Subtilios, skanios, aromatingos ir sveikos salotos su raudona žuvimi, agurkais ir jaunais kopūstais. Tinka pietums, vakarienei ir šventiniam stalui. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka.
Nuostabios salotos su raudona žuvimi, agurkais ir jaunais kopūstais papuoš ne tik šventinį stalą. Jis gali būti paruoštas įprastą dieną kasdieniam maistui ir pradžiuginti artimuosius puikiu patiekalu.
Raudonos žuvies derinimas su šviežiais kopūstais ir agurkais visada yra saugus pasirinkimas. Užkandis yra spalvingas, lengvas, gaivus ir turtingas vitaminais. Ir skonis tiesiog nuostabus: gaivus, lengvas, erdvus ir subtilus! Tuo pačiu metu yra minimalus kalorijų kiekis! Todėl patiekalas ypač tinka tiems, kurie seka figūrą ir nori atsikratyti papildomų kilogramų. Dėl pridėtos raudonos žuvies salotos yra originalios, maistingos ir mažai kaloringos.
Kiekviena namų šeimininkė gali pridėti žavesio tokiam šedevrui, pridėdama prieskonių, žolelių ir keisdama padažus. Variantų yra daug, tereikia susieti savo vaizduotę, tada salotos taps viena mėgstamiausių. Pasirodo, jis yra didelis, patiekalas lengvai virškinamas, reikalauja mažiausiai darbo ir laiko virti.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti salotų su šiek tiek sūdyta raudona žuvimi ir graikiniais riešutais.
- Kalorijų kiekis 100 g - 95 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 20 minučių
Ingridientai:
- Jauni balti kopūstai - 200 g
- Druska - 0,5 šaukštelio arba pagal skonį
- Lengvai sūdyta raudona žuvis (filė, keteros, pilvas, papuošimai) - 100 g
- Alyvuogių aliejus - padažui
- Ridikas - 4 vnt.
- Agurkai - 1 vnt.
- Žalieji svogūnai - 2 plunksnos
Žingsnis po žingsnio virkite salotas su raudona žuvimi, agurkais ir jaunais kopūstais, receptas su nuotrauka:
1. Baltuosius kopūstus nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Supjaustykite jį plonomis juostelėmis. Nereikia sūdyti ir traiškyti rankomis, kaip dažniausiai daroma su senais vaisiais. Jauni vaisiai yra tokie sultingi.
2. Agurkus nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, nuimkite galiukus ir supjaustykite plonais ketvirčio žiedais.
3. Žaliųjų svogūnų plunksnas nuplaukite šaltu vandeniu, išdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite.
4. Ridikėlius nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, nupjaukite stiebą ir supjaustykite, kaip agurkai, plonais ketvirčio žiedais.
5. Raudoną žuvį supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Jei naudojate keteras, pirmiausia nuimkite mėsą nuo kaulų, jei pilvas, atskirkite jas nuo odos. Taip pat galite pasūdyti žuvį patys. Šis procesas nėra sudėtingas ir greitas. Kaip tai padaryti teisingai, galite perskaityti žingsnis po žingsnio recepte su nuotrauka, paskelbta svetainės puslapiuose.
6. Sumaišykite visus produktus dubenyje, pagardinkite druska ir užpilkite alyvuogių aliejumi. Jei patiekite patiekalo ne iš karto, pasūdykite jį prieš pat patiekimą. Priešingu atveju daržovės išleis sultis, salotos taps vandeningos ir praras gražią išvaizdą.
7. Gerai sumaišykite salotas su raudona žuvimi, agurku ir jaunais kopūstais. Atvėsinkite šaldytuve 15 minučių ir patiekite.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti salotų su kopūstais ir raudona žuvimi.
