Kokios yra pavojingiausios dietos? Kaip išmokti juos atpažinti? Kokią žalą jie daro sveikatai ir kaip sumažinti svorio metimo riziką?
Pavojinga dieta yra gana savavališka sąvoka. Bet koks mitybos stilius, apimantis tam tikrų naudingų medžiagų apribojimą, yra potencialiai pavojingas, ne veltui gydytojai nepavargsta kartoti, kad reikia kompetentingo požiūrio į svorio metimo procesą. Tačiau kai kurios dietos akivaizdžiai pirmauja šiame sąraše: pirma, dėl elementaraus mitybos disbalanso, ir, antra, dėl populiarumo tarp lieknėjusių. Toliau kalbėsime apie tai, kaip nepakliūti į mados mados kabliuką, ir išmoksime laiku atpažinti pavojingas dietas.
Kas yra pavojinga dieta?
Pastaraisiais metais Vakaruose paplito terminas „madinga dieta“, kuris gali būti išverstas ne tik kaip „išgalvotas“ar „madingas“, bet ir kaip „pavojinga lieknėjimo dieta“. Jos pagalba jos žymi prastai subalansuotą mitybos sistemą, galinčią pakenkti žmogaus gerovei, kuri vis dėlto turi daug pasekėjų - visų pirma dėl to, kad žvaigždės ar žymūs gydytojai aktyviai propaguoja dietą.
Kiekviena madinga dieta žada tiems, kuriems reikia greito svorio metimo, kūno valymo ir atjauninimo, lengvumo, energijos antplūdžio - žodžiu, nuolatinės naudos ir be radikalių gyvenimo būdo pokyčių. Pagrindinis dėmesys skiriamas gerai suplanuotam meniu ir … viskas. Dažnai, laikantis kartais labai abejotinų mitybos reikalavimų, yra pagrįsta mokslinė bazė, paprastas skaitytojas vargu ar imsis tikrinti, kokių postulatų, ypač jei kitos svorio metimo sistemos autorius yra gydytojas, net jei jis labai nutolęs santykis su dietologija.
Nenorite rizikuoti savo sveikata siekdami lieknos figūros? Prieš pradėdami laikytis dietos, pagalvokite tris kartus:
- garantuoja viliojantį greitą svorio metimą;
- nenumato padidėjusio fizinio aktyvumo dėl kalorijų praradimo;
- turi platų draudžiamų maisto produktų sąrašą, kuris viršija standartines rekomendacijas nevalgyti riebaus, kepto, rūkyto maisto.
Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas mitybos sistemoms, kurių kūrėjai tiekia rinkai savo dietinius produktus. Deja, mes gyvename rinkodaros amžiuje, nes pagrindinis tikslas yra parduoti firmines prekes, o ne vartotojų sveikatą.
7 pavojingiausių dietų pasaulyje
Perteklinis svoris niekam nedažo, neprisideda prie sveikatos ir neleidžia mums jaustis lengviems ir aktyviems. Jūs galite ir turėtumėte atsikratyti. Tačiau tai reikėtų daryti apgalvotai, neskubant ir nesitikint kitos stebuklingos dietos, kuri po 3 dienų iš gerai pamaitinto moliūgo pavirs liekna lelija. Būkite kantrūs, užmegzkite draugystę su sportu ir laikykitės sveikos mitybos įpročių. Svarbiausia - atsisakyti pavojingų dietų. Bet kokiu atveju jie jums nieko gero neduos.
Dieta su mažai angliavandenių
Maisto sistemos, sukurtos nemėgstant angliavandenių, dauginasi kaip grybai po lietaus ir panašios viena į kitą kaip broliai ir seserys. Tiesa, ne tie, kurie yra „balsas balsui ir plaukai plaukams“, bet kiekvienas su savo ypatumais, bet, žinoma, iš tos pačios šeimos. Šioje grupėje galite saugiai įrašyti garsųjį monsieur Ducan kūrinį, Atkinsono svorio metimo programą ir Kremliaus dietą, populiarią perestroikos laikais, taip pat kitus svorio metimo būdus, turinčius išdidų „baltymų“titulą..
Visos šios grupės dietos draudžia įvairaus sunkumo angliavandenių vartojimą. Tai turi tam tikrą prasmę: likęs be įprasto kuro šaltinio, mūsų kūnas patenka į ketozės būseną - tai yra, jis pradeda iš riebalų išgauti viską, ko reikia. Įvairiose kūno vietose nusėdęs perteklius sudegina, svoris dingsta, atspindys veidrodyje džiugina maloniomis formomis.
Baltymų dietos pavojus yra nesugebėjimas aprūpinti žmogaus visomis jam reikalingomis maistinėmis medžiagomis, taip pat greitas skysčių netekimas, kuris gresia dehidratacija (beje, tai yra viena iš greito svorio priežasčių) praradimas).
Kitas riebus trūkumas yra gliukozės trūkumas, kurį angliavandeniai tiekia mūsų organizmui. Viena vertus, tai yra gerai, nes sumažėja insulino kiekis kraujyje, o kartu sumažėja rizika susirgti diabetu. Kita vertus, tai yra blogai, nes žmogaus psichinė ir fizinė veikla labai priklauso nuo gliukozės, todėl po kurio laiko jums bus suteiktas silpnumas, išsiblaškymas ir sulėtėjusi reakcija.
Koks yra dietos be angliavandenių pavojus, be išvardytų „malonumų“? Baltymų perteklius dietoje:
- Perkrauna virškinimo organus, o tai kartu su ląstelienos trūkumu sukelia nemalonų sunkumo jausmą skrandyje ir vidurių užkietėjimą;
- Blogai veikia kepenis, tulžies pūslę ir inkstus;
- Dėl to padidėja cholesterolio kiekis kraujyje, dėl kurio išsivysto širdies ir kraujagyslių ligos.
Ant pastabos! Ducano sistemą vienu metu griežtai kritikavo mitybos specialistas Jeanas-Michelis Cohenas, teigdamas, kad ji gali padaryti daugiau žalos nei naudos tiems, kurie numeta svorio. Ir nors metodikos autorius bandė ginti savo garbę teisme, jie atmetė mitybos specialistės teiginius, pripažindami: tam tikromis aplinkybėmis Ducano dieta kelia pavojų gyvybei ir reikalauja ypatingo atsargumo. Na, o Didžiosios Britanijos dietologų asociacija netgi paskelbė, kad tai yra vienas blogiausių svorio metimo būdų.
Tačiau mitybos specialistai pataria visiškai nenuvertinti mažai angliavandenių turinčios dietos. Viskas, ko jums reikia, yra laikytis kelių paprastų taisyklių:
- Baltymų svorio mažinimo programas naudokite periodiškai, ne dažniau kaip 2–3 kartus per metus ir ne ilgiau kaip 2–3 savaites iš eilės, jokiu būdu nekeisdami jų į gyvenimo būdą;
- Vartokite vitaminų kompleksus;
- Į racioną įtraukite tam tikrą kiekį „lėtų“angliavandenių - javų, sėlenų, javų, daržovių, vaisių;
- Valgykite rauginto pieno produktus, kurie yra naudingi virškinimui;
- Meniu palikite vietos riebalams, kurie yra būtini mūsų organizmui gaminti tam tikrus hormonus, įskaitant tuos, kurie lėtina senėjimo procesą.
Beje, keto dieta, daugeliu atžvilgių panaši į Atkinso dietą, yra labai ištikima riebalams, leidžianti jos pasekėjams valgyti kiaulieną, gyvulinius ir augalinius aliejus bei kitus lipidinius produktus.
Jei turite kokių nors lėtinių sveikatos sutrikimų, prieš pradėdami mesti svorį „ant voverės“, apsilankykite pas gydytoją ir paklauskite, kaip jis mano apie šią idėją. O jei savo rizika ir rizika rizikuojate pratęsti svorio metimą ilgiau nei rekomenduoja ekspertai, paimkite kraują ir šlapimą analizei. Kodėl keto dieta ir panašūs valgymo būdai yra pavojingi: per didelė ketonų kūnų koncentracija kraujyje gali sukelti ketoacidozę, kurios pasekmės pirmiausia bus silpnumas, vėmimas ir šaltkrėtis, o vėliau, jei nebus imtasi skubių priemonių, alpimas ir koma.
Mono dietos
Šios rūšies dieta mutavo nuo badavimo dienų, kurios savaime yra sveika idėja. Idėja paprasta: iš visų produktų asortimento pasirenkamas vienas, kaip taisyklė, mažai kaloringas, ir valgoma iki karčios pabaigos - kol horizonte iškils trokštama figūra ant svarstyklių ar ligoninės lova.
Ypač populiarios mono dietos su obuoliais, kefyru ir dribsniais, tačiau kartais yra ir daugiau egzotiškų variantų, pavyzdžiui, numesti svorio dėl šokolado ar datulių.
Mono dieta nėra subalansuota pagal apibrėžimą. Kai tai trunka dieną ar dvi, mūsų organizme nėra didelių sutrikimų, tačiau verta įtempti abejotiną malonumą savaitę ar net dvi, o organizmas pradeda patirti katastrofišką maistinių medžiagų trūkumą. Virškinimas kenčia, ląstelės lieka be statybinės medžiagos, medžiagų apykaita meta nenuspėjamus kelius - žodžiu, organizmui sunku.
Be to, kiekviena dieta atskirai prideda savo nemalonų užrašą prie šios kakofonijos:
- Arbūzas sukelia patinimą;
- Ananasai ir citrusiniai vaisiai sukelia burnos gleivinės ir virškinamojo trakto sienelių dirginimą, cukraus kiekio kraujyje šuolius, gastritą;
- Varškės sūris sukelia kepenų ir inkstų problemų, jei šių organų būklė nėra puiki.
Kitaip tariant, „vienos mitybos“stilius nusipelno savo vietos pavojingiausių dietų sąraše.
Naudokitės trumpalaikėmis mono dietos galimybėmis, pasirūpinkite 1-2 badavimo dienomis per savaitę. Ir, žinoma, rinkitės tik tuos maisto produktus, kurie jums negresia dėl alerginių reakcijų ar savijautos pablogėjimo.
Gėrimo dieta
Išdrįsę radikaliai išvalyti kūną gėrimo meniu pagalba, galite saugiai „padėti dantis į lentyną“- jų neprireiks per artimiausias 2–4 savaites. Šiuo metu jūsų alkį numalšins visų rūšių ir konsistencijos skysčiai - nuo vandens ir sulčių iki tyrų sriubų.
Net ir turint didelį norą, bus sunku apsiriboti kalorijomis, tačiau maistinių medžiagų požiūriu nesigilinsite: jei į šį klausimą žiūrėsite plačiu mastu, kūnas gaus visus gamtoje esančius vitaminus ir mikroelementus, tinkamas mitybai.
Koks laimikis? Tik kūdikis gali valgyti tik skystą maistą ir jaustis gerai. Suaugusio žmogaus skrandis reikalauja, kad maiste būtų ne tik ląstelienos, bet ir daugiau ar mažiau ryškių gabalėlių, be kurių virškinimo procesai negalės vykti taip, kaip turėtų. Piko atvejais geriamoji dieta netgi gali sukelti virškinimo trakto gleivinės atrofiją!
Be to, pats kramtymo procesas sureguliuoja skrandį būsimam darbui, signalizuodamas apie specialių fermentų aktyvavimą. Jei to nebus - nesitikėkite normalaus suvalgyto asimiliacijos, o tai reiškia, kad medžiagų apykaitos sutrikimai nėra toli.
Įdomus! „Juodoji pantera“Naomi Campbell žurnalistams ne kartą yra sakiusi, kad greitai įgauna formą, laikydamasi detoksikacijos dietos, pagrįstos limonadu, pagamintu iš šviežių citrusinių vaisių, vandens ir Kajeno pipirų. Baisu įsivaizduoti, kas šiuo metu vyksta tamsiaodės gražuolės skrandyje ir ką jai lieja „limonado svorio metimas“!
Gėrimo dietą naudokite kaip pasninko dieną. Tokiu atveju ji neturės laiko vargti, tačiau leis atsikratyti nuo 0,5 iki 2 kilogramų.
