Atėjus pavasariui labai noriu šviežių daržovių. O jei agurkų ir pomidorų galima nusipirkti ištisus metus, tai ridikėliai pasirodo lygiai iki pavasario vidurio, kai vitaminų trūkumas jau pasiekia piką.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptai
Ridikai su žolelėmis ir paprastu augaliniu aliejumi gali papildyti jūsų kasdienį vitaminų kiekį. Bet mes eisime toliau - paruošime sočias salotas, kurios tikrai patiks jūsų artimiesiems. Patikėkite, šios salotos bus suvalgytos pirmiausia. Ir dėl to, kad jis yra pakankamai patenkintas, jis gali pakeisti vieną patiekalą.
Geriausia salotas puošti grietine, tačiau su majonezu daugelis žmonių yra labiau pažįstami ir skanesni. Neneigk to sau. Pagardinkite salotas viskuo, kas jums labiausiai patinka. Paruoškite salotas vienam patiekalui, nes salotos praranda savo skonį ilgą laiką buvusios šaldytuve.
- Kalorijų kiekis 100 g - 103 kcal.
- Porcijos - 4 žmonėms
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Ridikas - 300 g
- Grietinė - 100 g
- Žalieji svogūnai - 1 krūva
- Kiaušiniai - 3 vnt.
- Druska - 0,5 šaukštelio
- Pipirai pagal skonį
Žingsnis po žingsnio paruoškite ridikėlių salotas su žolelėmis ir kiaušiniu
Kruopščiai nuplaukite ridikėlius, nupjaukite šaknį ir vietą, kur buvo viršūnės. Ridikėlius supjaustykite pusžiedžiais.
Išvirkite kiaušinius. Atvėsinkite juos. Nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Jei kiaušiniai švieži, pasūdykite vandenį, kuriame virėte.
Susmulkinkite žalumynus. Be žaliųjų svogūnų, naudokite kitas žoleles - krapus, petražoles, laukinius česnakus.
Pagardinkite salotas grietine ir įberkite druskos bei pipirų pagal skonį.
Paruoštas salotas iškart patiekite. Gero apetito.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
1) Pavasarinės ridikėlių, kiaušinių ir majonezo salotos
2) Salotos su ridikėliais ir vištienos krūtine
