Ar medus padidina organizmo apsaugą, naudą ir galimą žalą. Imuniteto receptai su medumi ir kitais produktais - citrina, imbieru, česnaku, džiovintais vaisiais, cinamonu.
Medus imunitetui yra natūrali gamtos sukurta priemonė. Šis bitininkystės produktas gali prisotinti, sustiprinti sveikatą, išgydyti pradinę peršalimo stadiją. Priklausomai nuo augalų, kuriuos bitės apdulkina, medus yra tamsiai rudas, ryškiai oranžinis, šviesiai geltonas. Svarbiausia, kad produktas būtų šviežias ir nebūtų termiškai apdorotas.
Ar medus stiprina imunitetą?
Nuotraukoje medus imunitetui
Į klausimą, ar medus stiprina imunitetą, gydytojai atsako teigiamai. Jie įsitikinę, kad reguliariai vartojant bitininkystės produktus žmogaus organizmas tampa atsparesnis nepalankiems veiksniams.
Ar medus didina imunitetą, kokią naudą jis duoda organizmui:
- prisotintas vitaminais;
- atlieka antiseptinį poveikį;
- padidina fizinį aktyvumą;
- gerina nuotaiką;
- normalizuoja svorį;
- apsaugo nuo ankstyvo senėjimo.
Medus stiprina imunitetą tik laikantis sveikos gyvensenos. Jei žmogus turi blogų įpročių, persivalgo, laisvalaikį leidžia ant sofos, jo kūnas negali atsigauti tik natūralių produktų pagalba.
Medaus nauda imunitetui
Norint tinkamai naudoti medų imunitetui didinti, turite žinoti, kokios medžiagos yra jo sudėtyje. Tyrinėdami bitininkystės produktą, mokslininkai nustatė kelis šimtus naudingų komponentų.
Taigi, medaus sudėtyje yra vitaminų A, C, E, K, B grupės. Visi jie dalyvauja cheminiuose ir biologiniuose procesuose žmogaus organizme. Šių elementų trūkumas sukelia medžiagų apykaitos sutrikimus. Todėl medų rekomenduojama naudoti pavasarį, prieš brandinant sezoninius vaisius ir daržoves.
Daugiau nei 200 rūšių flavonoidų leidžia naudoti medų imuninei sistemai stiprinti. Šie fenoliniai elementai reguliuoja hormonų ir fermentų gamybą, neleidžia sunaikinti kolageno ir slopina vėžinių ląstelių augimą.
Meduje esantys mineralai atlieka skirtingas funkcijas:
- kobaltas - normalizuoja kraujodaros procesą;
- siera - pašalina toksinus.
- fosforas ir kalcis - stiprina kaulinį audinį;
- auksas - slopina tuberkuliozės bacilų augimą;
- nikelis ir cinkas - normalizuoja cukraus kiekį kraujyje;
- natris ir stroncis - padeda inkstams dirbti.
Medus stiprina žmogaus imunitetą dėl jo sudėtyje esančio defensino-1. Šis baltymas veikia kaip natūralus antibiotikas. Kartu su polifenoliais sukuria aplinką, nepalankią daugelio patogeninių bakterijų gyvybei ir dauginimuisi.
Bitininkystės produktuose yra greito cukraus. Jie maitina smegenų ląsteles, didina koncentraciją, gerina mąstymą ir atmintį. Todėl užkandžiai iš medaus mišinių rekomenduojami egzaminų, intensyvių studijų ir avarijos darbe metu. Šie elementai yra ne mažiau naudingi žmonėms, kurie užsiima sportu ar fiziniu darbu.
Visi naudingi medaus komponentai yra lengvai virškinamos formos. Jie greitai įsiskverbia į kraują ir pasklinda po visą kūną. Todėl jų gydomasis poveikis prasideda per pusvalandį po vaisto vartojimo. Reguliariai vartojant medų, imunitetas pakyla net žmonėms, susilpnėjusiems nuo šios ligos.
Kontraindikacijos ir medaus žala
Medus iš naudingo produkto virsta pavojingu, kai kaitinamas iki skystos būsenos. Šio proceso metu sunaikinami visi „gyvi“naudingi elementai, o vietoj jų susidaro kancerogenas oksimetilfurfuralas (OMP).
Naudojant medų imunitetui stiprinti, nereikėtų pamiršti apie didelį produkto kalorijų kiekį. Jo kiekis 100 g yra 300–330 kcal. Todėl į desertus ir saldumynus reikia įpilti nedidelį kiekį gintaro skysčio.
Suteikdami vaikui imuniteto medų, turėtumėte žinoti, kad yra didelė tikimybė susirgti ėduonimi. Šis produktas gryna forma yra laikomas vienu agresyviausių dantų emalio naikintojų. Todėl odontologai rekomenduoja po vartojimo skalauti burną.
Padidėjus skrandžio rūgštingumui, medus gali pabloginti sveikatą. Žmonės, turintys šią problemą, gali naudoti produktą tik kaip priedą, saldiklį, įdarą. Ir kai atsiranda rėmuo, turėtumėte jo atsisakyti.
Ruošdami imuniteto produktus su medumi, nepamirškite, kad bičių produktai dažnai yra stiprūs alergenai. Jie gali sukelti žarnyno sutrikimus, dirginimą ir odos bėrimą. Galima ir sunkesnė alerginė reakcija - Quincke edema, anafilaksinis šokas.
Griežtos medaus vartojimo kontraindikacijos yra šios:
- kasos liga;
- ūminė pankreatito forma;
- gastrito ir opų paūmėjimas;
- hipervitaminozė.
Žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, reikia apsilankyti pas endokrinologą, kuris sudarys individualią dietą, apskaičiuos leistiną dienos medaus kiekį.
Receptai su medumi imunitetui
Kartu su kitais naudingais produktais medus labiau atskleidžia savo savybes. Tai papildo citrinos, imbiero, džiovintų abrikosų, riešutų, alavijo naudą sveikatai. Svarbiausia yra laikytis tokių mišinių gamybos, laikymo ir naudojimo taisyklių.
Medaus ir citrinos receptai
Citrina yra vienas iš labiausiai paplitusių ir lengvai prieinamų citrusinių vaisių. Jis parduodamas ištisus metus, turi ryškų skonį ir turtingą aromatą. Jo naudingos savybės yra gerai išsaugotos net pjaustant. Citrina veikia kaip natūralus antiseptikas, veiksminga tonizuojanti ir priešuždegiminė priemonė.
Medus ir citrina sudaro puikų skonio derinį. Rūgščios citrusinių vaisių sultys, karčioji žievelė ir saldus medaus nektaras puikiai papildo vienas kitą, sudarydamos gardžią vitaminų bombą. Tuo pačiu metu naudingos produktų savybės išsaugomos keletą savaičių (su sąlyga, kad jos laikomos šaldytuve).
Kaip pasigaminti imunitetą iš citrinos ir medaus:
- Kruopščiai nuplaukite 1 kg citrinų.
- Susukite juos per mėsmalę kartu su oda.
- Supilkite 500 ml medaus.
- Padėkite vėsioje tamsioje vietoje 5 dienas.
- Išmaišykite, laikykite šaldytuve.
Imunitetui skirtas medaus mišinys naudojamas daugeliui ligų gydyti. Tai padeda išgydyti peršalimą, kvėpavimo takų ligas, normalizuoja medžiagų apykaitos procesus ir virškinamojo trakto darbą. Norėdami tai padaryti, įpilkite produkto į šiltą vandenį, arbatą arba tiesiog išgerkite 1 arbatinį šaukštelį 2 kartus per dieną.
Medaus ir imbiero receptai
Imbieras turi daug naudingų ingredientų. Dėl ryškių eterinių aliejų aromatų žmonės naudoja šaknis maistui ir gėrimams gaminti. Produktas puikiai dera su medumi, į gintaro skystį prideda kartumo ir malonaus aštraus poskonio.
Norėdami pagaminti imbiero medų, turite paimti 40 g kvepiančios šaknies, nulupti, sumalti. Kitame etape tiesiog įpilkite komponentą į 250 ml medaus ir laikykite šaldytuve. Įpilkite mišinio į šiltą arbatą arba valgykite mažomis dozėmis (2 arbatinius šaukštelius per dieną).
Kaip paruošti gėrimą su imbieru ir medumi imunitetui:
- Nulupkite ir supjaustykite imbiero šaknį (20 g).
- Užpilkite 200 ml verdančio vandens.
- Į atvėsusį skystį įpilkite 30 g medaus.
- Kruopščiai sumaišykite.
Imbiero-medaus vanduo padeda gydyti virškinimo trakto problemas, gerina bendrą žmogaus savijautą. Jei į jį pridėsite citrinos sulčių, gausite veiksmingą vaistą nuo peršalimo. Iš tiesų imunitetui imbieras, medus ir citrina tarnauja kaip gijimo procesų katalizatorius.
Receptai su medumi ir džiovintais vaisiais
Imunitetui medus, džiovinti abrikosai ir kiti džiovinti vaisiai yra nepaprastai naudingi ir svarbūs. Džiovintos uogos ir vaisiai išsaugo daugumą vitaminų ir mineralų. Kartu su klampia medaus mase jie atskleidžia visas naudingas savybes. Tuo pačiu metu mišinys pasirodo labai skanus, net vaikai ir paaugliai jį valgo su malonumu.
Kaip paruošti mišinį su džiovintais vaisiais imunitetui:
- Nuplaukite džiovintus vaisius po tekančiu vandeniu (250 g).
- Nuplaukite juos verdančiu vandeniu ir išmeskite į kiaurasamtį.
- Nuplaukite vieną didelę citriną ir supjaustykite gabalėliais.
- Ingredientus sumalkite mėsmale.
- Įpilkite tiek medaus, kad susidarytų rutuliai.
- Iš jų suformuokite saldainius, suvyniokite į foliją, padėkite į šaldytuvą.
Tokiuose mišiniuose išsaugoma medaus nauda imunitetui, nepaisant nedidelio komponento kiekio. Tačiau pagrindinis indėlis yra džiovinti vaisiai.
Atkreipkite dėmesį, kad tokie mišiniai yra itin kaloringi. Todėl duokite juos vaikams ribotais kiekiais ir pageidautina pirmoje dienos pusėje.
Receptai su medumi ir riešutais
Receptai su medumi imunitetui dažnai papildomi kitais sveikais maisto produktais. Įvairūs riešutai yra vieni efektyviausių. Kiekvienas iš jų turi savo būdingą bruožą. Taigi, migdolai turi choleretinį poveikį, lazdyno riešutai stabdo neoplazmų augimą, graikiniai riešutai stiprina potenciją.
Kaip pasigaminti riešutų ir medaus mišinį imunitetui:
- Paruoškite po 20 g migdolų, anakardžių, lazdyno riešutų, pušies riešutų ir graikinių riešutų.
- Sumaišykite juos kartu stikliniame inde.
- Uždenkite juos skystu medumi.
- Laikyti šaldytuve.
Apžvalgose medus imunitetui, sumaišytas su riešutais, vadinamas itin maistingu mišiniu. Iš tiesų 400 g šio produkto pakeičia dienos maisto kiekį. Todėl mišinys tinka kaip sveikas užkandis darbe ar keliaujant. Gydytojai rekomenduoja jį vartoti žmonėms, nusilpusiems dėl ligos, užsitęsusio streso ar nepalankių aplinkos sąlygų.
Norėdami sustiprinti efektą, į riešutų ir medaus mišinį įpilkite citrinos ir džiovintų vaisių. Tam nebūtina laikytis vienodų proporcijų. Sutelkite dėmesį į savo skonį ir pristatykite tik savo mėgstamą maistą. Tokiu atveju galite juos supjaustyti gabalėliais arba sumalti mėsmale.
Receptai su medumi ir uogomis
Tiek suaugusiems, tiek vaikams patinka skoningas saldaus medaus ir rūgščių uogų derinys. Iš šių produktų galite paruošti desertų įdarus, taip pat vitaminų preparatus žiemai. Visi šie patiekalai bus naudingi imuninei ir kitoms organizmo sistemoms.
Imuniteto su medumi ir uogomis mišinio receptas:
- Į dubenį supilkite 2 šaukštus skysto medaus.
- Plakti mikseriu.
- Įpilkite 1 šaukštą kapotų uogų.
- Visą mišinį dar kartą išplakti mikseriu.
Šis vitaminų kremas naudojamas kaip blynų, ledų priedų ir vasarinių pyragų tepalo užpildas.
Receptas su spanguolėmis ir medumi imunitetui:
- Šviežias spanguoles sumalkite skiediniu.
- Supilkite mišinį į stiklinį indą.
- Uždenkite jį medumi.
- Sandariai uždarykite dangtį.
- Laikyti šaldytuve.
Kitas receptas naudojamas viburnum laikyti. Šakelė kartu su uogomis panardinama į skystą medų, o po to klojama ant kepimo skardos ant pergamentinio popieriaus. Uogos džiovinamos orkaitėje, po to daugelį mėnesių išlaiko naudingas savybes (su sąlyga, kad jos laikomos vėsioje, sausoje vietoje).
Medaus ir alavijo receptai
Alavijas yra augalas su mėsingais žaliais lapais. Jis užpildytas sultimis, kuriose yra daug vitaminų ir kitų medžiagų, skirtų bendram stiprinimui ir priešuždegiminiam poveikiui.
Norint paruošti imuniteto didinimo priemonę, būtina naudoti alaviją, kuris auga vazonėlyje mažiausiai 3 metus, nes jauni augalai dar neturi reikiamos maistinių medžiagų koncentracijos. Kita būtina sąlyga-supjaustytus lapus laikyti šaldytuve (7–9 dienas). Šiuo atveju agava atneš didžiausią naudą organizmui.
Kaip pasigaminti vaistą iš alavijo ir medaus imunitetui:
- Sutrinkite kelis alavijo lapus.
- Įpilkite tokio paties tūrio skysto medaus.
- Išmaišykite, supilkite į stiklinį indelį.
- Laikyti šaldytuve.
Tokį produktą galima laikyti vieną mėnesį. Norėdami padidinti mišinio galiojimo laiką, turite į jį įpilti alkoholinio gėrimo - degtinės ar „Cahors“vyno. Be to, sumaišius, klampus skystis 2 savaites turi būti laikomas tamsioje vietoje. Siekiant pagerinti skonį ir sveikatos savybes, leidžiama įpilti citrinos sulčių, imbiero, cinamono.
Vaistas su medumi ir česnaku
Česnakai yra galingas sveikas maistas. Jis turi ryškių antiseptinių savybių, naikina kenksmingus organizmus burnos ertmėje ir virškinamajame trakte.
Kraujotakos sistemai česnakai turi antikoaguliantų funkciją. Kraujas tampa mažiau klampus, sumažėja kraujo krešulių susidarymas. Dėl to išvengiama širdies priepuolių ir insulto tikimybės.
Česnakai naudingi ir vyrų sveikatai. Jo eteriniai aliejai yra galingas afrodiziakas. Medaus ir česnako mišinys stiprina potenciją, neleidžia stagnacijai reprodukcinės sistemos organuose, kovoja su vyrų nevaisingumu.
Moterys vartoja česnako ir medaus mišinį, kad sumažintų skausmą menstruacijų metu, sumažintų pilvo spazmus. Daugelis jų pažymi emocinės būsenos normalizavimą, miego stiprumo pagerėjimą.
Kaip pasigaminti vaistą su česnaku ir medumi imunitetui:
- Kruopščiai nuplaukite 5 citrinomis.
- Supjaustykite juos gabalėliais.
- Nulupkite 5 skilteles česnako.
- Du kartus maistą susukite per mėsmalę.
- Mišinį užpilkite 500 ml medaus.
- Gerai išmaišykite.
- Laikyti stikliniame inde šaldytuve.
Suaugusiesiems mišinį reikia vartoti valgio metu arba po jo. Viena dozė yra vienas arbatinis šaukštelis, paros dozė - 3 šaukšteliai.
Cinamono ir medaus receptai
Cinamonas išgaunamas iš cinamono medžio žievės. Prieskoniai naudojami mėsos patiekalams, desertams, gėrimams gaminti. Medicinoje cinamonas vertinamas dėl kraujo tiekimo gerinimo, cukraus kiekio kraujyje normalizavimo.
Aromatiniai prieskoniai gerina apetitą, tonizuoja virškinamąjį traktą. Be to, jis veikia kaip antiseptikas, tai yra, žudo patogeninius organizmus virškinimo sistemos organuose.
Kaip padaryti sveiką kompoziciją su medumi ir cinamonu imunitetui:
- Į stiklinį indelį įpilkite 70 gramų medaus.
- Į tą pačią vietą nusiųskite 1 smulkintą cinamono lazdelę.
- Įpilkite 1 arbatinį šaukštelį susmulkinto imbiero.
- Kruopščiai sumaišykite.
Šį mišinį galima įpilti į vandenį, šiltą arbatą ir kitus gėrimus. Daugelis žmonių mėgsta jį naudoti gryna forma. Vaistas yra naudingiausias, jei vartojamas 3 kartus per dieną, 30 minučių prieš valgį.
Kaip naudoti medų imunitetui - žiūrėkite vaizdo įrašą:
