Kas yra Kettley gvajava, kur galite ją rasti. Naudingas poveikis organizmui yra atogrąžų vaisių naudojimas, kurie neturėtų jų įtraukti į dietą. Skanių uogų gaminimo receptai ir įdomūs faktai apie augalą. Braškių gvajavos naudojamos maistui, ekstraktas ir vaisių sultys dedamos į maisto priedus ir kosmetikos gaminius.
„Guava Kettley“privalumai
Vietiniai gyventojai ir turistai mėgaujasi uogomis, jie turi puikų skonį: braškė raudonuose vaisiuose ir citrina geltonuose. Be to, naujo produkto įvedimas į dietą teigiamai veikia organizmą.
„Guava Kettley“privalumai
- Tonizuoja, didina darbingumą, padeda atsigauti po padidėjusio fizinio krūvio.
- Jis sulėtina peristaltikos greitį, apsaugo nuo viduriavimo, tačiau tuo pat metu nesukelia vidurių užkietėjimo ir leidžia laiku atsikratyti susikaupusių toksinų. Kai šios uogos suvartojamos, žarnynas pradeda veikti kaip laikrodis, tuštinimasis vyksta tuo pačiu metu.
- Apsaugo nuo skysčių praradimo, stabilizuoja vandens ir elektrolitų pusiausvyrą.
- Neleidžia mažinti kraujospūdžio, bet kartu neleidžia vystytis hipertenzinei krizei.
- Normalizuoja šlapinimąsi, stabdo uždegiminius procesus inkstuose ir inkstų dubens srityje.
- Neleidžia su amžiumi susijusių pokyčių, gerina odos ir plaukų kokybę ir skatina jų augimą.
- Normalizuoja limfos mainus.
Papildomai reikėtų paminėti braškių gvajavos poveikį žarnynui. Minkštimas ir sėklos turi skirtingą poveikį organizmui. Minkštimas turi sutraukiantį poveikį; persivalgymas gali sukelti vidurių užkietėjimą. Jo atsikratyti paprasta: pakanka iš likusių uogų gauti didelių sėklų, susmulkinti ir nuryti vandeniu. Po 2-3 valandų dujos lengvai išnyks ir sustingęs reiškinys bus pašalintas. Nesmulkintos formos kaulai natūraliai palieka kūną, bet neturi jokio poveikio, nes jie nėra virškinami.
150 g uogų yra pusė dienos askorbo rūgšties dozės ir 1/5 folio rūgšties bei vitamino A. Tačiau neturėtumėte visiškai papildyti naudingų maistinių medžiagų atsargų, padidindami saldžių rūgščių uogų kiekį dietoje, piktnaudžiavimas yra pavojingas sveikata.
Gvajavos Kettley žala ir kontraindikacijos
Suaugusiųjų sultingų uogų persivalgymas kupinas vidurių užkietėjimo ir žarnyno spazmų atsiradimo.
Pasekmės vaikams yra pavojingesnės. Žarnyne nepakanka naudingos floros nepažįstamam produktui apdoroti, o piktnaudžiavus galima žarnyno stenozė. Be oficialios medicinos pagalbos atkurti peristaltiką beveik neįmanoma.
Be to, šios kontraindikacijos Kettley gvajavos įvedimui į dietą yra šios:
- Individualus netoleravimas - alerginės reakcijos yra susijusios su virškinimo sutrikimu ir žarnyno gleivinės uždegimu;
- Nėštumas - vidurių užkietėjimas yra dažnas šios būklės reiškinys, o papildomas sutraukiančių produktų naudojimas turi neigiamą poveikį;
- Vaikai iki 3-5 metų;
- Polinkis į edemą, inkstų ligas, susijusias su šlapinimosi sutrikimu.
Jei išvengsite persivalgymo, suvartojus Kettley gvajavos nebus jokios žalos. Uogų desertai yra nekenksmingi organizmui.
„Guava Kettley“receptai
Norint nenusivilti nauju produktu, būtina pasirinkti tinkamą Kettley gvajavą. Uogos turi būti tvirtos, lygios odelės, be dėmių ar įlenkimų. Lengvai paspaudus pasirodys sultys. Jūs neturėtumėte išbandyti neprinokusių vaisių ar išdėlioti jų ant palangės pagal analogiją su žaliais pomidorais. Šių uogų skonis aitrus, rūgštus, o burnoje lieka klampus pojūtis.
„Guava Kettley“receptai
- Kokteilis … Kratyklėje sumaišykite 40 ml Cointreau likerio, 160 ml saldaus šampano, ne sausą. Į stiklinę su atšaldytu gėrimu paskleiskite 3-4 supjaustytus vaisius, iš kurių kruopščiai pašalintos sėklos.
- Kūdikių gėrimas … Galite virti ne anksčiau kaip vaikui sukaks 5 metai. Vanilės ir kokosų sirupai sumaišomi po 40 ml, tai yra šiek tiek daugiau nei šaukštas, 40 ml Ketlio sulčių ir 160 ml apelsinų sulčių. Nukoškite braškių gvajavos sultis. Išplakite blenderiu. Į gatavą gėrimą įdėkite 2-3 gvajavos uogas, ištrinkite per sietelį, kad pašalintumėte sėklas.
- Tonizuojantis gėrimas … Iš gvajavos uogų išspauskite sultis, kad į gėrimą nepatektų sėklų, sumaišykite su tokiu pat kiekiu saldžiųjų apelsinų sulčių. Įdėkite medaus, kad galiausiai atsikratytumėte aštrumo, ir cinamono, kad pikantiškumas. Suplakite maišytuve, atvėsinkite. Puikiai numalšina troškulį karštą dieną.
- Uogienė … Tropinių braškių uogienės receptai mažai kuo skiriasi nuo Europos braškių derliaus nuėmimo. Vaisius iš karto galite apibarstyti cukrumi, subadyti šakute, kad išsiskirtų sultys, o tada virti, kol išvirs ant silpnos ugnies, arba pirmiausia užvirinti sirupą, o tada į jį panardinti šviežias uogas ir tik tada išvirti. Tačiau vis tiek turėtumėte naudoti „atogrąžų“receptą, pagal kurį brazilų močiutės savo anūkams gamina braškių gvajavą, atsižvelgiant į didelį kietų sėklų kiekį minkštime. Pirma, vaisiai virinami šaltame vandenyje, kol jie tampa minkšti. Tam pakanka kelių minučių. Tada gvajava sumalama per sietelį ir pašalinamos sėklos. Kad neprarastumėte lašo sulčių, palikite minkštimo likučius su sėklomis virš keptuvės kelias valandas, kad saldus skystis tekėtų per sietą. Sutrinta minkštimas išimamas į šaldytuvą. Nusausintos sultys praskiedžiamos vandeniu, užvirinamas cukraus sirupas. Sutrintą minkštimą paskleiskite į stiklainius ir užpildykite karštu sirupu, susukite indus. Produktų proporcijos Kettley gvajavos uogienei gaminti: 1 kg uogų, 900 g cukraus, vandens, kiek reikia, kad gautumėte klampų mišinį.
- Subtili braškių gvajavos uogienė … Šviežios uogos ištrinamos per sietą ir paliekamos tirštos su sėklomis, kad nuvarvėtų sultys. Sėklų yra daug, todėl netinka išmesti nugaros. Po kelių valandų jie dar kartą išspaudžiami ir visos sultys surenkamos, praskiedžiamos vandeniu ir sirupas išvirinamas su cukrumi, tirštesnis. Uogų tyrė supilama į verdantį sirupą ir iš karto išjungiama. Ši uogienė išsaugo naudingas produkto savybes. Uogų ir cukraus proporcijos yra tokios pačios, kaip verdant įprastą uogienę.
- Varškės masė su braškių gvajava … Uogos trinamos per sietelį bulvių koše, atskiriant sėklas. Tada varškė sustatoma į maišytuvo dubenį, užpilama uogų tyrė ir gerai išplakama. Jei jaučiamas aštrumas ar rūgštumas, į saldumą įpilama šiek tiek medaus. Kiaušinių gvajavos minkštimą sumaišę su įprastomis uogomis: braškėmis, serbentais ar braškėmis, galite pasigaminti tyrės asorti. Taip pat rekomenduojama serbentus nuvalyti per sietelį, kad būtų pašalinta šiurkšti žievelė.
- Kumpis su braškių gvajava … Iš 1 kg kiaulienos pašalinami dideli riebalų gabaliukai, o į gabalus dedamos maltos gvazdikėliai. Paskirstymas turėtų būti pagrįstas šiek tiek mažiau nei 1 arbatiniu šaukšteliu 1 kg produkto. Orkaitė įkaitinama iki 180 ° C, mėsa paskleidžiama ant kepimo skardos, patepama saulėgrąžų aliejumi ir kepama apie 1 valandą. Galima įdėti į rankovę, bus sultingesnė. Kol mėsa kepa, sumaišykite 2–3 šaukštus gvajavos uogienės, šaukštelį persikų nektaro, šaukštelį garstyčių ir užpilkite 1–2 šaukštus stipraus „laivo“romo. Neišimdami mėsos iš rankovės, gabalėlį aptepkite padažu ir paruoškite. Patogu gaminti patiekalą daugiafunkcinėje viryklėje „kepimo“režimu. Šiuo atveju rankovė nereikalinga. Virimo metu sultys nusausinamos.
Nepaisant to, kad braškių žolės vaisiai yra vidutinio dydžio, ne visiems jie patinka su sėklomis. Galite rekomenduoti išspjauti sėklas kaip arbūzo sėklas, nors tai sunku - jos per mažos. Jei nesate per daug tingus ir trinate vaisius per sietelį, tuomet galėsite mėgautis minkštimu ir vengti ryti sėklas.
Įdomūs faktai apie Guava Kettley
Pirmą kartą augalo vaisiai buvo atvežti iš Kinijos, kur jis jau buvo dirbtinai auginamas. Todėl europiečiai braškių žolę pripažino kinišku psidiu. Ateityje uogų eksportas sustojo, nes augalas greitai įsitvirtino Pietų Ispanijoje ir Prancūzijoje. Sėklų daigumas yra didelis, ir jei jos yra pakankamai prisotintos drėgmės, tada po 3 metų bus galima nuimti derlių. Kettley gvajavos sėklų, rastų Peru kultūriniame sluoksnyje, amžius buvo datuojamas 2000 m. Iš to buvo padaryta išvada, kad augalas buvo prijaukintas senovės inkų.
Keista, bet beveik visose atogrąžų klimato šalyse sėkmingai auginamas krūmas negailestingai išraunamas savo „tėvynėje“. Vietiniai gyventojai pjauna braškių gvajavą, jei krūmai auga šalia laukų ar daržovių sodų. Gana sunku susidoroti su nusileidimu. Šaknys giliai įsiskverbia į dirvą ir išskiria toksiškas medžiagas, 5-7 m plote visi augalai sunaikinami, o per 3-5 metus žemė negali būti naudojama žemės ūkio reikmėms. Ši savybė biologijoje vadinama alelopatija.
„Guava Kettley“naudojama dekoratyviniais tikslais, taurinančiomis atogrąžų klimato šalių miestų gatves. Šiuo atveju alelopatija yra palaima. Sodinių nereikia ravėti, vejose niekas neauga, o pjaunant išlaikoma duota forma.
Iš pažiūros Kettley gvajavos labiausiai primena gudobelę, todėl su šiuo augalu susidūrę turistai daugiau dėmesio skiria šiam augalui nebūdingiems lapams, o vaisius bando atsargiai. Žiūrėkite vaizdo įrašą apie Guava Kettley:
Jei įmanoma, verta auginti braškių žolę kaip kambarinį augalą. Tai turės teigiamą poveikį patalpų klimatui. Kaip ir beveik visos mirtos, gvajavos dėl savo antiseptinių savybių aromatizuoja orą ir naikina patogeninius mikroorganizmus. Kai pasirodys uogos, ir tai tikrai atsitiks tinkamai prižiūrint, bus galima išgydyti kūną.