Raudonųjų granatų sėklose yra daug vitaminų ir mineralų. Tačiau norint, kad organizmas gautų visas šias medžiagas, turite žinoti, kaip teisingai valgyti granatą. Granatas laikomas unikaliu delikatesu, kuriame yra daug vertingų medžiagų, būtinų visapusiškam organizmo funkcionavimui. Daugelį amžių unikalios šio vaisiaus savybės buvo naudojamos medicinoje, kulinarijoje ir kosmetologijoje. Tačiau tuo pačiu metu mažai žmonių šiandien žino, kaip teisingai valgyti granatą, kad jis būtų naudingas organizmui.
Granatų nauda
Jei reguliariai valgote šį unikalų vaisių, hemoglobino lygis organizme pakyla, nes granatas laikomas natūraliu ir veiksmingu vaistu nuo anemijos. Norėdami atsikratyti anemijos problemos, turite gerti atskiestas granatų sultis 3 kartus per dieną, 30 minučių prieš valgį, 0,5 šaukšto. šio gėrimo. Visas gydymo kursas trunka 2 mėnesius.
Šviežiose granatų sultyse yra daug maistinių medžiagų, kurios šiek tiek padidina kraujospūdį ir normalizuoja.
Jei nemiga dažnai vargina, galite lengvai jos atsikratyti - reikia išdžiovinti prinokusio granato membranas ir nedideliais kiekiais įpilti į karštą arbatą.
Granatas turi sutraukiančių savybių, todėl gali padėti sumažinti žarnyno sutrikimus ir viduriavimą. Šiuo tikslu reikia paimti džiovintų ir susmulkintų vaisių žievelių (20 g) arba prinokusių grūdų (50 g) ir užpilti vandeniu (1 valgomasis šaukštas). Kompozicija virinama 30 minučių ant silpnos ugnies. Gatavą produktą reikia išgerti ryte ir vakare 2 šaukštai. l.
Šiame grūdėtame vaisiuje yra daug organinių rūgščių ir taninų, kurie naikina burnoje esančius mikrobus. Štai kodėl rekomenduojama jį naudoti sergant įvairiomis uždegiminėmis ligomis - pavyzdžiui, tonzilitu, gingivitu, stomatitu, faringitu. Taip pat naudinga skalauti nosį vaistiniu nuoviru, pagamintu iš granato žievelės. Ši priemonė greitai dezinfekuoja ir anestezuoja pažeistas gleivinės vietas.
Granatas yra naudingas sergant cukriniu diabetu, todėl sumažina cukraus kiekį kraujyje. Tai veiksminga, natūrali ir visiškai saugi priemonė diabetikams. Norėdami pagerinti savo savijautą, pakaks išgerti 60 lašų šviežių granatų sulčių 4 kartus per dieną prieš valgį.
Natūralios granatų sultys yra geriausia organizmo gynyba nuo spinduliuotės, todėl jos turėtų būti dedamos į kasdienę mitybą. Tačiau verta prisiminti, kad parduotuvių sultys nesuteikia tokio poveikio, nes jose yra daug konservantų.
Granatas padeda žymiai pagerinti odos būklę. Šis vaisius dažnai pridedamas prie įvairių grožio kaukių. Tokie produktai padeda atsikratyti negražios riebios veido odos ir išgydo įvairių tipų bėrimus, įskaitant spuogus.
Vaisių žievelę, iš anksto išdžiovintą ir susmulkintą iki miltelių pavidalo, rekomenduojama pridėti prie vaistinių tepalų, skirtų pagreitinti žaizdų, nudegimų, įbrėžimų ir kitų odos pažeidimų gijimą.
Granatas yra veiksmingas ir visiškai saugus antihelmintikas. Tokiu atveju reikia naudoti prinokusio vaisiaus žievelę - susmulkinama apie 50 g produkto, po to pilama 500 g šalto vandens, o kompozicija infuzuojama mažiausiai 5 valandas. Tada produktas virinamas ant minimalios ugnies, kol išgaruos tiksliai pusė skysčio. Tada vaistas atšaldomas ir filtruojamas. Jums reikia gerti jį mažomis porcijomis, o po valandos - vidurius laisvinantį vaistą, o po 5 valandų atliekama valomoji klizma.
Labai dažnai kyla klausimas, ar granatus galima valgyti su sėklomis, ar ne. Žinoma taip! Kaulai apima daug vertingų medžiagų, kurios teigiamai veikia žmogaus kūno hormoninio fono būklę. Suvalgius keletą granatų sėklų, organizmas gauna daug eterinių aliejų, fitohormonų ir ląstelienos, kurie yra puikus estrogeno pakaitalas. Todėl šis vaisius yra labai naudingas moterims, nes dėl jo reguliaraus vartojimo išvengiama hormoninių „antplūdžių“, pašalinama migrena ir dirglumas, o menstruacijas lengviau toleruoti.
Net senovės graikai nustatė teigiamą granatų poveikį didinant vyrų potenciją, todėl rubino vaisiai taip pat buvo vadinami vaisingumo ir aistros vaisiais. Granatų žievelės turi stiprų priešuždegiminį poveikį, padedantį atsikratyti Urogenitalinės sistemos organuose vykstančių uždegiminių procesų blokados. Norėdami paruošti tokį vaistą, turėsite paimti džiovintą ir susmulkintą vaisių žievelę (2 šaukšteliai) ir užpilti verdančiu vandeniu (1 valgomasis šaukštas). Tirpalas 30 minučių dedamas į garų vonią, po to filtruojamas ir įpilama virinto vandens, kol gaunamas pradinis produkto tūris. Gautą vaistą būtina vartoti pusvalandį prieš valgį, 2-3 šaukštus. l. ryte ir vakare.
Granatas nėštumo ir žindymo laikotarpiu
Nėštumo metu labai naudinga reguliariai vartoti granatų ir šviežių sulčių. Šis unikalus vaisius padės išspręsti įvairias sveikatos problemas laukiantis kūdikio.
Granatas padeda stiprinti ir stiprinti organizmo imuninę sistemą. Būtent ši vaisiaus savybė yra svarbi, nes moters kūno viduje auga ir vystosi nauja gyvybė.
Reguliarus granatų vartojimas padeda išvengti anemijos, kuri yra labai svarbi nėštumo metu. Būtent geležies stokos anemija yra dažniausia būsimų motinų liga. Šio vaisiaus sudėtyje yra daug vertingų medžiagų, kurios normalizuoja virškinimo trakto darbą, jis stimuliuoja širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą ir žymiai pagerina kraujo krešėjimo procesą.
Reguliariai naudojant granatų sultis, galima sumažinti toksikozės požymius ir visiškai jų atsikratyti. Štai kodėl granatas yra neįkainojamas vaisius nėščioms moterims. Tačiau norint, kad granatas duotų tik naudos, būtina teisingai nustatyti dienos normą. Visą nėštumo laikotarpį granatų sultis galite vartoti tik tuo atveju, jei nėra kontraindikacijų, kitaip kyla pavojus rimtai pakenkti jūsų sveikatai, o tai neturėtų būti leidžiama.
Didžiausia granatų sulčių paros norma yra 3 stiklinės, bet ne daugiau. Rekomenduojama gerti šį sveiką gėrimą 1 stikline maždaug prieš pusvalandį prieš valgį.
Iki šiol lieka prieštaringa, ar granatą galima vartoti žindant vaiką. Gydytojai nedraudžia naujai pasigamintai mamai žindymo metu valgyti šio vaisiaus ir jo sulčių pagal tą patį režimą, kurio laikėsi nėštumo metu.
Svarbu prisiminti, kad granatas yra alergiškas maistas. Vadinasi, medžiagas, kurios yra jo sulčių dalis, vaikas taip pat gaus su motinos pienu, o tai gali sukelti alerginę reakciją. Jei norite toliau palepinti save šiuo skaniu ir sveiku vaisiu, turite atidžiai stebėti kūdikio savijautą, jei pradeda pasireikšti pirmieji alergijos simptomai, turite jį pašalinti iš dietos ir kreiptis pagalbos į gydytojas.
Kaip greitai nulupti granatą?
Nemažai žmonių nemėgsta šio sveiko vaisiaus, nes jį labai sunku nulupti. Ryškios raudonos spalvos dėmes, atsiradusias ant drabužių ar baldų po naudojimo, ne visada įmanoma nuvalyti.
Tačiau granatą galima gana lengvai išvalyti, jei naudojate šį metodą:
- Būtinai užsidėkite prijuostę, nes negalite būti 100% apdraustas nuo dėmių ant drabužių, o sulčių purslai gali sugadinti jūsų mėgstamą daiktą.
- Mano granatas.
- Išimame pakankamai gilų dubenį.
- Aštriu peiliu atsargiai nupjaukite vaisiaus kojelę, kad atsirastų baltų dryžių, kuriuos padalijame į skirtingas granato sėklos dalis.
- Išilgai venų peiliu atsargiai padarykite ne per gilius pjūvius.
- Granatą apverskite grūdeliais virš dubens ir pirštais stipriai paspauskite įpjautą žievelę. Turime pabandyti išpurtyti grūdus, bet jei tai nepadeda, galite naudoti šaukštą.
Kaip išsirinkti tinkamą prinokusį granatą?
Priešingai nei kiti vaisiai, anksčiau laiko nuskintas granatas ilgainiui nesubręs. Nesubrendęs granatas turės nemalonų rūgštų skonį ir nebus naudingas organizmui. Štai kodėl į šio vaisiaus pasirinkimą reikia žiūrėti ypač atsargiai ir atsargiai.
Norėdami pasirinkti prinokusį, sultingą ir sveiką granatą, turite žinoti keletą savybių:
- Vienas iš pagrindinių granato prinokimo rodiklių yra jo žievė. Jo spalva turėtų būti vienoda, ryškiai raudona. Jei vaisius prinokęs, ant žievės paviršiaus gali atsirasti nedidelių įbrėžimų ar oranžinių dėmių. Svarbu, kad žievelė liktų pakankamai plona, kad būtų matomi apačioje esančių branduolių kontūrai.
- Ženklas, kad vaisiai buvo nuskinti anksčiau laiko, yra žievės blizgesys. Jei jis yra sausas ir šiek tiek nusidėvėjęs, tada granatas yra pakankamai subrendęs ir bus naudingas sveikatai.
- Turi būti kruopščiai ištirta sritis, kurioje vaisiai pritvirtinti prie medžio, nes ji neturėtų turėti žalsvo atspalvio.
- Žinoma, pjaustyti vaisius idealiai tinka branduolių būklei įvertinti, tačiau tai ne visada įmanoma. Jei tai pavyks, turite įsitikinti, kad grūdai yra elastingi ir turi vienodą raudoną spalvą. Verta prisiminti, kad kai kurioms granatų veislėms būdingos balsvos sėklos.
- Galite paimti vaisius į rankas ir pirštais paliesti jo žievę. Jei jo paviršiuje yra minkštų vietų, tai yra tikras ženklas, kad granatas pradėjo gesti arba užšalo, buvo netinkamai laikomas. Prinokęs granatas visada yra tvirtas ir atsparus.
Kaip laikyti granatus?
Rekomenduojama vaisius laikyti apatiniame šaldytuvo skyriuje, nes būtent ten sukuriama ideali temperatūra, kad jie ilgą laiką išlaikytų savo naudingas savybes ir nepablogėtų.
Jei planuojate ilgai laikyti granatus, turite susipažinti su keliomis paprastomis taisyklėmis:
- Vaisiai neturėtų būti supuvę ar pernokę.
- Granatų žievelėje neturėtų būti pašalinių intarpų ar pažeidimų.
- Periodiškai turite patikrinti vaisius ir, jei randamas granatas, kuris pradėjo pūti, jis turi būti pašalintas.
- Iš dalies supuvę granatai taip pat gali būti laikomi kurį laiką, tačiau tam juos reikia užšaldyti - nuo vaisių pašalinama žievelė, o nuimami grūdai, kurie perkeliami į plastikinį indą arba tankų plastikinį maišelį. Svarbu, kad indas, kuriame bus užšaldytos granatų sėklos, būtų sandariai uždarytas. Prieš išsiunčiant saugoti, vaisių grūdų nereikia plauti, kitaip jie pablogės.
Laikantis šių paprastų nurodymų, granatai gali būti laikomi šaldytuve keletą mėnesių, neprarandant naudingų savybių.
Šiame vaizdo įraše sužinosite, kaip greitai nulupti granatą šaukštu:
