Kultūristai žino slaptą būdą, kaip padidinti kūno riebalų procentą iki 8%. Ar norite kubelių? Tada stebėkite Gralį iš „geležinio sporto“privalumų. Šiandien planetoje daug žmonių turi problemų dėl antsvorio. Tai buvo priežastis, dėl kurios atsirado daugybė skirtingų dietinių mitybos programų ir visų rūšių maisto papildų.
Jų kūrėjai ir gamintojai tikina stebuklinga jų kūrybos galia. Deja, labai dažnai šie teiginiai nėra teisingi. Pakalbėkime apie tai, kaip kultūristai kovoja su riebalais. Jų naudojamos technikos daugeliu atvejų puikiai veikia ir gali būti taikomos visiems.
Optimali mitybos programa riebalams deginti
Net prieš dešimt metų ar šiek tiek daugiau dauguma mitybos specialistų sutiko, kad norint kovoti su antsvoriu būtina naudoti mitybos be riebalų programą. Tačiau pamažu atsirado naujų metodų ir atsirado naujų mokslinių duomenų apie riebalų nusėdimo ir riebalų deginimo procesą.
Daugelis dietų liko nežinomos daugeliui vartotojų, o kai kurios įgijo didžiulį populiarumą. Iki šiol daugelis šių mitybos programų aptariamos ir naudojamos. Tačiau mokslininkai nustatė, kad sumažėjus angliavandenių kiekiui dietoje, svoris krenta daug greičiau nei esant mažam riebalų kiekiui. Šiandien dauguma mitybos specialistų yra įsitikinę, kad norint efektyviai numesti svorio reikėtų laikytis dietos su mažu angliavandenių kiekiu.
Tiesa, antsvoris yra labai santykinė sąvoka. Jei vidutinės moters riebalų masė yra apie 15% viso kūno svorio, tada jos merginos tikrai jai pavydės. Tuo pačiu metu kultūristui toks riebalų kiekis yra nepriimtinas ir būtina siekti 5 proc. Veiksmingiausias būdas tai pasiekti yra ketogeninė dieta. Tuo pačiu metu reikėtų pažymėti jo pagrindinį trūkumą - gana aukštą katabolizmo lygį.
Ketogeninė dieta ir riebalų praradimas
Pirmosios ketogeninės mitybos programos buvo pagrįstos mažu riebalų kiekiu. Taip yra dėl neigiamo šios maistinės medžiagos poveikio širdies ir kraujagyslių sistemos darbui. Dėl šios priežasties mokslininkai pasiūlė, kad jei sumažinsite riebalų kiekį maiste, tai sumažins aterosklerozės išsivystymo riziką. Taip pat buvo rekomenduojama sočiuosius riebalus pakeisti nesočiaisiais ir sumažinti mitybos programos kalorijų kiekį.
Tačiau naujausi tyrimai rodo, kad sočiųjų riebalų ne visada yra aterosklerozės priežastis. Vieno didelio masto eksperimento autoriai naudojo dietą, kurioje mažai angliavandenių, tačiau dirbtinai nesumažino sočiųjų riebalų.
Sotieji riebalai nėra visiškai vienodi, ir daugelis jų nepadidina blogojo cholesterolio kiekio. Taip pat nustatyta, kad linolo rūgšties vartojimas neleidžia blogojo ir gerojo cholesterolio pusiausvyrai pasislinkti link pirmojo. Pavyzdžiui, moterys, kurios valgė mažai riebalų turinčias dietos programas, dažniau sirgo širdies ir kraujagyslių ligomis nei tos, kurios vartojo sočiuosius riebalus. Naujausi tyrimai parodė, kad sočiųjų riebalų kiekis nėra toks pavojingas organizmui, kaip manyta anksčiau.
Kokie riebalai reikalingi kultūristo kūnui?
Naudodami AAS, sportininkai negalės pasinaudoti kūno reakcija į pratimus ir testosterono sintezę. Tačiau dabar labai dažnai sportininkai naudoja sočiuosius riebalus, kad paskatintų anabolinių steroidų suvokimą ląstelių lygiu.
Šiandien nesočiųjų riebalų rūgščių poveikis steroidams dar nėra praktiškai ištirtas, nors galime drąsiai kalbėti apie jų gebėjimą sulėtinti vyriško hormono konversiją su dihidrotestosteronu. Greičiausiai ši savybė siejama su nesočiųjų riebalų gebėjimu pakeisti androgenų poveikį.
Tuo pačiu metu sportininkai turėtų prisiminti, kad beveik visi AAS veikia cholesterolio ir trigliceridų pusiausvyrą. Kadangi ši tema prastai suprantama, steroidų ciklo metu reikia stebėti širdies ir kraujagyslių sistemos darbą.
Taigi sportininkai turėtų vartoti daugiau mononesočiųjų riebalų ir omega-3 riebalų rūgščių, kurios ne tik apsaugo organizmą nuo daugybės ligų, bet ir prisideda prie kovos su antsvoriu.
Kaip žinote, pagrindinis omega-3 šaltinis yra žuvų taukai. Savo ruožtu alyvuogių aliejus gali tiekti organizmui mononesočiųjų riebalų. Šiandien mokslininkai teigia, kad beveik visos naudingos Viduržemio jūros virtuvės savybės yra susijusios būtent su alyvuogių aliejaus naudojimu.
Nesotieji riebalai padidina kalorijų sąnaudas ir negali būti naudojami naujų poodinių riebalų gamybai. Migdolai yra dar vienas puikus nesočiųjų riebalų šaltinis. Per dieną patartina suvartoti apie 300 kalorijų migdolų, o tai prisidės prie riebalų deginimo.
Ilgą laiką sportininkai mitybos programose atsisakė naudoti sočiuosius riebalus, ir kaip paaiškėjo šiandien, jie tai padarė veltui. Šiandien galime drąsiai pasakyti. Šio tipo riebalai prisideda prie anabolinio fono padidėjimo ir raumenų masės padidėjimo tuo atveju, jei sportininkas nenaudoja AAS. Kai naudojami steroidai, nesotieji riebalai padidina jų poveikį organizmui.
Mokslininkai nustatė, kad organizmas gali naudoti nesočiąsias riebalų rūgštis kaip energijos nešiklį. Taip yra dėl jų gebėjimo pagreitinti riebalų ląstelių oksidaciją. Kaip aptarta aukščiau, optimalūs šių riebalų šaltiniai yra alyvuogių aliejus ir žuvis. Taip pat į savo mitybos programą turėtumėte įtraukti migdolų, kad ji būtų efektyvesnė. Todėl ruošdamiesi varžyboms turėsite puikią dietą.
Norėdami gauti daugiau informacijos apie tai, kaip kultūristai kovoja su riebalais, žiūrėkite šį Michailo Prygunovo vaizdo įrašą:
