Bulvės su grybais yra labai skanios, o su miško grybais - dar skanesnės. Šiandien mes gaminsime šį nuostabų patiekalą su pirmaisiais pavasariniais grybais - morengais. Pridedame receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptai
Paruoškite paprastus, skanius ir sočius pietus per kelias minutes be papildomų pastangų? Taip, nelengva, bet įmanoma. Siūlome virti bulves su morengais. Galite kepti šį patiekalą, troškinti, bet mes jį kepsime. Prieš patiekdami apibarstykite bulves žaliais svogūnais, ne tik rekomenduokite, bet ir primygtinai reikalaukite.
Gaminkime!
- Kalorijų kiekis 100 g - 140 kcal.
- Porcijos - 2 žmonėms
- Virimo laikas - 35 minutės
Ingridientai:
- Bulvės - 4 vnt.
- Morelis - 300 g
- Svogūnai - 1 vnt.
- Augalinis aliejus - 3 šaukštai. l.
- Prieskoniai pagal skonį
Žingsnis po žingsnio kepkite keptas bulves su morengais
Pirmasis žingsnis yra paruošti grybus. Visi miško grybai yra virti. Kruopščiai nuplovę virkite morengus. Virkite juos 15 minučių po virimo pasūdytame vandenyje. Tada vėl nuplauname.
Dabar supjaustome visus ingredientus. Svogūnų režimas pusžiedžiais, bulvės kubeliais ar juostelėmis. Morelius paliekame tokius, kokie yra.
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir sudėkite į jį svogūnus bei morkas. Kepkite 7 minutes ant vidutinės ugnies. Nepamirškite maišyti keptuvės turinio, kad ji nesudegtų.
Dabar pridėkime bulves. Jei norite, kad bulvės būtų skanios ir keptos, pirmiausia jas pusvalandį pamirkykite vandenyje, o paskui išdžiovinkite ant rankšluosčio. Bet jei nėra daug laiko, nulupę bulves, jas nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir po to supjaustykite.
Kepkite bulves su grybais ant vidutinės ugnies, kol suminkštės. Druska ir pipirai pagal skonį. Jei reikia, įpilkite augalinio aliejaus. Kepimo pabaigoje pabarstykite kapotais žaliais svogūnais ir uždenkite. Leiskite pastovėti kelias minutes. Patiekite prie stalo. Gero apetito.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
1) Kepti morengai su bulvėmis
2) Jaunos bulvės su morengais ir svogūnais
