Pavargote nuo standartinių pirmųjų patiekalų ir norite kiek įmanoma paįvairinti sriubos meniu? Dalinamės skania, maistinga ir mažai kaloringa vištienos sriuba su šparagais ir pomidorais. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Paprastas skanaus ir aromatingo pirmojo patiekalo receptas tiems, kurie seka savo mitybą arba nori atsikratyti papildomų kilogramų. Jį galima saugiai valgyti vakarienei, o skrandis nebus perkrautas sunkiu maistu, tačiau pajusite sotumo jausmą. Geras ir nesudėtingas receptas, o pagrindinis privalumas yra tai, kad jis yra labai greitas ir naudingas. Saldumyną lengva paruošti ir sunaudojama tik minimali sudedamųjų dalių dalis. Nors sriuba virta labai kukliai, ji pasirodo visiškai nuostabaus ir išskirtinio skonio. Taigi, ruošiame vištienos sriubą su šparagais ir pomidorais.
Sultiniui galite pasiimti bet kokios rūšies mėsos: vištienos, kiaulienos, veršienos, kalakutienos ar tiesiog vandens. Maisto kalorijų kiekis priklausys nuo pasirinktos mėsos rūšies. Tai yra, jei norite, galite gauti dietinį maistą. Be to, sriuba visada bus skani, sveika ir patenkinta! Į siūlomą daržovių sudėtį galima pridėti dietos ir sveikų brokolių. Taip pat puikiai tiks saldžiosios paprikos, svogūnai, morkos … Gausite vienodai puikų, sveiką ir nekaloringą patiekalą.
Taip pat žiūrėkite, kaip virti vištienos sriubą su šparagais ir koldūnais.
- Kalorijų kiekis 100 g - 103 kcal.
- Porcijos - 4
- Virimo laikas - 1 valanda
Ingridientai:
- Vištienos mėsa (bet kuri skerdenos dalis) - 300-400 g
- Lauro lapas - 2 vnt.
- Šparagai - 250 g
- Pipirai žirniai - 4 vnt.
- Malti juodieji pipirai - žiupsnelis
- Svogūnai - 1 vnt.
- Pomidorai - 3 vnt.
- Druska - 1 šaukštelis
Žingsnis po žingsnio virkite vištienos sriubą su šparagais ir pomidorais, receptas su nuotrauka:
1. Šparagines pupeles nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu, nupjaukite galus iš abiejų pusių ir ankštis supjaustykite į 3 dalis. Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite 4-6 skiltelėmis, priklausomai nuo dydžio.
2. Vištieną ar atskiras skerdenos dalis nuplaukite, supjaustykite gabalėliais ir sudėkite į virimo puodą. Jei norite, kad patiekalas būtų dietiškesnis, pašalinkite paukščio odą, nes jame yra daugiausiai riebalų.
Į vištieną įpilkite nulupto svogūno.
3. Padėkite keptuvę ant viryklės, užvirkite, šaukštu pašalinkite susidariusias putas, sumažinkite ugnį iki minimumo ir virkite sultinį 40 minučių.
4. Tada išimkite iš keptuvės virtą svogūną, nes jis jau atsisakė savo skonio, aromato ir naudos, ir dėjo šparagines pupeles.
5. Toliau dėkite pomidorus.
6. Vištienos sriubą pagardinkite smidrais ir pomidorais su druska ir juodaisiais pipirais, užvirinkite ir troškinkite 5-7 minutes. Šparagai su pomidorais iškepa labai greitai. Todėl neperkepkite jų, kitaip pomidorai suges, o pupelės praras dalį maistinių medžiagų. Patiekite paruoštą sriubą prie stalo. Labai skanu jį naudoti su skrebučiais ar skrebučiais.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti vištienos sriubą su žaliosiomis pupelėmis.
