiančio daugiamečio augalo tipo. Iš prigimties jie gali būti nudažyti balta, šviesiai rožine arba šviesiai alyvine spalva, yra geltonos, dangaus mėlynos arba violetinės gėlės.
Metas, kai galite grožėtis medžio žiedais, yra pavasario pabaiga ir vasaros vidurys, tačiau kai kurios augalų rūšys mus džiugina žydėjimu iki rudens vidurio. Vaisiai savo išvaizda primena mažą riešutą, kuris yra padalintas į dvi dalis.
Išskirtinis Viduržemio jūros daugiamečio augalo bruožas yra ir jo aromatas - tai subtilus aštrus kvapas, kuris šiek tiek primena jazminus, tačiau yra mažiau aitrus ir intensyvus.
Mediena gamtoje
Ši kvepianti gėlė turi platų geografinį paplitimą. Jo mėgstamiausios vietovės yra Kaukazo ir Krymo kalnų sistemos, kai kurios rūšys taip pat aptinkamos Pirėnuose. Taip pat buveinės yra upių baseinai, pavyzdžiui, Dniepro, Volgos ir Dono. Jį galite rasti Europoje ir Azijoje, ir net tolimoje Australijoje.
Medienos auginimas jūsų svetainėje
Kadangi gamta medienai suteikė gražų išorinį apvalkalą, daug naudingų savybių ir malonų aromatą, jo dauginimasis namuose yra gana įprasta priemonė tarp sodininkų ir komercinių įmonių.
- Augalų dauginimo būdai. Yra du būdai auginti gėlę - sėti sėklas ir atskirti šaknies dalis. Dažniausiai sėklos vis dar naudojamos sodinimui. Reikėtų nepamiršti, kad jie greitai praranda gebėjimą lipti, todėl juos reikia greitai pritaikyti tūpimui ir būti atsargiems juos perkant - stebėkite galiojimo datą.
- Nusileidimo būdai. Naudojami du sėklų sodinimo būdai: sėjama tiesiai į atvirą sodo sklypo žemę arba auginami sodinukai. Kalbant apie sodinukus, turėsite su juo dirbti, turėsite šiek tiek padirbėti, nors rezultatas netruks ilgai laukti ir jūsų pastangos nebus veltui. Sodinimas į žemę yra paprastesnis metodas, nereikalaujantis daug pastangų, tačiau rezultatas yra skirtingas ir skirtingu laiku. Jei sodinukų pakilimo laikotarpis yra 3–7 savaitės, tada natūralioje sodo dirvoje pirmųjų stiebų atsiradimas gali užtrukti daug ilgiau.
- Temperatūros sąlygos. Pasodinus daigus, konteinerius gerai uždenkite plastikiniu maišeliu. „Woodruff“gerai jaučiasi 18–25 laipsnių temperatūros kambario koridoriuose, nors kai kurie šaltiniai teigia, kad norint geriau pakelti sėklas, reikia laikytis maždaug 10-15 laipsnių temperatūros arba įdėti indus į šaldytuvą.
- Optimalus sėjos laikotarpis. Patyrę sodininkai mano, kad sėklas geriau sėti atvirame lauke prieš pat žiemą arba ankstyvą pavasarį. Kalbant apie sodinukų metodą, pirmieji pasėliai turėtų būti atliekami maždaug balandžio mėnesį, o daigus sodo teritorijos teritorijoje geriau sodinti gegužę, kai esate tvirtai įsitikinę pavasario šalnų negrįžtamumu. Reikia prisiminti, kad skylės gylis sode turėtų būti toks pat kaip puode.
- Tinkama „komforto zona“kvepiančiai gėlei. Dėl to, kad krūmų skersmenys ir jų aukštis yra skirtingi, sodinant augalus reikia laikytis atstumo. Jei tai yra mažai augančios gėlės, tada atstumas tarp jų turėtų būti 10-15 cm, jei tai yra didesnės veislės, tada jas reikia sodinti daugiau kaip 30 cm atstumu viena nuo kitos.
- Tinkamas substrato pasirinkimas sodinimui. Augalas nėra ypač išrankus, nors vis dar yra tam tikrų reikalavimų dirvožemiui. Tai turėtų būti dirvožemis, turintis šiek tiek rūgštinę reakciją. Optimali pH vertė svyruoja tarp 4, 5-5, 5. Dirvožemio mišinys turi užtikrinti gerą drėgmės ir deguonies nutekėjimą. Kadangi kai kurios gėlių veislės yra kilusios iš kalnuotų regionų, jos renkasi akmenuotą ar kalkingą substrato pobūdį.
- Trąšos ir šėrimas. Geras medienos vystymasis bus dirvožemyje, kuris yra gerai prisotintas maistinėmis medžiagomis. Geras dirvožemio prisotinimas humusu bus raktas į greitą pakilimą ir teisingą vystymąsi. Taip pat patartina ankstyvą pavasarį viršutinį pagrindo sluoksnį tepti organinės kilmės viršutiniu padažu, tai galite padaryti mulčiuodami. Kalbant apie mineralines trąšas, jas renkasi dekoratyviausios rūšys - tai vienmečiai žiedai.
- Tinkamo drėkinimo sąlygos. Šiuo požiūriu yra du kraštutinumai: mediena netoleruoja išdžiūvimo, tačiau jai taip pat labai sunku esant per didelei drėgmei. Todėl reikia išlaikyti optimalų drėgmės balansą. Geriau laistyti kasdien, saikingai skystyje, vengiant žemės užmirkimo, nes pastarasis gali sukelti augalų šaknų puvimą.
- Vieta po saule. Šiam kvepiančiam daugiamečiui augalui reikia daug saulės spindulių, todėl būtų pageidautina pasirinkti jam plotą - sodo dalį, kurią didžiąją dienos dalį apšviečia saulės šviesa. Lengvas išsklaidytas šešėlis yra priimtinas, bet ne visiškai užtemdytas. Pavėsyje jis greitai praranda dekoratyvinį efektą, nes stiebus ištempia arčiau saulės spindulių, o tai lemia rūšies deformaciją.
- Pasiruošimas žiemos šalčiams. Nors mediena išsiskiria atsparumu šalčiui, norint išsaugoti dekoratyvinį efektą, ji turi būti apsaugota nuo šalčio. Patartina padaryti pastogę, tam puikiai tinka eglės šakos ar neaustinės medžiagos. Reikėtų pažymėti, kad kai kuriems Madder šeimos nariams reikia pastogės per stiprų lietų.
- Ligos ir kenkėjai. Kadangi nuodingos medžiagos yra ir gėlės cheminėje sudėtyje, kenkėjai jos nebijo. Jis taip pat turi puikų imunitetą ligoms. Vienintelis jam žalingas veiksnys gali būti per didelė sausra. Mediena taip pat gerai išstumia piktžoles, kurios „įsiveržia“į jos teritoriją.
Medienos naudojimas medicinoje
Nors mediena nėra pripažinta vaistinė medžiaga tarptautinėje farmakopėjoje, ji vis dar turi platų naudingų savybių spektrą. Ši kvapni gėlė pasirodė esanti veiksminga pagalba gydant daugelį patologinių būklių, tokių kaip:
- psoriazė;
- įvairių organų, įskaitant anasarką ir ascitą, hiperhidrozė;
- medžiagų apykaitos sutrikimai;
- šlapimo takų akmenys;
- kalkulinis cholecistitas;
- širdies aritmija (tachikardija, aritmija);
- uždegiminės odos ir jos priedų ligos;
- uždegiminiai moterų lytinių organų procesai;
- menstruacijų pažeidimai;
- įvairių etiologijų traukuliai, įskaitant epilepsiją;
- depresinės būklės;
- isteriniai priepuoliai;
- nemiga;
- krūties navikai;
- vyrų seksualinės funkcijos sumažėjimas;
- vitaminų pusiausvyros pažeidimas;
- žarnyno motorinės funkcijos pažeidimas;
- uždegiminiai virškinimo trakto procesai (gastritas, enterokolitas);
- kepenų liga.
Pirmiau minėtoms ligoms gydyti dažniausiai naudojami augalo lapai. Geriausia juos nuimti, kai pasirodo pirmosios gėlės arba pumpurų formavimosi laikotarpiu. Surinkti lapai džiovinami gana trumpą laiką; geriau tai padaryti gryname ore pavėsyje arba gerai vėdinamose patalpose. Ruošinių laikymo sąlygos turi būti minimaliai sudrėkintos, tinkamumo laikas yra maždaug 1 metai.
Nepaisant visų naudingų ir gydomųjų šio augalo savybių, yra daug kontraindikacijų. Jis neturėtų būti skiriamas vaikams, moterims nėštumo metu ir žmonėms, turintiems alergiją. Jis taip pat turi slopinantį poveikį kvėpavimo centrui, todėl didelėmis dozėmis jis gali išprovokuoti apnėją. Leukocitozės vartoti draudžiama.
Medienos naudojimas pramonėje
Šio augalo aromatas naudojamas ne tik kaip vasarnamių puošmena, bet ir kaip būtinas įvairių produktų komponentas.
- Kvapni gėlė gaminant maistą. Jo unikalus kvapas ir malonus poskonis su lengvo kartumo elementu nepaliko abejingų šiuolaikinio konditerijos meno guru. Šios savybės plačiai naudojamos gaminant ledus, pudingus, limonado kompotus ir įvairius saldumynus. Jis taip pat naudojamas kaip medžiaga, kuri sustiprina natūralų vaisių aromatą tiek salotose, tiek individualiai patiekiant. Kai kuriose pasaulio šalyse medienos lapai naudojami kaip priedas prie mėsos patiekalų ir rūkytos mėsos pagardinimas. Kulinarijos mene naudojami sveiki lapai; žinoma, kad sutraiškyti jie praranda skonį. Šios gėlės pagrindu gaminamas kvepiantis actas, kuris yra vienas iš pagrindinių kiaulpienių salotų ingredientų.
- Likeriai su medienos kvapu. Viduržemio jūros gėlių kvapą taip pat įvertino alkoholinių gėrimų gamintojai daugelyje mūsų pasaulio vietų. Pavyzdžiui, Lenkijoje jis suteikia malonų kvapą degtinei, Prancūzijoje jis plačiai naudojamas šampanui gaminti, Šveicarijoje - konjako gamyba. Taip pat yra speciali baltojo vyno rūšis, pavadinta „Maytrank“, įpilta medienos lapų. Ši gėlė neliko nepastebėta Vokietijoje, kur ji dedama gaminant kriaušę, taip pat sirupas iš jos dedamas į kai kurias alaus rūšis. Jis taip pat žinomas JAV kaip vyno punšo ingredientas.
- Kitos naudingos kvapiojo augalo savybės. Woodruff taip pat žinomas kaip tabako kvapioji medžiaga. Kai kurie įdėjo augalą į spinteles, kad viskas gerai kvepėtų, taip pat žinoma, kad augalas atbaido kandis.
Kraštovaizdžio dizaino srityje ši visame pasaulyje žinoma gėlė taip pat rado savo garbės vietą. Dažniausiai jis naudojamas kuriant maurų stiliaus vejas ir įvairias uolėtas kompozicijas. Mažai augančios rūšys yra alternatyvus alpinariumų sprendimas, jos grakščiai papildys arba atskies gėlių lysves, keteras ar mišriąsias sienas. Ja dekoruotos kraštinės taip pat atrodo puikiai.
Kai kurios magiškos šio augalo savybės žmonėms buvo žinomos jau seniai. Istorija byloja, kad jei žmogui, kuris iš prigimties turi blogą charakterį ir blogas mintis, duodamas išgerti šio stebuklingo augalo nuoviro, bet tik tam, kad šis žmogus nežinotų apie tavo ketinimus, tuomet turėtum tikėtis pokyčių. nusiteikimas gerumui. Vokietijoje šis smirdantis gražus vyras yra neatsiejama įvairių švenčių dalis. Jis buvo gerbiamas kaip apsaugos nuo piktųjų dvasių priemonė, kaip viso gyvenimo žemėje simbolis. Valpurgijos naktį žmonės papuošė savo namų duris medžio kekėmis.
Daugiau apie medienos naudojimą sužinosite iš šio vaizdo įrašo:
