Mariana slyva, vaismedžio skiriamieji bruožai, augimo sąlygos, gandaria minkštimo cheminė sudėtis, naudingos savybės, panaudojimas. Todėl mango-slyvų vartojimas turėtų būti dozuojamas, atsižvelgiant į kasdienį organizmo poreikį gauti mineralų ir vitaminų.
Kaip valgyti Mariana slyvas
Mango slyva gali būti naudojama įvairiais būdais. Jis naudojamas kulinarijoje, medicinoje, kosmetologijoje ir kraštovaizdžio dizaine. Tai labai naudinga prekybos įmonėms, kurios parduoda atogrąžų vaisius tiek vidaus, tiek užsienio rinkose.
Labiausiai naudingi yra švieži gandarijos vaisiai. Yra žinoma, kad terminio apdorojimo metu dauguma vitaminų ir mineralų suskaidomi ir praranda savo gydomąsias savybes. Tačiau yra ir kitų mango slyvų valgymo galimybių.
Štai keletas pavyzdžių:
- Nuplauti vaisiai nelupami, valgomi be jokių priedų.
- Medžio lapai naudojami salotoms, nes jie prideda pikantiško skonio. Kartais jie susmulkinami ir naudojami kaip pagardas.
- Tailande neprinokę, bet jau susiformavę vaisiai marinuojami paprastu sūrymu, susidedančiu iš vandens, druskos ir cukraus. Marinavimo trukmė yra nuo 5 iki 7 dienų.
- Indonezijoje neprinokę vaisiai susmulkinami su sėkla, kad būtų svarbus karšto sambalo padažo ingredientas.
- Iš minkštimo, atskirto nuo sėklų, gaminamas uogienė, kompotas. Susmulkinus į pastą, ją galima dėti į kepinius.
- Džiovinti vaisiai laikomi ilgiau, tačiau šiuo atveju neįmanoma išsaugoti visų naudingų mango-slyvų savybių.
Kaulo rankinio atskyrimo procesas yra gana sunkus, todėl reikia naudoti aštrų peilį.
Gandaria naudojimo atvejai
Nepaisant to, kad gandaria yra mažai žinomas vaisius daugelyje šalių, jis aktyviai auginamas parduodant, taip pat ir už kilmės šalių ribų. Yra žinoma, kad medis išsiskiria dideliu derlingumu, o dėl stabilios minkštimo struktūros vaisiaus šakas galima gabenti dideliais atstumais, nesukeliant didelės žalos prekėms.
Derlius ne visada nuimamas, kai vaisiai yra visiškai prinokę. Vaisiai skinami neprinokę, jei reikia transportuoti ir ilgiau laikyti, taip pat virti pagal specialius receptus.
„Gandaria“parduodama tiek žalia, tiek perdirbta, pavyzdžiui, džiovinta arba konservuota.
Norėdami nusipirkti aukštos kokybės prinokusių gandaria vaisių, turėtumėte apžiūrėti prekes: oda turi būti lygi, be įlenkimų ar jokių pažeidimų, spalva turi būti vienoda, prisotinta, ryški. Neprinokę vaisiai yra žali ir sunkiau liesti.
Internete galite rasti tiekėjų, kurie pristato mango slyvas beveik į bet kurį Rusijos miestą. Tačiau šio egzotiško vaisiaus 1 kilogramo kaina yra gana didelė, pavyzdžiui, internetinės nebanalių vaisių parduotuvės svetainėje galite užsisakyti 250 g vaisių už atitinkamai 390 rublių, 1 kg kaina yra 1690 rublių.. Tačiau 250 g kaina gali siekti 500 rublių.
Gandaria aktyviai naudojama kitose gyvenimo srityse, pavyzdžiui, kosmetologijoje. Prinokusią minkštimą galima savarankiškai pridėti prie naminių kaukių. O vaisiuose ir lapuose esančios naudingos rūgštys naudojamos gaminant kosmetiką odai ir plaukams.
Šakotoji mango-slyvų karūna turi didelę vertę kraštovaizdžio dizaine. Visų pirma, tai sukuria šešėlį karštomis dienomis. Antrame - teritorijos apželdinimas. Medis puikiai tinka genėti.
Žiūrėkite vaizdo įrašą apie marianos slyvas:
Nepaisant šiuolaikinių transporto galimybių, egzotiškus vaisius maloniau ir naudingiau valgyti tiesiai kurorte, visiškai pasineriant į vaivorykštės atmosferą. Be to, importuojami vaisiai labai dažnai apdorojami cheminėmis medžiagomis, siekiant pratęsti jų galiojimo laiką ir išvengti žalos jų išvaizdai. Ir šios medžiagos gali lengvai pakenkti organizmui. Šiuo atveju geriau teikti pirmenybę konservuotoms mango slyvoms.
