Ar įmanoma iš dviejų ar trijų produktų pasigaminti tikrai skanų desertą? O be kepimo ir beveik be cukraus? Sukurkite šį paprasčiausią jogurto desertą savo virtuvėje. Jūsų laukia maloni staigmena!
Beveik bet kurios šeimininkės kulinariniame arsenale yra tiek daug desertų! Esu tikras, kad kefyro yra daugelyje, nes žinoma, kad geriausi oriniai kepiniai gaminami iš kefyro. Bet ką jūs sakote, jei būtent šis produktas yra pagrindinis patiekalo produktas? Noriu jums paruošti paprasčiausią jogurto desertą. Neapsigaukite dėl pagrindinio ingrediento tvarkos ir absurdiškai trumpo į desertą įtrauktų komponentų sąrašo (jums tereikia kefyro ir maišo uogų želė). Tiesą sakant, šis paprasčiausias jogurto desertas pasirodo neįtikėtinai švelnus, tirpstantis burnoje ir labai, labai skanus! Renkantis želė, nepamirškite, kad kuo ryškesnė uogų ar vaisių užpildo spalva, tuo sultingesnis ir skanesnis bus delikatesas. Aš pasirinkau vyšnių želė: man labai patinka jo skonis, o spalva pasirodė gana sodri.
Taip pat žiūrėkite šokoladinių blynų su kefyru receptą.
- Kalorijų kiekis 100 g - 178 kcal.
- Porcijos - 4 stiklinės
- Virimo laikas - 20 minučių
Ingridientai:
- Kefyras 2, 5% riebalų - 400 ml
- Želė - 1 pakuotė. (90 g)
- Cukrus - neprivaloma
Žingsnis po žingsnio paprasčiausio kefyro deserto su nuotrauka paruošimas
Norėdami pasigaminti desertą iš kefyro, paimkite bet kokią želė iš parduotuvės. Aš turiu vyšnią. Paruoškite želė vadovaudamiesi pakuotės instrukcijomis, tačiau jums reikės 2–2,5 karto mažiau vandens, nei nurodyta. Taigi vietoj 400 ml verdančio vandens paėmiau tik 180 ir ištirpinau uogų-želatinos miltelius. Jei turite smaližių, pridėkite papildomai 1-3 šaukštus. l. Sachara. Jei tokio karšto vandens kiekio nepakanka, kad visa želatina ištirptų, padėkite jį kelioms sekundėms į mikrobangų krosnelę ir, jei reikia, pakartokite šią procedūrą dar kartą, šiek tiek sutrumpindami kaitinimo laiką.
Kefyrą, kurio riebumas yra 2, 5 arba 3, 2%, sumaišykite su želė, atvėsinta iki kambario temperatūros, sumaišykite. Jūs gausite toną šviesiai rausvo atspalvio, savotiško gėrimo Barbei!
Gautą skystį supilkite į formeles. Tam tinka nedideli puodeliai ar dubenys. Padėkite desertą į šaldytuvą ir leiskite jam visiškai sustingti apie 3-5 valandas.
Taigi tai viskas! Subtilus, skanus ir paprasčiausias kefyro desertas su nedideliu rūgštumu yra paruoštas! Išbandę, mažai kas spės, o gal kas nors nepatikės, kad jis tikrai paruoštas paprasto kefyro pagrindu.
Belieka pakviesti visus prie stalo ir pavaišinti šeimą ar draugus paprasčiausiu jogurtiniu desertu. Gero apetito!
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
Želė ant kefyro
