Vegetarizmas populiarėja. Tarp kultūristų yra ir sportininkų, atsisakiusių mėsos. Kaip atrodo vegetaro sportininko mityba ir ar galite auginti raumenis augaliniu maistu? Šiandien vis daugiau žmonių atsisako valgyti gyvūninės kilmės maisto. Jie savo noru atsisako mėsos ir reikalingų maistinių medžiagų gauna tik iš augalinio maisto. Ar ši gyvenimo pozicija yra teisinga? Nėra aiškaus atsakymo. Tačiau, nepaisant to, mėsos atsisakymas tampa naujo gyvenimo būdo dalimi.
Ką apie baltymus?
Raumenų formavimui žmogui reikia baltymų. Jie yra atsakingi už raumenų apimtį ir ištvermę. Naudingiausi ir aktyviausi baltymai yra gyvūnų mėsoje, piene ir varškėje. Bet iš kur to gauti, jei esi vegetaras?
Kultūristai yra galingi vaikinai, kurie atidžiai stebi savo mitybą ir nepraleidžia treniruočių. Kiekvienas įsivaizduoja, kiek kalorijų reikia suvalgyti norint įgyti tokį galingą kūną. Štai kodėl daugelis sportininkų valgo vištienos krūtinę ir nuplauna ją pienu. Tačiau žaliavalgystė atėjo į šiuos nenugalimus raumenų kalnus. Jei kažkada treneriai atkakliai tvirtino, kad neįmanoma tapti kultūristu be gyvūninės kilmės baltymų, šiandien yra specialistų, auginančių raumenis ant augalinio maisto.
Vegetarizmas ir kultūrizmas
Iš tikrųjų keista stebėti didžiulį vaikiną, kuris valgo tik pupeles ir žalias salotas. Vegetarizmo šalininkai dabar garsiai pareiškė, kad ne tik tai yra jų mityba. Taip neabejotinai yra. Tačiau faktas išlieka: nuo seno tikima, kad norint būti vyru, reikia valgyti mėsą.
Dabar profesionalioje kultūrizmo arenoje vegetarų sportininkų kasmet vis daugiau. Stebina tokių džokų interviu, kuriuose jie teigia, kad pamatę šio produkto kūrimo procesą jie nustojo valgyti mėsą. Negyvi gyvūnai sukelia liūdesį ir depresiją, todėl lengviau nevalgyti visų tų vištų, karvių ir kiaulių. Sveikas gyvenimo būdas dabar susijęs su vaisių, žolelių, ankštinių daržovių ir daržovių valgymu. Tačiau pažiūrėkime, kaip augalinis maistas gali padėti sukurti įspūdingą raumenų masę.
Vegetarizmo baltymų šaltinis
Jei dėl kokių nors priežasčių taip pat nusprendėte užsirašyti į vegetarų ratą, tuomet turėtumėte nuspręsti, iš kur gauti baltymų. Ankštiniai augalai, riešutai ir sveiki grūdai tampa mėgstamiausiais. Visi šie maisto produktai gali visiškai pakeisti baltymus, kuriuos neseniai gavote iš gyvūninės kilmės maisto. Idealiu atveju rekomenduojama suvartoti 2,5 gramo augalinių baltymų vienam kilogramui savo svorio.
Riebalų nereikėtų pamiršti ir vegetariško gyvenimo būdo metu. Visi žino, kad yra gerųjų ir blogųjų riebalų. Pirmieji nusėda poodiniame sluoksnyje ir sudaro bjaurų kūną. Pastarosios paverčiamos laisva energija ir leidžia augti raumenų masei.
Raumenims augti reikia suvalgyti iki 1 gramo riebalų kiekvienam savo svorio kilogramui. Tik tada visi nuostoliai bus papildyti, o kūnas pradės įgyti norimą formą. Iš tikrųjų nėra sunku būti vegetaru ir net netrukdo jums tapti kultūristu. Sunkiausia atsisakyti mėsos produktų valgymo. Šiuo atveju net nekalbame apie valią. Reikėtų aiškiai suprasti, kad jei nesate pasirengęs tokiam sveikam gyvenimo būdui, geriau neeksperimentuoti. Priešingu atveju patirsite didžiulį stresą, dėl kurio prarasite raumenis. Gerai pagalvokite, ar esate pasiruošęs visą gyvenimą laikytis tam tikrų taisyklių, ar vis dėlto atostogos be kepsnių negali įvykti?
Norėdami gerai suprasti, kas laukia vegetariško kultūristo, turite atsižvelgti į jų mitybą.
Vegetariška kultūristo mityba
Kultūristai turi valgyti dalimis. Jie gamina nedidelius užkandžius 5-6 kartus per dieną. Be to, priimami baltymų kokteiliai. Juos geria ir vegetarai, nes šie kokteiliai yra sintezuotas baltymų koncentratas. Jie gaunami dirbtinai, ne vienas gyvūnas mirė šios gamybos metu.
Išsamus gyvūno maisto atsisakiusio kultūristo meniu padės įsivaizduoti, ko tikėtis. Mityboje gausu vitaminų ir maistinių medžiagų, o svarbiausia - joje yra pakankamas reikiamų baltymų kiekis. Beje, vegetarai geria karvės pieną, nes jis gaunamas natūraliai (karvė negauna jokių sužalojimų, o juo labiau - nemiršta).
Pirmieji pusryčiai iškart po pabudimo:
- 450 gramų sulčių iš šviežių daržovių ar vaisių (žalių obuolių, imbiero, agurkų, žolelių).
- baltymų kokteilis: du šaukštai sojos pieno, bananas ir puodelis migdolų pieno.
Pietūs:
- galite valgyti tofu (sūrį iš pupelių pieno) arba dviejų kiaušinių kiaušinienę.
- du apskritimai avižinių dribsnių. Ten bus leidžiama įpilti šaukštelį migdolų aliejaus.
Vakarienė:
- daržovių mėsainis (tešla gaminama nenaudojant kiaušinių arba naudojamas grūdų kepalas) su avokadu.
- salotos iš pomidorų, žolelių ir kopūstų. Paskutinis ingredientas turėtų vyrauti.
Antri pietūs:
- du puodeliai avižinių dribsnių su pridėtu cinamonu.
- obuolių su migdolų aliejumi, ne daugiau kaip 2 arbatinius šaukštelius.
- baltymų kokteilis: dvi dozės augalinių baltymų miltelių, bananas, puodelis migdolų pieno.
Popietės užkandis:
- vegetariška mėsa (seitan) -? porcijos.
- salotos iš kvinojos ir kiaušinių.
Vakarienė:
- kanapių baltymai - viena porcija.
- puodelis migdolų pieno.
- bananas.
Šis maistas leis jums gauti: baltymų - 210–220 gramų, riebalų - 90–100 gramų, angliavandenių - 580–600 gramų. Tuo pačiu metu meniu energetinė vertė yra 4000–4200 kalorijų.
Ne visi gali valgyti seitaną vietoj mėsos. O kai kurių vegetariškų patiekalų paruošimas užtruks ilgiau. Taip pat verta atkreipti dėmesį į finansinę problemos pusę. Deja, atsisakę mėsos netapsite turtingesni. Pavyzdžiui, kilogramas migdolų kainuoja 500–800 rublių, priklausomai nuo regiono. Norėdami paruošti dienos porciją tokio produkto, jums reikės 300-400 gramų riešutų.
Mėsos valgymas ar nevalgymas yra kiekvieno asmeninis reikalas. Bet kokiu atveju akivaizdu, kad net naudodami vaistažoles galite sukurti raumenų masę. Šiuo atveju pagrindinis dalykas yra noras.
Vaizdo įrašas apie vegetarizmą kultūrizme:
