Ar visada verdate burokėlius? Tada atėjo laikas išmokti jį kepti orkaitėje. Galų gale šis virimo būdas laikomas geriausiu ir naudingiausiu. Be to, tai padaryti visiškai nesunku.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Burokėliai yra sveika ir nuostabi daržovė, kuri yra daugelio skanių patiekalų pagrindas. Dėl mažo kaloringumo ir daugybės vitaminų ši bordo šakniavaisinė daržovė yra puikus kompanionas metant svorį. Ir patys mitybos specialistai rekomenduoja jį naudoti ne tik tiems, kurie numeta svorio, bet ir visiems žmonėms, kad jis būtų privalomas ir reguliarus, esant jo racionui.
Nuo neatmenamų laikų ši bordo daržovė beveik visiškai buvo skirta rusiškai virtuvei. Tiesa, dabar populiarios išskirtinai raudonos šakniavaisinės daržovės. Tačiau mitybos specialistai tvirtina, kad reikia ir jaunų viršūnių, kurios turėtų būti naudojamos šviežiose salotose. Bet dabar ne apie tai, bet pakalbėkime apie tai, kaip tinkamai iškepti produktą orkaitėje.
Turiu iš karto pasakyti, kad keptus burokėlius galima naudoti absoliučiai bet kokiame jūsų skoniui ir skoniui tinkančiame patiekale. Ir ne tik vegetariško maisto šalininkams, bet ir skanių salotų mėgėjams. Iškepti burokėliai gali būti naudingi ruošiant barščius, ruošiant daržovių troškinius, bet kokius marinatus ir kt. Laimei, šis produktas yra nebrangus ir prieinamas. Ir tai suteikia kiekvienam galimybę jį panaudoti įgyvendinant bet kokias savo kulinarines fantazijas ir šedevrus. Norėdami tai padaryti, jums tereikia laikytis toliau pateiktų rekomendacijų.
- Kalorijų kiekis 100 g - 40 kcal.
- Porcijos - 3
- Virimo laikas - 2 valandos
Ingridientai:
- Burokėliai - 3 vnt.
- Maisto folija
- Kepimo rankovė
Ruošti keptus burokėlius
1. Taigi, kepimui rinkitės tik geras šaknines daržoves, be pažeidimų, įbrėžimų ir įbrėžimų, su gera lygia odele. Nupjaukite burokėlių uodegas ir gerai nuplaukite vaisius po tekančiu vandeniu. Jūs netgi galite naudoti šepetį, kad jį išvalytumėte. Tada burokėlius gerai išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu arba medvilnine servetėle.
2. Toliau iš folijos ritinėlio nupjaukite reikiamą pjūvį, į kurį tilps visas šakniavaisis. Burokėlius sandariai apvyniokite folija, kad neliktų tarpų ar tarpų, kitaip šiose vietose jie sudegs.
3. Taip pat, jei nėra maisto folijos, burokėlius galima virti rankovėje. Norėdami tai padaryti, įdėkite į jį vaisius ir iš abiejų pusių pritvirtinkite siūlais arba pridedamais popieriniais laidais. Į rankovę vienu metu galima įdėti kelis burokėlius.
4. Padėkite daržovę ant kepimo skardos ir nusiųskite kepti 200 laipsnių temperatūroje 2 valandas. Patikrinkite jo pasirengimą dantų krapštuku. Perkelkite vaisius tiesiai per foliją, jei jis yra minkštas, tada jis yra paruoštas.
5. Neišskleiskite gatavos daržovės, kol ji visiškai neatvės. O jei šiandien visai nesiruošiate jo virti, tuomet galite jį laikyti šaldytuve folijoje (rankovėje) iki 3 dienų. Taip pat pastebiu, kad iškepti burokėliai sulaiko visas sultis ir vitaminus. Jis nesumažėja dydžio ir apimties. Galite kepti bet kokio skersmens burokėlius. Bet kuo daugiau jų, tuo ilgiau jie keps.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip kepti burokėlius orkaitėje.
