Jamie Oliverio sūrio omletas yra skanūs, švelnūs, burnoje tirpūs ir sotūs pusryčiai, popietės arbata, vakarienė ir greitas dienos vidurio užkandis. Mes išmoksime jį virti žingsnis po žingsnio recepte su nuotrauka. Video receptas.
Kiaušiniai yra lengvai prieinamas baltymų šaltinis, padedantis mūsų raumenims augti ir atsigauti, jie yra maistingi ir suteikia ilgalaikį sotumą, sako Jamie Oliveris. Todėl šiandien supažindinsiu jus su tobulo sūrio omleto receptu iš anglų virtuvės šefo. Jamie Oliveris tokį omletą laiko tobulu visais atžvilgiais. Receptas yra paprastas, todėl kiekvienas gali jį virti, pažodžiui per 5 minutes. Receptų produktų rinkinys yra labai paprastas ir prieinamas. Visi ingredientai beveik visada yra kiekviename šaldytuve. Gatavo omleto skonis yra labai subtilus, o tekstūra tiesiog šilkinė.
Šis patiekalas bus puikus sprendimas greitiems pusryčiams visai šeimai. Nors jis gali būti patiekiamas kaip antrasis patiekalas pietums, lengva vakarienė ar popietės užkandis. Tai puikus maistas bet kuriuo paros metu. Tai ypač puikus patiekalas vaikų ir dietiniams meniu. Taip pat omletas patiks sodraus aromato ir skonio mėgėjams. Ir jo ypatumas yra virimas - kiaušinių kepimas svieste, kuris suteikia nuostabų skonį.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti kukurūzų ir pomidorų omletą.
- Kalorijų kiekis 100 g - 98 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 5 minutės
Ingridientai:
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Druska - žiupsnelis arba pagal skonį
- Sūris - 50 g
- Sviestas - 15 g kepimui
Žingsnis po žingsnio paruošiamas sūrio omletas iš Jamie Oliverio, receptas su nuotrauka:
1. Į gilų dubenį supilkite kiaušinius ir įberkite žiupsnelį druskos.
2. Paimkite bet kurį sūrį pagal receptą: lydytą, kietą, fetos sūrį ir tt Galite naudoti net kelias veisles. Sūrį sutarkuokite ant smulkios trintuvės ir supilkite į kiaušinių dubenį.
3. Išmaišykite maistą plaktuvu arba šakute iki vientisos masės. Jums nereikia plakti kiaušinių mikseriu, tiesiog sumaišykite.
4. Iki to laiko keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Tačiau įsitikinkite, kad jis nedega, kitaip omleto skonis bus sudegęs.
5. Į keptuvę supilkite kiaušinių sūrio masę. Sukite keptuvę į visas puses, kad mišinys pasiskirstytų per visą dugną, kaip blynų tešla.
6. Kepkite kiaušinių blyną ant vidutinės ugnies apie 1 minutę, o kai jis šiek tiek sugriebs, apverskite ir perlenkite per pusę, kaip parodyta nuotraukoje. Paruoštą sūrio omletą iš Jamie Oliverio patiekite prie stalo iškart po virimo karštoje šviežioje būsenoje, nes nėra įprasta jį gaminti ateityje.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip iš Jamie Oliverio pasigaminti plepių omletą.
