Sužinokite, kokie yra poodinių riebalų tipai ir kaip greitai numesti svorio, nesiimant dietų ir maisto papildų. Visi žino dinozaurų išnykimo istoriją. Po meteorito kritimo žinduoliai išgyveno, turėdami galimybę termogenezę. Ši sąvoka turėtų būti suprantama kaip kūno gebėjimas palaikyti kūno temperatūrą, todėl rudas riebalinis audinys atlieka tam tikrą vaidmenį.
Taip pat reikėtų pažymėti, kad mokslininkai išskiria du termogenezės tipus:
- Sutraukia - šilumai generuoti naudojami skeleto raumenų susitraukimai, kurie išreiškiami drebėjimu ir šaltkrėčiu.
- Ne susitraukiantys - rudieji riebalai aktyviai dalyvauja šiame procese.
Reikėtų prisiminti, kad organizmas dažnai sąmoningai didina kūno temperatūrą, kad galėtų kovoti su ligomis ir jei ji neviršija 37,5 laipsnių, geriau nebandyti jos nuleisti. Dabar atidžiau pažvelkime į rudojo riebalinio audinio svarbą kultūrizmui.
Kas yra rudas riebalinis audinys?
Mūsų kūne yra dviejų rūšių riebalinis audinys: rudas ir baltas. Nors šiandien mokslininkai mano, kad yra ir trečioji rūšis, vadinama smėlio spalvos riebalais, apie tai pakalbėsime šio straipsnio pabaigoje. Riebalai, su kuriais žmonija nuolat kovoja bandydama sulieknėti, yra balti, ir jie yra gana gerai ištirti. Kalbant apie rudąjį riebalinį audinį, to negalima pasakyti ir apie jį dar nėra daug informacijos.
Žinoma, žmogaus kūne nėra nieko gero ir blogo, ir dėl šios priežasties toks skirstymas yra labai savavališkas. Baltame riebaliniame audinyje yra energijos atsargų, o rudas riebalinis audinys juos sudegina, jei reikia. Beje, jis turi rudą spalvą dėl to, kad jame yra mitochondrijų. Pirmą kartą rudas riebalinis audinys buvo rastas gyvūnams ir yra labai išvystytas toms rūšims, kurios žiemoja žiemą. Taip yra dėl to, kad per šį laikotarpį medžiagų apykaitos greitis smarkiai sumažėja, o susitraukianti termogenezė tokiomis sąlygomis yra neįmanoma. Be to, rudieji riebalai taip pat dalyvauja žadinant gyvūnus iš žiemos miego, todėl padidėja kūno temperatūra.
Anksčiau mokslininkai buvo tikri, kad rudųjų riebalų yra tik kūdikių kūne ir jų dėka vaikas gali prisitaikyti prie naujų gyvenimo sąlygų už gimdos ribų. Kūdikiams rudieji riebalai sudaro apie penkis procentus viso kūno svorio. Dėl rudo riebalinio audinio kūdikis pirmą kartą po gimimo gali išvengti hipotermijos, kuri yra pagrindinė neišnešiotų kūdikių mirties priežastis. Mokslininkai nustatė, kad dėl didesnio rudųjų riebalų kiekio kūdikiai yra mažiau jautrūs šalčiui nei suaugusieji.
Mes jau sakėme, kad rudame riebaliniame audinyje yra daug mitochondrijų, taip pat specialus baltymų junginys UCP1, galintis greitai išgauti šilumos energiją iš riebalų rūgščių, tam nenaudojant ATP. Kaip žinote, riebalų ląstelėse esantys lipidai yra atsarginė medžiaga ATP gamybai. Jei kūdikiui reikia šilti arba jam reikia daug energijos kitiems tikslams, tada rudas riebalinis audinys greitai oksiduoja riebalus iki riebalų rūgščių. Po to UCP1 dėka jie greitai paverčiami energija.
Visa tai lemia greitą riebalų deginimą, o organizmas pradeda greitai mesti svorį. Kad šis procesas tęstųsi nuolat, vaikas turi kvėpuoti ir valgyti. Su amžiumi šis mechanizmas neveikia taip efektyviai. Maždaug po 14 dienų po gimimo vaikas jau aktyvuoja susitraukiančios termogenezės procesą.
Tačiau suaugusiesiems yra rudųjų riebalų, kuriuos galima suaktyvinti šalčio pagalba.
Rudųjų riebalų efektyvumas suaugusiesiems
Suaugusio žmogaus kūne yra ne daugiau kaip du procentai rudųjų riebalų. Eksperimentų su gyvūnais metu buvo nustatyta, kad stimuliuojant simpatinę nervų sistemą padidėja riebalinio rudojo audinio darbingumas. Tiesa, tam būtina įvykdyti dvi papildomas sąlygas. Pirma, gyvūnai turi būti prisitaikę prie šalčio, antra, būtinas poveikis šalčio kūnui.
Vieno eksperimento metu buvo nustatyta, kad aktyvuoti rudieji riebalai gali išleisti apie 300 vatų energijos kiekvienam kūno svorio kilogramui. 80 kilogramų sveriančiam žmogui energijos suvartojimas bus 24 kilovatai. Palyginimui, ramybės metu vidutiniškai sunaudojama apie vieną kilovatą.
Rudas riebalinis audinys sugeba labai aktyviai deginti riebalus, o šio proceso metu vyksta baltųjų riebalinių ląstelių oksidacija, po to gautos riebalų rūgštys perkeliamos į rudąjį riebalinį audinį. Mokslininkai nustatė, kad rudųjų riebalų sukeliamą termogenezę lemia maisto perteklius.
Tyrimo metu viena eksperimentinių žiurkių grupė valgė paprastą maistą, o antroji gavo skanų maistą. Dėl to antros grupės atstovams, suvartojusiems 80 procentų daugiau maisto, jų kūno svoris padidėjo maždaug ketvirtadaliu, o tai galima laikyti silpnu rodikliu. Kita vertus, šių gyvūnų deguonies suvartojimas smarkiai padidėjo, o rudųjų riebalų atsargos padidėjo maždaug tris kartus.
Mokslininkai dabar teigia, kad rudieji riebalai turi didelį potencialą ir gali būti labai naudingi diabetu sergantiems ir nutukusiems žmonėms. Aktyvūs rudieji riebalai gali sudeginti daug kūno riebalų ir padidinti gliukozės suvartojimą kraujyje. Taip pat reikėtų pasakyti, kad nutukusiems žmonėms rudųjų riebalų kiekis yra mažesnis, palyginti su įprasta būkle, ir jų aktyvumas yra daug mažesnis.
Galiausiai reikėtų pasakyti keletą žodžių apie smėlio spalvos riebalus. Smėlio spalvos riebalinis audinys turi tas pačias termogenines savybes kaip smėlio spalvos riebalinis audinys. Mokslininkai teigia, kad pagal funkcionalumą smėlio spalvos riebalai yra tarp baltos ir rudos spalvos. Gali būti, kad suaugęs žmogus turi daug smėlio, o ne rudų riebalų. Tikriausiai dėl šios priežasties tie stimuliatoriai, kurie sukelia gyvūnams rudojo riebalinio audinio aktyvavimą, neveikia žmonių.
Mokslininkai toliau tiria šią sritį ir gali būti, kad su amžiumi kūdikių organizme rudieji riebalai tampa smėlio spalvos ir šio audinio receptoriams suaktyvinti reikalingi specialūs stimuliatoriai.
Daugiau informacijos apie rudą riebalinį audinį sužinosite iš šio vaizdo įrašo:
