Kaip skanu kepti vištienos širdis keptuvėje su svogūnais. Jums tereikia susipažinti su mūsų žingsnis po žingsnio receptu su nuotrauka.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Virimas žingsnis po žingsnio su nuotrauka
- Video receptai
Kartais labai norisi ant kasdienio stalo pamatyti kažką neįprasto, skanaus, lengvai paruošiamo. Bet ar nėra skanėstų iš marmurinės jautienos ar lašišos kepsnių? Tada tokioje situacijoje siūlome nukreipti žvilgsnį į vištienos subproduktus. Būtent, vištienos širdys. Iš pirmo žvilgsnio tai nėra gana patrauklus „kažkas“, paversti kvalifikuotomis rankomis labai skanų ir sotų patiekalą. Be to, teisingai paruoštos vištienos širdelės yra labai skanios.
Mes siūlome jums paprastą ir patikrintą keptų vištienos širdelių su svogūnais receptą. Juk, kaip sakoma, viskas išradinga yra paprasta. Bet jei norite kažko sudėtingesnio ir ryškesnio skonio, kviečiame susipažinti su vištienos širdelių receptu kinų kalba. Mūsų vištienos širdis geriausia patiekti su bulvių koše. Virimo metu galite reguliuoti padažo tirštumą. Iš recepto sužinosite pagrindinę švelnių ir minkštų širdžių paslaptį.
- Kalorijų kiekis 100 g - 135 kcal kcal.
- Porcijos - 2 žmonėms
- Virimo laikas - 17 minučių
Ingridientai:
- Vištienos širdys - 500 g
- Svogūnai - 2 vnt.
- Vanduo - 100 ml (neprivaloma)
- Druska pagal skonį
- Pipirai pagal skonį
- Augalinis aliejus kepimui
Žingsnis po žingsnio kepkite vištienos širdis keptuvėje su svogūnais
1. Pirmasis žingsnis yra vištienos širdžių paruošimas. Riebalų galima palikti, tačiau vis tiek verta nuplauti širdis nuo kraujo krešulių ir pašalinti didelius indus. Nuplauname širdis ir dedame ant sieto, kad stiklinės turėtų vandens perteklių.
Tuo tarpu mes valome ir supjaustome svogūnus. Kuo daugiau svogūnų, tuo skanesnis patiekalas.
2. Svogūną pakepinkite augaliniame aliejuje 5 minutes.
3. Į svogūną įdėkite mūsų paruoštas vištienos širdis. Taip pat dabar dedame prieskonių ir bet kokių žolelių - pavyzdžiui, čiobrelių, petražolių, krapų.
4. Kepkite širdis ant vidutinės ugnies 7 minutes. Praėjus šiam laikui, širdis galima patiekti. Jie ruošiasi labai greitai. Todėl neeksponuokite keptuvėje per daug, jie taps kieti, o tolesnis terminis apdorojimas negarantuoja, kad jie bus minkšti.
5. Bet mes norėjome padažo. Todėl jie įpylė vandens (galite paimti sultinį) ir supylė širdis. Uždenkite dangčiu ir troškinkite dar 5 minutes.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
1. Kepta vištienos širdis keptuvėje:
2. Skanios vištienos širdelės:
