Paruoškime stebuklingą gėrimą - kavą su imbieru, medumi ir juodaisiais pipirais. Vaistas yra tikrai „užsispyręs“ir reikalauja meistriško elgesio. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio paruoškite kavą su imbieru, medumi ir juodaisiais pipirais
- Video receptas
Daugeliui kava yra paprastas gėrimas, kurį galima gerti kiekvienoje kavinėje ir įstaigoje. Tačiau yra daug jo paruošimo receptų. Prieš kelis šimtmečius arabai kavai naudojo visų rūšių prieskonius ir priedus. Ypač vertinami imbieras, cinamonas, kardamonas ir pipirai. Šiandien kava taip pat verdama su šiais prieskoniais, todėl noriu pasidalinti įdomiu kavos su imbieru, medumi ir maltais juodaisiais pipirais receptu. Aštraus skonio gerbėjai tikrai įvertins gėrimą. Daugeliui atrodys, kad pipirai kavoje nėra visiškai netinkamas prieskonis. Bet iš tikrųjų jis suteikia gėrimui aistrą ir atveria naujus įspūdžius. Ruošiant receptą nėra nieko sudėtingo. Svarbiausia yra laikytis kelių taisyklių, tada gausite puikų gėrimą.
- Pirma, prieš verdant kavos pupeles reikia sumalti.
- Antra, rinkitės aukštos kokybės pipirus, o geriausia-grūdus, kuriuos taip pat reikia sumalti prieš gaminant. Malti pipirai dažniausiai guli ilgą laiką, todėl praranda aromatą. Bet jei turite šviežią maltų pipirų maišelį, naudokite jį.
- Trečias postulatas - patartina naudoti imbierą šviežią šaknį, kuri yra sutarkuota, o užplikius kavos gėrimas filtruojamas filtruojant. Bet tinka ir malti milteliai, jei jie švieži ir kvepia.
Šiam gėrimui galite naudoti visų rūšių prieskonius, tačiau nepersistenkite, kad nesugadintumėte skonio. Kavai pageidautina paimti ne daugiau kaip 3 prieskonių komponentus.
- Kalorijų kiekis 100 g - 30 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 5 minutės
Ingridientai:
- Šviežiai malta kava - 1 šaukštelis
- Imbiero milteliai - 0,25 šaukštelio
- Malti juodieji pipirai - žiupsnelis
- Vanduo - 75 ml
- Medus - 0,5 šaukštelio arba pagal skonį
Žingsnis po žingsnio ruošiant kavą su imbieru, medumi ir juodaisiais pipirais, receptas su nuotrauka:
1. Į turką supilkite maltą kavą. Jei jis yra grūduose, pirmiausia jį sumalkite.
2. Toliau įpilkite imbiero miltelių. Jei naudojate šaknį, nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Užteks 0,5 cm šaknies.
3. Į kavą įpilkite maltų juodųjų pipirų. Uždenkite maistą vandeniu ir padėkite ant viryklės ant vidutinės ugnies. Užvirkite (vandens paviršiuje susidaro putos, kurios greitai pakils) ir nukelkite turką nuo ugnies. Leiskite kavai nusistovėti 1 minutę ir vėl įkaitinkite. Vėl užvirkite ir nukelkite nuo ugnies. Po minutės pakartokite procedūrą dar kartą.
4. Kai gėrimas atvės iki 80 laipsnių, į gėrimą įdėkite medaus ir išmaišykite. Jei pridėsite jį prie verdančio vandens, naudingos produkto savybės išnyks. O jei esate alergiškas medui, pakeiskite jį cukrumi.
5. Į puodelį supilkite gatavą kavą su imbieru, medumi ir juodaisiais pipirais ir pradėkite ragauti. Galite pašalinti gėrimą per marlę, kad pašalintumėte nuosėdas ir būtų lengviau gerti.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą: TOP 5 prieskoniai kavai.
