Skiriamieji augalo bruožai, greipfrutų auginimo sąlygos kambaryje, patarimai apie persodinimą ir dauginimąsi, ligos ir kenkėjai, įdomūs faktai, rūšys. Greipfrutas (Citrus paradis) yra citrusinių genties dalis ir, kaip dviskiltis ir dviskiltis augalas, priskiriamas Rutaceae šeimai. Augalas atsirado motinos gamtos užgaida, dėl natūralaus apelsino ir pomelo kirtimo. Jis auginamas daugiausia subtropinio klimato zonose.
Pasaulis pirmą kartą sužinojo apie šį vaisių valų kunigo Griffiths Hughes, kuris buvo gamtininkas ir botanikas, dėka. Tai įvyko XVII amžiaus viduryje (būtent 1750 m.). Kažkodėl šis mokslininkas jam davė „uždrausto vaisiaus“pavadinimą. Tada šis vaisius netgi buvo vadinamas „mažu shedoku“, nes jis priminė pomelo, tik mažesnio dydžio. Na, o pomelo buvo pavadintas „sheddock“, pagerbiant Anglijos kapitoną Sheddocką, kuris šį neįprastą vaisių XVII amžiuje atnešė į Barbadoso salą iš Malajų salyno salų teritorijų. Tik 1814 m. Jamaikos prekybininkai šį egzotišką vaisių pervadino į greipfrutą.
Augalas gavo savo pavadinimą, susijungus angliškam žodžiui „grape“, kuris verčiamas kaip „vynuogė“ir „vaisius“- reiškia „vaisius“. Kodėl yra tokia asociacija? Kadangi šio citrusinio vaisiai dažnai renkami kekėmis kaip vynuogių kekės.
1880 m. Šios kultūros auginimas pramoniniu mastu išaugo Jungtinėse Valstijose, o paskui visose Karibų jūros šalyse, taip pat Brazilijoje, Izraelyje ir Pietų Afrikoje. Po kurio laiko greipfrutas užtikrintai užėmė savo vietą pasaulio vaisių rinkoje ir XX amžiuje nebeįsivaizduojame visos citrusinių vaisių įvairovės be šio vaisiaus.
Greipfrutų pagrindu, dėl žmogaus atrankos, buvo sukurtas tangelo - hibridinis augalas, gautas derinant vieną iš mandarinų veislių (Citrus raticulata) ir greipfrutą bei mineolą (citrusai, išauginti XX a. Dansy mandarinų veislės ir Duncun greipfrutų veislės).
Greipfrutai yra visžaliai citrusiniai vaisiai, augantys į medį ir turintys gražią šakotą vainiką. Dažniausiai medžio aukštis siekia 4-5 metrus, tačiau kai kurie egzemplioriai siekia net 15 metrų. Patalpų sąlygomis jie driekiasi tik 1, 5–2 m.
Tamsiai smaragdinės spalvos greipfrutų lapų plokštelės, kurių ilgis siekia iki 15 cm, su blizgiu paviršiumi. Žydi subtiliais balkšvais ar pieniškais pumpurais, susidedančiais iš 4-5 žiedlapių, sulipusių prie pagrindo. O skersmuo gėlės angoje siekia 5 cm skersmens. Jie turi subtilų aromatą.
Greipfrutų vaisiai savo skoniu labai panašūs į apelsinus, tačiau yra daugiau rūgšties ir šiek tiek kartumo. Daugelyje enciklopedinių vadovų jis dažnai nurodomas kaip vaisius, kurį galima vartoti dietos metu. Vaisiai ant medžio sunoksta 9-12 mėnesių. Paprastai jie pasiekia 10-15 cm skersmens. Žievelę nuo minkštimo sunku atskirti. Pati minkštimas yra maišelis, pripildytas sulčių, spalva priklauso nuo greipfrutų veislės ir nuo šviesiai geltonos iki rubino raudonos spalvos. Vaisiaus žievelė dažniausiai yra geltona, tačiau veislių su raudona minkštimu spalva tampa rausvai oranžinė.
Augalas išsiskiria tuo, kad jame yra iki 20 veislių su skirtingomis žievelės, minkštimo ir skonio spalvomis.
Agrotechnika greipfrutams auginti kambaryje
- Apšvietimas ir vietos pasirinkimas. Greipfrutas yra šviesą mėgstantis augalas ir jam tiesiog reikia 10–12 valandų dienos šviesos. Turėsite rasti vietą ant langų, nukreiptų į rytus, vakarus ar pietus, palangės. Ant pastarojo vidurdienį turėsite pasirūpinti šviesiu atspalviu, kad saulė nesudegintų lapų. Tačiau šiaurinėje langų kryptyje citrusams trūks šviesos, geriau jį papildyti specialiais fitolampais. Jis taip pat bus reikalingas bet kuriame kitame lange rudens-žiemos laikotarpiu, natūraliai sumažinant dienos šviesą.
- Auganti temperatūra. Augalas yra gana termofilinis ir būtina atlaikyti 20–27 laipsnių šilumos rodiklius. Vasarą gėlių augintojai išneša citrusinių vaisių puodą į orą, sodą ar balkoną. Tačiau tam vieta parenkama atsižvelgiant į greipfrutų nemėgimą skersvėjams ir tiesioginiams ultravioletinių spindulių srautams nuo 12 iki 16 paros valandų. Kad augalas pradžiugintų gėlėmis ir vaisiais vėliau, rudens-žiemos laikotarpiu, reikės sumažinti temperatūrą iki 4–6 laipsnių.
- Oro drėgmė. Greipfrutams reikės išlaikyti vidutinį 50–60%drėgmės kiekį. Norėdami tai padaryti, pavasarį ir vasarą galite kasdien pabarstyti lapų vainiką šiltu ir minkštu vandeniu, o kartą per mėnesį „palepinti“medį šiltu dušu.
- Greipfrutų laistymas. Augalas mėgsta, kad dirvožemis būtų nuolat drėgnas, tačiau jis neturėtų būti drėgnas. Žemės perdžiūvimas taip pat gresia citrusinių vaisių mirtimi. Esant stipriam karščiui, laistymas atliekamas kasdien, o esant vidutiniam karščiui, tik tada, kai viršutinis vazono dirvožemio sluoksnis išdžiūsta. Atėjus žiemai, drėkinimas žymiai sumažėja, ypač jei greipfrutas laikomas žemoje temperatūroje. Imamas distiliuotas arba upių vanduo, kai kurie augintojai žiemą renka lietaus vandenį arba nuskandina sniegą, o po to šildo skystį. Jei tai neįmanoma, vanduo iš čiaupo gali būti praleidžiamas per filtrą, virinamas arba ginamas kelias dienas.
- Tręšimas turi būti atliekamas nuo vasario iki spalio, kai greipfrutas yra aktyvaus augimo fazėje. Du kartus per mėnesį būtina taikyti specialius priedus citrusiniams augalams. Jei rudens-žiemos laikotarpiu greipfrutas laikomas žemoje temperatūroje, tręšimas nevykdomas, tačiau jei tai neįmanoma, tręšimas reguliariai tęsiamas kartą per mėnesį.
- Transplantacija ir substrato pasirinkimas. Būtina pakeisti puodą, kai greipfrutų šaknys visiškai sugeria visą suteiktą žemę ir tampa matomos iš drenažo angų. Geriau naudoti perkrovimo metodą, todėl šaknų sistema bus mažiausiai sužeista. Naujo puodo apačioje padaromos skylės, kad vandens perteklius tekėtų žemyn ir būtų klojamas drenažo sluoksnis. Dirvožemis turi būti neutralaus rūgštingumo, purus ir derlingas. Galite naudoti citrusinį gruntą. Gėlininkai savarankiškai sukuria dirvožemio mišinį, remdamiesi velėna, humusu, lapuotu dirvožemiu ir upių smėliu (santykiu 3: 1: 1: 1).
Greipfrutų savaiminio dauginimo rekomendacijos
Citrusai dauginami sodinant sėklas, auginius ar skiepijant. Jei augalas auginamas iš sėklų, jis turės didesnį atsparumą ir sveikatą. Tačiau laukti žydėjimo ir vaisių bus sunku. Daigai gali žydėti tik praėjus 7–15 metų po pasodinimo. Norint pasiekti ankstyvą žydėjimą, citrusinius vaisius reikės skiepyti. Įskiepis čia gali būti apelsino, citrinos ar greipfruto medžio stiebas, kuris jau turėjo vaisių.
Iš vaisių turite gauti grūdus ir nedelsdami pasodinti juos į citrusinių augalų substratą (galite paimti mišrų smėlį su humusu). Sėklos 2–3 cm panardinamos į šiek tiek sudrėkintą dirvą. Turite uždėti plastikinį maišelį arba įdėti indą po stiklo gabalu ant indo su daigais. Būtina reguliariai sudrėkinti dirvą ir vėdinti sodinukus. Dygimo temperatūra turėtų būti nuo 22 iki 27 laipsnių. Puodas dedamas į šviesią vietą, bet be tiesioginių saulės spindulių.
Pirmųjų ūglių atsiradimo laikas labai priklauso nuo greipfrutų veislės ir gali trukti nuo vienos savaitės iki kelių mėnesių. Įdomu tai, kad iš vieno grūdo gali sudygti keli daigai vienu metu - tai citrusinių vaisių savybė, jų sėklose yra keli embrionai. Vėliau paliekami stipriausi augalai, o likusieji pašalinami. Kai ant daigo susidaro tikra gerai išsivysčiusių lapų pora, tvarkingas nardymas atliekamas atskirose talpyklose, kurių skersmuo 7–9 cm. Skiepijant atrenkama šakelė iš vaismedžio, o jo ilgis neturi būti mažesnis nei 10 cm. Auginiai sodinami į drėgną upės smėlį be molio … Apatinę lakšto plokštę reikės nuimti. Prieš sodindami, skilteles galite apdoroti bet kokiu augimo stimuliatoriumi - tai padės anksti susiformuoti šaknims, tiks „Kornevin“arba „Epin“. Įpročiams galite naudoti plastikinį butelį. Jis supjaustomas į dvi dalis, dugne padaryta pora skylių vandens nutekėjimui ir pilamas šiurkštus smėlis, maždaug 2/3 tūrio. Smėlis dezinfekuojamas verdančiu vandeniu, kai jis atšąla, pagaliuku arba ilgu viniu padaryta 2 cm įduba.
Kotelis ten pasodintas šiek tiek kampu, smėlis aplink jį šiek tiek prispaustas. Tada uždedama viršutinė butelio dalis ir visa konstrukcija dedama į šiltą ir gerai apšviestą vietą, bet taip, kad ant jos nepatektų tiesioginiai saulės srautai. Temperatūra įsišaknijimo metu palaikoma 20–25 laipsnių diapazone. Reguliariai reikia sudrėkinti pagrindą ir vėdinti šakas. Laistymas atliekamas šiltu minkštu vandeniu. Praėjus mėnesiui, auginiai turės baltus šaknies ūglius ir gali būti persodinti į šiek tiek didesnį citrusinių augalų puodą. Svarbu kruopščiai atlikti operaciją, kad nepažeistumėte jaunų šaknų.
Ligos ir kenkėjai auginant citrusinius vaisius
Labiausiai greipfrutams gali trukdyti raudonos voratinklinės erkės, masto vabzdžiai ar miltligės. Šių kenkėjų atsiradimo simptomai yra pageltę lapai, jų deformacija ir išskyros, išilgai krašto atsiranda dūrių, tarsi iš adatos, kitoje lapų plokštės pusėje, lapų nugarėlė gali būti padengta ruda arba pilka spalva. rudi taškeliai (kenkėjų kiaušiniai). Visi lapai ir šakos yra padengti plonu voratinkliu, lipniu cukriniu žiedu ar formacijomis, kurios atrodo kaip maži vatos gabaliukai.
Jei atsiranda išvardytų problemų, būtina atlikti apdorojimą:
- muiluotas (30 gramų skalbinių muilo arba šiek tiek indų ploviklio, kuris ištirpsta vandens kibire);
- aliejaus (naudojant porą lašų rozmarino eterinio aliejaus, praskiesto litre vandens);
- alkoholio tirpalas (pavyzdžiui, tinka vaistinė medetkų tinktūra).
Užtepkite gaminį ant medvilnės pagalvėlės ir rankiniu būdu pašalinkite vabzdžius ar apnašas nuo lapų ar šakų. Taip pat galite purkšti šiuos tirpalus ant lapinės medžio vainiko. Jei ne cheminės medžiagos nedavė norimo rezultato, jos apdorojamos insekticidais, pavyzdžiui, „Aktara“arba „Aktellik“.
Augalas taip pat gali sirgti grybeline ar virusine liga, tokia kaip gomozė ar dantenų liga. Šiuo atveju žievė prie stiebo pagrindo pradeda blogėti ir miršta, po to atsiranda šviesiai geltonas skystis - guma. Kovai visa sugadinta žievė pašalinama į gyvus kamieno audinius ir apdorojama sodo pikiu. Bordo skystis arba Fitovir yra naudojamas prieš grybelius (karpas ar antracnozę).
Jei augalas yra tiesioginiuose saulės spinduliuose, lapų plokštelės dėl saulės nudegimo padengtos balkšvomis dėmėmis. Esant mažai oro drėgmei, lapijos galiukai pradeda išdžiūti. Jei dirvožemis yra užtvindytas, lapai bus padengti ruda dėme ir jie gali skristi.
Įdomūs faktai apie greipfrutus
Šalyse, kuriose auginami greipfrutų medžiai, vasario 2 -oji yra pripažinta „Greipfrutų rinkimo švente“ir gali trukti kelias dienas.
Raudonojo (arba rožinio) greipfruto vaisiuose yra daugiau vitamino C nei geltonosios odos.
Šio citrusinio vaisiai naudojami dantenų ligoms ir dantų problemoms gydyti, iš vaisių žievės gaminant tinktūrą ir skalaujant burną. Natūralu, kad rekomenduojama jį naudoti sergant peršalimu ar gripu.
Radau greipfrutų naudojimą kosmetologijoje, sulčių pagalba galite išvalyti veido odą nuo strazdanų ar spuogų (ji sugebės sureguliuoti riebalų balansą), ir apskritai jis turi gausų poveikį. Taip pat galite atsikratyti celiulito ar edemos apraiškų. Greipfrutų aliejus pridedamas prie kremų, kaukių ir losjonų.
Natūralu, kad dėl mikroelementų, kurie yra greipfrutų vaisių dalis, jis naudojamas vadinamojoje greipfrutų dietoje, kuri degina riebalus. Pagrindinis ingredientas čia yra naringinas, kuris skatina organizmo medžiagų apykaitą.
Šio vaisiaus aromatas, kurį galima išgirsti eteriniame aliejuje, padeda palikti nuovargio jausmą, ugdo pasitikėjimą savimi. Tačiau šio citrusinio vaisiaus vartoti draudžiama žmonėms, sergantiems skrandžio ir dvylikapirštės žarnos ligomis, inkstų ar kepenų ligomis. Jei žmogus kenčia nuo hipertenzijos priepuolių ir vartoja tinkamus vaistus, būtina atsargiai vartoti greipfrutus. Tai taip pat taikoma moterims, vartojančioms hormonines tabletes.
Ir neseniai amerikiečių mokslininkai įrodė, kad dėl padidėjusio estrogeno kiekio kraujyje valgant greipfrutų vaisius ir moterų krūties vėžio išsivystymo yra tiesioginis ryšys.
Greipfrutų rūšys
Visų rūšių greipfrutai skirstomi į raudonus ir šviesius, atsižvelgiant į jų minkštimo spalvą. Raudonieji vaisiai gali būti naudojami efektyviau sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir yra saldesni nei citrusiniai su lengva širdimi.
Kadangi yra apie 20 veislių, čia yra pagrindinės:
- Pelkė. Ši veislė turi šviesią minkštimą, sodrų aromatą ir lygią geltoną odą. Jis turi skonį su ryškiu rūgštumu. Įprasta gaminti sultis naudojant šio tipo vaisius. Vaisiuose yra nedidelis grūdų kiekis.
- Rubino raudonumo. Šių vaisių žievelė yra lygi, gana stora ir gelsvai rausvo atspalvio. Minkštimas raudonas. Jie yra labai saldūs pagal skonį, tačiau yra tam tikras sutraukimas. Dažniausiai naudojamas gaminant vaisių salotas ar desertus.
- Žvaigždė Ruby. Šios veislės vaisių forma yra šiek tiek suplota, oda yra plona ir ryškiai geltona. Minkštimas turi stiprų aromatą ir tamsiai raudoną spalvą. Turi saldų skonį su kartumu.
- Rio raudona … Vaisiai yra dideli, labai stora geltona žievelė su rausva dėme. Jie turi sultingą minkštimą tamsiai raudonu tonu. Skonis saldus ir rūgštus, tačiau yra šiek tiek būdingo kartumo.
- Liepsna. Šios veislės vaisiai išsiskiria lygia oranžine odele. Minkštimas yra sultingas, turtingo aromato ir saldaus skonio, raudonos spalvos.
- Dankanas. Skonis labai saldus, minkštimo spalva šviesiai geltona, gali būti šiek tiek žalsvas atspalvis. Žievelė yra lygi, su šviesiai geltonu atspalviu.
- Oroblanco. Tai hibridinis augalas, gautas sukryžminus pomelo ir baltąjį greipfrutą. Jo žievelė turi žalią atspalvį, gana stora ir blizgi. Vaisiaus minkštimas yra šviesiai oranžinis, sultingas, saldus.
- Melogoldas. Vaisiai yra dideli, su stora šviesiai geltonos spalvos odele. Minkštimo spalva sodriai geltona, skonis labai saldus, tačiau aštrumas gerai išreikštas.
- Wite. Ši veislė turi storą odą, lygų paviršių ir šviesiai geltoną toną. Minkštimas yra labai saldus, baltos spalvos, gali būti gelsvas atspalvis. Praktiškai be sėklų.
Žiūrėkite šiame vaizdo įraše, kaip auginti greipfrutą:
[media =
