Šiandien sužinosite apie imbierą, jo neprilygstamas savybes ir naudą organizmui. Taip pat sužinosite, kaip su juo galite atsikratyti papildomų kilogramų. Imbieras yra daugiametis atogrąžų augalas, turintis gumbavaisių išpjautą šakniastiebį. Jis buvo naudojamas daugelio tautų šimtmečius ir turi daugybę naudingų savybių, kurių nėra jokiame kitame maiste ar augale.
Naudingos imbiero savybės slypi šio augalo sudėtyje esančiuose vitaminuose ir maistinėse medžiagose. Jame yra: geležies, magnio, kalcio, chromo, fosforo, niacino, vitamino C, silicio ir kalio, todėl imbieras yra ideali priemonė kovojant su įvairiomis ligomis.
Imbieras naudojamas daugelyje gyvenimo sričių, kiekvienoje iš jų jis suteikia neprilygstamų rezultatų dėl savo nepakeičiamų savybių.
Pagrindiniai imbiero naudojimo būdai
- Maisto gaminimas. Imbiero šakniastiebiai naudojami džiovinti, švieži, cukruoti arba marinuoti, smulkių gabalėlių arba miltelių pavidalu. Imbieras bet kokį patiekalą padaro skanų ir nepakartojamą. Jis gali būti naudojamas ruošiant tiek pirmuosius patiekalus, tiek užkandžius. Jis taip pat naudojamas kepimui, padažams ir alkoholiniams gėrimams. Ir tai nėra visas patiekalų sąrašas, kuriuose imbieras gali pridėti rafinuotumo ir skonio unikalumo.
- Kosmetologija. Imbieras turi galingą antibakterinį poveikį, kuris gali kovoti su streptokoku ir stafilokoku, taip pat turi stiprų imunomoduliacinį poveikį. Šio augalo šaknis gali sumažinti veido nuovargio ir vangumo požymius, atkurti odos drėgmės pusiausvyrą, stimuliuoti ir tonizuoti odos ląsteles, taip pat sustiprinti plaukų svogūnėlius, kurie suteikia plaukams stiprybės ir šviesti.
- Vaistas. Imbiero sultys turi antibakterinių savybių, kurios gali žymiai sustiprinti imuninę sistemą. Visų pirma, tai labai padeda kovojant su virusinėmis ar peršalimo ligomis, kurios taip dažnai pasitaiko vaikams. Be to, imbiero sultys teigiamai veikia kraujo sudėtį, normalizuoja kraujagyslių būklę, žymiai sumažina trombozės riziką, taip pat turi karščiavimą mažinantį ir antioksidacinį poveikį. Pastaraisiais metais tapo žinoma, kad imbieras vaidina didžiulį vaidmenį priešvėžinėje terapijoje.
- Grožis, sveikata ir svorio metimas natūraliai. Šio augalo šaknis yra ne tik naudingas prieskonis, bet ir aktyviai dalyvauja normalizuojant žmogaus virškinimo sistemą. Imbieras naudojamas žarnyno pusiausvyrai atkurti, be to, jis yra „neprilygstamas ginklas“kovojant su cholesteroliu, kuris kaupimosi metu induose sudaro cholesterolio „apnašas“. Dėl savo sugebėjimo išvalyti virškinimo traktą ir neutralizuoti toksinus, ši šaknis išgelbsti žmogų nuo nepageidaujamų kilogramų.
Imbierą galite valgyti žalią, džiovintą arba marinuotą. Ši šaknis gali būti dedama į įvairius patiekalus kaip pagardas, tačiau figūrai ji neturės tokio efekto, kokį galima pasiekti vartojant imbierą arbatos pavidalu. Imbiero pagrindu pagamintas gėrimas turi gaivinantį ir tonizuojantį poveikį, tačiau geriausių rezultatų galima pasiekti naudojant šią šaknį kartu su česnaku, nes česnakai taip pat skatina svorio netekimą organizme.
Imbiero arbata - priemonė svorio netekimui
Imbiero arbata yra gėrimas, galintis pradėti organizmo valymo procesus. Pagal taisykles tokį gėrimą reikia gerti ryte ir vakare, tačiau norint pasiekti greitesnių rezultatų, jį galima vartoti tris kartus per dieną (ryte, pietų metu ir vakare).
Norėdami sustiprinti šio „stebuklingo gėrimo“poveikį, galite į jį įpilti citrinos, greipfruto, medaus, tačiau tik tada, kai arbata sušils iki kambario temperatūros, kad ji neprarastų jam būdingų naudingų savybių.
Patarimai, kaip gerti imbiero arbatą
- Arbatą būtina gerti valandą ar pusvalandį prieš valgį, nes ji turi savybę patenkinti apetitą. Šios arbatos dėka medžiagų apykaitos procesai gerokai pagreitėja, o maistas virškinamas daug greičiau ir geriau, todėl riebalų perteklius „ištirps prieš mūsų akis“.
- Kasdien reikia išgerti 2 litrus. tokį gėrimą norimiems rezultatams pasiekti. Nemanykite, kad jei išgersite 3–4 litrus imbiero arbatos, greičiau numesite svorio, tai gali tik pakenkti jūsų sveikatai.
- Labai svarbu šios arbatos niekada negerti likus 2–3 valandoms iki miego, nes ji turi gaivinantį ir tonizuojantį poveikį, todėl labai sunku užmigti.
- Prieš gerdami šią arbatą nukoškite, tada jos skonis gerokai pagerės.
- Jaunoms motinoms, maitinančioms krūtimi, nėščioms moterims ir žmonėms, turintiems virškinimo trakto problemų, nerekomenduojama vartoti imbiero arbatos, nebent gavus gydytojo leidimą.
- Dėl visų imbiero arbatos privalumų reikėtų rinktis tik šviežią imbierą.
Ruošiant imbiero gėrimą svarbiausia atkreipti dėmesį į pačios šaknies šviežumą. Galų gale, tik šviežias imbieras turi didžiulį kiekį vitaminų ir puikių skonio savybių, o šviežumą jis gali išlaikyti mėnesį, daugiausia du, nuo to momento, kai jis buvo iškastas. Bet, žinoma, daug kas priklausys nuo jo laikymo vietos ir sąlygų.
Kaip išsirinkti šviežią ir sveiką imbierą?
- Sultingas ir vandeningas lūžis. Nulaužę gabalėlį nuo visos šaknies, išgirsite traškėjimą, pajusite malonų ir stiprų aromatą, taip pat pastebėsite, kad šaknis yra vandeninga.
- Auksinė spalva ir blizgesys. Šviežia šaknis turi lygų paviršių, dėl kurio ji blizga.
- Drėgmės kvapas. Kartais parduotuvėse per ilgai įsisenėjęs šaknis sukuria nemalonų kvapą. Kartais priedų jungtyse galima matyti pelėsį.
- Kietumas ir lygumas. Viena iš pirmųjų taisyklių, kurios reikia laikytis renkantis imbierą, yra įsitikinti, kad jis turi lygų paviršių ir tvirtą tekstūrą. Taigi, prieš pirkdami visada palieskite ir pauostykite imbiero šaknį, kad įsitikintumėte, jog ji šviežia.
- Dydis rūpi. Prisiminkite paprastą taisyklę: kuo didesnė šaknis ir kuo daugiau šakų, tuo daugiau naudingų mikroelementų.
Norėdami per mėnesį numesti keletą papildomų kilogramų, turite šiek tiek apsiriboti riebiu ir saldžiu maistu ir gerti imbiero gėrimus. Tai gali būti ne tik arbata, imbiero kokteiliai ar imbiero kava taip pat turi destruktyvų poveikį riebalų ląstelėms.
Deja, ne visada pavyksta pasiekti užsibrėžto tikslo ir norimų rezultatų tik geriant imbiero arbatą. Priežastis paprasta, daugelis klysta gamindami šią šaknį. Toms merginoms, kurios rimtai nusprendė pasirūpinti savo išvaizda, būtina išmokti teisingai užvirinti imbiero gėrimą.
Meduolių receptai
Lengviausia imbiero arbata
Norėdami jį paruošti, jums reikia imbiero, medaus ir citrinos:
- nuluptą imbierą reikia sutarkuoti ant smulkios trintuvės;
- supjaustykite citriną į keturias dalis, su viena išspauskite sultis, tada sumaišykite su 2 šaukštais. l. gautas imbiero substratas ir 1 šaukštelis. medus;
- užpilkite gautą mišinį dviem litrais šiek tiek atvėsinto verdančio vandens ir palikite 2-3 valandoms, kad įsigertų;
- per dieną rekomenduojama išgerti 2 litrus tokio gėrimo.
Imbieras ir česnakas
Tai yra „mirtina jėga“riebalų ląstelėms:
- Paimkite nedidelę imbiero šaknį (5-4 cm) ir kelias skilteles česnako. Kruopščiai supjaustykite abu ingredientus ir sumaišykite.
- Gautą mišinį supilkite į termosą, užpilkite dviem litrais verdančio vandens ir palikite apie 1 valandą.
- Prieš geriant tokią arbatą reikia filtruoti ir gerti mažomis porcijomis visą dieną.
Imbieras ir žalioji arbata
Jame derinami du produktai, pasižymintys ryškiomis gydomosiomis savybėmis, kurių dėka žalioji arbata valo organizmą nuo toksinų ir toksinų, o imbieras šiuo metu skatina kraujotaką ir aktyvina medžiagų apykaitos procesus. Dėl to riebalų ląstelės sudeginamos daug greičiau. Paruošimas: į arbatžolių lapelį įpilkite žiupsnelį sauso imbiero, palikite pusvalandžiui, kad įsigertų.
Imbieras su apelsinų sultimis
Norėdami paruošti šį gėrimą, jums reikia pusės mažos imbiero šaknies, 30 g mėtų lapų, žiupsnelio kardamono, 1 šaukštelio. medus:
- Sumaišykite visus ingredientus viename inde, suplakite juos maišytuvu, supilkite 2 litrus. verdantis vanduo.
- Tada į mišinį įpilkite 8-10 g citrinos sulčių ir 50-60 g apelsinų sulčių.
Liekninamoji imbiero tinktūra
Didžiulis tokios tinktūros pliusas yra tas, kad jos nereikia ruošti kasdien, kaip ir arbatos, ji paruošiama vieną kartą ir visam kursui.
Paruošimas:
- Nuplaukite 200 g imbiero ir supjaustykite mažais gabalėliais;
- į indą įdėkite šviežią ir jau sutarkuotą imbiero šaknį, tada užpilkite degtine, kad ji visiškai ją uždengtų;
- uždarykite indą sandariu dangčiu ir palikite 2 savaites tamsioje vietoje, periodiškai nepamirškite pakratyti mūsų tinktūros;
- reikia gerti tinktūrą du kartus per dieną, 30 minučių prieš valgį, 1 šaukštelis, ir netrukus pamatysite, kad papildomi kilogramai pamažu pradeda dingti.
Imbiero kava
Tai branduolinė priemonė nuo nutukimo. Tokiam gėrimui geriau tinka užvirinta kava, tačiau galite naudoti ir tirpią kavą, nuo to nukentės tik aromatas ir skonis, bet ne jos riebalų deginimo savybės.
Pagrindiniai 3 imbiero kavos receptai:
- Viriname kavą turke, į ją įpilame imbiero. Svarbiausia, kad čia nėra proporcijų, naudokite tik savo skonio receptorius.
- Turite įsigyti 2 gvazdikėlių stiebus, į juos įpilkite 400 ml. vandens, 1, 5 cm tarkuotos imbiero šaknies ir 2-3 arbatinius šaukštelius maltos kavos. Įdėkite visą masę ant silpnos ugnies ir užvirkite. Kai užverda, nukelkite nuo ugnies ir leiskite šiam gėrimui šiek tiek užvirti, jis geriamas šaltas.
- Mes imame 2 šaukštus. cukraus, 1 šaukštelis. cinamono, 0,5 šaukštelio tarkuoto imbiero, 1 šaukštelis. kakavos miltelių ir 3 šaukštai. l. Malta kava. Tada įpilkite 400 ml vandens ir vieno apelsino žievelę. Kruopščiai sumaišykite visą mišinį, užvirkite, tada nukelkite nuo ugnies, leiskite atvėsti ir naudokite šaltai.
Be mūsų nurodytų receptų, yra daugybė kitų, vienintelis dalykas, trukdantis žmogui pasiekti savo tikslą, yra tinginystė ir nenoras. Prisiminkite paprastą tiesą, visi gaminiai, kuriuos mums dovanoja gamta, yra nepaprastai naudingi, tik nereikia tingėti juos naudoti, o svarbiausia - darykite tai teisingai ir pagal paskirtį.
Daugiau imbiero arbatos receptų svorio metimui rasite šiame vaizdo įraše:
