Botaninis aprašymas ir žemės ūkio technologija auginant sausmedį, rekomendacijos reprodukcijai, sunkumai, įdomūs faktai, rūšys. Jei ateis pavasario metas, o tikrasis vasaros uogų sezonas dar toli, kaip norėtumėte išbandyti šviežias, šiltnamio efektą sukeliančias gamtos dovanas. Čia jums gali padėti kuklus sausmedis, kuris pakankamai anksti pradeda džiuginti rūpestingus šeimininkus sveikomis ir skaniomis uogomis.
Sausmedis (Lonicera) - krūminis augalas, priklausantis rūšies genčiai, turintis tą patį pavadinimą - sausmedis (Caprifoliaceae). Jame taip pat yra apie 190 veislių, dažniausiai paplitusių Šiaurės pusrutulyje, ypač Himalajuose ir Rytų Azijoje. Rusijoje yra iki 14 šių laukinio augančio žaliojo pasaulio atstovų rūšių.
Sausmedis lotynišką pavadinimą gavo dėl floros ir faunos taksonomijos Karlo Linnaeus, kuris nusprendė įamžinti mokslininko iš Vokietijos vardą - Adomą Lonitzerį, gyvenusį XVI a. Nors nuo pat pradžių Linnaeus sumanė augalą pavadinti sausmedžiu, nes Europos valstybių soduose paklausa buvo būtent sausmedžio veislė - sausmedis.
Sausmedžio šakos turi stačią, garbanotą ir šliaužiančią formą. Ūglių aukštis gali svyruoti 1–6 m. Šakos jauname amžiuje yra žalios ir gali atsirasti brendimas, kuris laikui bėgant dažnai išnyksta. Jau subrendusios formos ūgliai įgauna rausvą atspalvį. Žievė nuo šakų nuplėšta siauromis juostelėmis. Karūna gana puri ir stora.
Lapų plokštės išsiskiria blizgiu, odiniu paviršiumi. Jų forma kiaušiniška, ovali, pailga-lancetiška. Spalva viršutinėje pusėje yra tamsiai žalia, o atvirkščiai - gali įgauti melsvą atspalvį. Ant jaunų lapų, taip pat ant jaunų šakų, yra brendimas, kuris laikui bėgant išnyksta. Lapai ant ūglių dedami priešinga tvarka. Kai kuriose veislėse jie turi trumpus lapkočius, tačiau lapijos viršuje jie yra sėdimi.
Gėlės yra gana didelės, baltos, rausvos, geltonos arba mėlynos spalvos. Dažniausiai jie išsidėstę lapų pažastyse arba šakų viršūnėse poromis. Tankūs kapitatų žiedynai renkami iš gėlių. Taurelė prastai išsivysčiusi ir iš jos atsiranda netaisyklingos formos (daugumos veislių) vamzdinė vainikėlis, viršūnėje suskirstytas į penkias skilteles. Pumpurų, kurie susidaro dėl penkių kartų struktūros, netaisyklingumas ir tiesiogiai priklauso nuo to, kad trys priekiniai žiedlapiai yra sujungti ir netolygiai išsivystę, todėl vainikas įgauna dvigubo kontūro kontūrus. Jame yra penki kuokeliai ir pailga stulpelio formos piestelė.
Sausmedžio pasididžiavimas yra ankstyvieji vaisiai, primenantys uogas. Jie taip pat dedami poromis ir dažnai auga kartu. Priklausomai nuo veislės, vaisių forma gali būti suapvalinta, pailga arba cilindrinė. Uogų spalva yra tamsiai mėlyna-violetinė, viduje yra rausvai violetinė sultinga minkštimas, viduje yra tamsios mažos sėklos. Uogų skonis rūgštus, kartais būna kartumo. Vaisiai naudojami maistui tiek žali, tiek virti, bet ne visų veislių. Yra veislių, kurių vaisiai yra nevalgomi, bet ryškiai rausvai oranžinės spalvos. Dažniausiai tokie augalai auginami kaip dekoratyvūs, iš jų sukuriamos gražios gyvatvorės.
Rekomendacijos sausmedžio auginimui, sodinimui ir priežiūrai
- Sodinimas ir bendra priežiūra. Augalas sodinamas pavasarį ar vasarą žemumoje, pelkėtoje dirvoje, bet saulėtoje, nuo vėjų apsaugotoje vietoje - šalia tvoros ar kitų krūmų sodinimų. Sodinimui iškasama 40x40x40 cm skylė, atstumas tarp skylių yra 1-2 metrai, priklausomai nuo veislės. Į įdubą pilama 10-12 kg sauso mėšlo arba humuso, 100 gramų dvigubo superfosfato, iki 300 gramų medienos pelenų ir 30 gramų kalio sulfato mišinio mišinys. Atsargiai sumaišykite kompoziciją su dirvožemiu ir įduboje suformuokite piliakalnį, ant kurio dedamas krūmas. Šaknys ištiesintos ir padengtos laisvu substratu. Šaknies kaklelio gylis turi būti 3–5 cm, dirvožemis aplink krūmą sutankinamas, 30 cm atstumu padaryta kraštinė, į kurią įpilama kibiras vandens. Kai skystis absorbuojamas, dirvožemis aplink sausmedį mulčiuojamas durpių, humuso ar sauso dirvožemio. Laistykite augalą saikingai, tačiau jei oras sausas, tuomet gegužės pabaigoje arba liepos pradžioje reikės gausiai sudrėkinti substratą, kitaip vaisiai bus kartaus skonio. Jei oras švelnus, sausmedį laistykite tik 3-4 kartus per sezoną. Vanduo po krūmu vienu metu įnešamas į 10 litrų kibirą. Jei buvo stiprus lietus ar laistymas, dirvožemis po krūmu turėtų būti atlaisvintas, tuo pačiu pašalinant piktžoles.
- Viršutinis sausmedžio padažas. Po transplantacijos trąšos nenaudojamos pirmiems dviem tikslams, o tada tręšiamos kartą per metus ir daugiausia naudojamos organinės medžiagos. Vėlyvą rudenį kiekviename sklypo m2 rekomenduojama dėti 5 kg komposto, 100 gramų pelenų ir 40 gramų dvigubo superfosfato mišinio. Prieš pumpurų atsivėrimą pavasario mėnesiais, sausmedis tręšiamas amonio nitratu, kurio plotas yra apie 15 gramų, ir po kiekvienu krūmu pilamas kibiras vandens, kuriame yra 1 šaukštas. šaukštas karbamido. Po derliaus nuėmimo (liepos pradžioje) atliekamas kitas viršutinis padažas - 10 litrų kibire ištirpinkite 25–30 gramų nitroammofoskos arba nitrofoskos arba srutas ištirpinkite tame pačiame vandens kiekyje (santykiu 1: 4).).
- Perkėlimas. Norėdami pakeisti suaugusio krūmo „gyvenamąją vietą“, turėtumėte kasti krūmą, bandydami nustatyti, kur baigiasi jo šaknų sistema, tada sausmedis kruopščiai iškasamas ir pašalinamas iš dirvožemio, perkeliamas į naują vietą ir sodinamas. Persodinimas atliekamas vasarą, kad augalas neskausmingai įsišaknytų prieš žiemą.
- Sausmedžio genėjimas. Jei krūmas yra labai sustorėjęs, tada genimos kai kurios nulinės šakos, kilusios iš dirvožemio. Taip pat pašalinami visi sausi ir sulaužyti ūgliai. Einamųjų metų šakos neliečiamos, jos skirtos vaisiams formuoti. Ūgliai, kurių augimas silpnas, senos šakos arba auga labai žemai, genimi. Senas krūmas taip pat turėtų būti atjaunintas, paliekant tik visus jaunus ūglius, o po derėjimo atliekamas genėjimas, kad krūmas būtų kompaktiškas.
Patys veisti sausmedžio patarimai
Sausmedis dauginamas sėjant sėklas, dalijant apaugusį krūmą arba sodinant žalius žalius auginius arba jų derinį; taip pat naudojamas sluoksniavimas. Šių metodų taisyklės yra tokios pačios kaip ir bet kokio uogakrūmių augalų dauginimo atveju.
Kova su sausmedžio ligomis ir kenkėjais
Tarp sausmedžio, miltligės, rausvai alyvuogių dėmių ir tuberkuliozės ligų pastebimos grybelinės ligos. Deja, nėra priemonių nuo virusų, tačiau jie kovoja su grybais, naudodami Bordo skystą ir koloidinę sierą, taip pat naudojami vaistai „Skor“, vario oksichloridas ir kiti, turintys panašią veikimo spektrą.
Kenkėjų sąrašas yra gana ilgas, nes mokslininkai suskaičiavo iki 37 jų veislių, erzinančių sausmedį. „Decis“, „Eleksar“ar „Inta-Vir“naudojami nuo kenkėjų, kurie graužia lapus, o „Actellik“, „Confidor“ar panašūs-nuo tų, kurie siurbia augalų sultis.
Įdomūs faktai apie sausmedį
Kai vaisiai sunoksta, jų rinkimas prasideda beveik iš karto, nes daugelio veislių uogos greitai nukrinta. Derliaus nuėmimo signalas yra tamsiai mėlyna sausmedžio uogų spalva. Po krūmu dedamas audeklas ir ant jo nupurtomi vaisiai, todėl jie renka gerai prinokusius. Uogos yra labai subtilios ir lengvai pažeidžiamos, todėl į konteinerį dedamos plonu sluoksniu. Jas reikia nedelsiant užšaldyti arba virti, nes uogos ilgai nelaikomos šviežios.
Sausainiai su cukrumi, sausmedžio vaisiai turi multivitaminų savybių ir yra naudojami peršalimo ligoms gydyti. Kadangi uogose yra daug cukraus, organinių rūgščių, multivitaminų A, vitaminų C, B1, B2, B19 ir daug mikroelementų, taip pat pektinų ir taninų. Dėl šios priežasties, naudojant sausmedžio uogas, padidėja skrandžio sekrecija, jos garsėja choleretiniu ir diuretiniu poveikiu, taip pat prisideda prie bendro organizmo stiprinimo, kovos su grybais ir patogeninėmis bakterijomis. Tačiau, jei nežinote receptų, tuomet turėtumėte atsiminti, kad daugelio sausmedžių veislių vaisiai yra nuodingi ir galite ne pagerinti savo sveikatą, bet net apsinuodyti.
Iš vaisių galite paruošti likerius ir vynus, drebučius ir konservus.
Sausmedžio rūšių aprašymas
Alpių sausmedis (Lonicera alpigena) auga natūralioje aplinkoje miškuose, esančiuose Vidurio ir Pietų Europos kalnuose. Galima auginti kaip dekoratyvinį lapuočių augalą. Krūmo aukštis siekia du metrus. Lapų plokštės turi lapkočius, kurių parametrai yra iki pusantro centimetro ilgio, lapų plokštelės forma yra obovate, paviršius yra tankus ir blizgus, spalva yra tamsiai žalios spalvos, lapas gali užaugti iki 10 cm. Žydėjimo metu atsiranda bekvapiai pumpurai su šviesiai gelsvais žiedlapiais ir rausvu atspalviu … Gėlės ilgis siekia 1,5 cm, o ji pritvirtinta prie žiedą nešiojančio stiebo, kurio ilgis svyruoja nuo 2-4,5 cm. Žydėjimas tęsiasi gegužės-birželio laikotarpiu. Kai prinoksta, pasirodo vyšnias primenantys vaisiai, turintys porinį sujungimą ir raudoną spalvą. Jų paviršius blizgantis, jie pritvirtinti prie ilgų kotelių. Jūs negalite valgyti šių uogų. Jie visiškai subręsta nuo rugpjūčio iki rugsėjo.
Mėlynasis sausmedis (Lonicera caerulea) taip pat randamas pavadinimu „Blue Honeysuckle“. Augalas turi sumedėjusią augimo formą. Gimtoji paplitimo sritis patenka į vidutinio klimato zonos teritoriją visame šiauriniame planetos pusrutulyje. Savo „gyvenamajai vietai“ji pasirenka šikshevniki miškuose, taip pat pasitaiko upių pievose ar krūmų tankumynuose, tundroje ant kuokštinių mėlynių spurgų, miško juostoje ir subalpiko srityse.
Krūmas turi lapuočių masę, kurios aukštis gali siekti 2–2, 5 metrus. Ūgliai paprastai yra vertikalūs, šiek tiek sulenkti, karūna turi kompaktišką kontūrą. Žievė šalia šakų įgauna rudą spalvą ir turi įtrūkimo paviršių, laikui bėgant ji gali nulupti. Augalas turi didelį augimo greitį ir gali ištempti 20-30 cm per metus. Tuo pačiu metu gyvenimo trukmė siekia 20-30 metų.
Lapų plokštės išsiskiria elipsiniais kontūrais, praktiškai be lapkočių (sėdimos), esančios priešingai ant šakų. Lapo ilgis dažnai siekia 4–6 cm, o plotis apie 3 cm. Gėlės turi šviesiai gelsvą atspalvį, jų kontūrai yra beveik taisyklingi, varpelio formos. Smeigtukai turi briaunų ar kalavijo formos kontūrus, jų ilgis viršija taurelę.
Šios veislės vaisiai yra pailgos elipsės formos, tamsiai mėlynos spalvos, o paviršiuje melsvai žydi, valgomi ir žinovų išsiskiria dėl subtilaus aromato ir rūgštaus skonio su nedideliu kartumu, kuris labai panašus į mėlynes. Ši veislė auginama dėl ankstyvųjų uogų, taip pat dekoratyviniais tikslais. Tai taip pat geras medaus augalas, suteikiantis bitėms daug nektaro ir žiedadulkių. Altajaus teritorijoje jis laikomas vienu iš svarbiausių žinduolių floros atstovų.
Valgomasis sausmedis (Lonicera edulis) - lapuočių krūmas, kurio stačios šakos siekia vieną metrą. Ūgliai paprastai yra rafinuoti nuo jauno amžiaus, kai kuriuose vietose yra žalios spalvos brendimas, kai kuriose vietose mirksi purpurinis tonas. Senstant šakos tampa plikos, 3 cm skersmens, padengtos gelsvai rudos spalvos žieve, kuri gali nulupti siauromis juostelėmis. Šio krūmo laja yra sferinės formos, tanki, suformuota iki 7 cm ilgio lapų plokštelių. Lapo forma yra pailga lancetiška suapvalintais koteliais. Jauni lapai, kaip ir jaunos šakelės, turi tankų brendimą, auga, išnyksta arba iš dalies, arba visiškai.
Gėlės su gelsvais žiedlapiais, išsiskiriančios piltuvo formos vainiku, kilusios iš lapų pažastų. Gėlės paprastai išdėstomos poromis. Žydėjimo procesas prasideda gegužę arba atėjus pirmosioms vasaros dienoms. Šios veislės sausmedžio prinokę vaisiai yra 9–12 mm ilgio, juos galima valgyti. Paviršiaus spalva yra tamsiai mėlyna su melsvu žydėjimu viršuje. Priklausomai nuo veislės, uogos įgauna apvalią, elipsinę arba cilindrinę formą. Minkštimas įgauna rausvai violetinę spalvą, viduje yra tamsiai rudos spalvos sėklos, jų dydis yra apie 2 mm.
Kad vienoje vietovėje būtų daug vaisių, rekomenduojama sodinti kelias veisles, nes sodo sausmedžio veislės yra savaime derlingos, todėl reikės, kad vabzdžiai galėtų apdulkinti krūmų sodinukus.
Garbanotas sausmedis (Lonicera periclymenum) dar vadinamas vokišku sausmedžiu. Gamtoje šį augalą galite rasti miškų pakraščiuose ir krūmuose vakarinėje ir centrinėje Europos dalyje, taip pat tai nėra neįprasta Afrikos žemyno šiaurėje ir Mažojoje Azijoje. Naudojamas kaip dekoratyvinė kultūra.
Jis turi krūmo formą ir laipiojimo ūglius, kurie pasiekia 4-6 metrų aukštį. Lapų plokštelių ilgis yra 4–10 cm, jų išdėstymas yra priešingas, prie šakų pritvirtintas trumpais lapkočiais. Šakų viršūnėse lapai yra bekočiai, neauga tarpusavyje. Lapų kontūrai yra ovaliai lancetiški, gali būti ovalūs arba ovalūs. Viršutinė lapų plokštės pusė yra sodriai tamsiai žalios spalvos, o apačioje yra melsvas atspalvis.
Žydint atsiranda pumpurų su gelsvais žiedlapiais, dažnai ant jų yra rausvas atspalvis. Gėlė pasiekia 5 cm ilgio, turi priimtiną saldų aromatą, ypač sustiprėja iki vakaro. Iš žiedų renkami gana tankūs kapitatų žiedynai. Žydėjimo laikas yra gegužės-birželio mėn. Vaisiai atrodo ryškiai raudoni, nevalgomi.
Yra daug veislių, turinčių skirtingą gėlių spalvą ir formą, auginamos kaip dekoratyvinis augalas. Tačiau centrinės Rusijos sąlygomis, ypač atšiauriais žiemos mėnesiais, jis gali šiek tiek užšalti, todėl jam reikės pastogės.
Austas sausmedis (Lonicera implexa) yra pusiau krūmas, kurio aukštis 1-3 metrai (kartais 7 m). Daugiametis su amžinai žaliuojančia lapine laja ir plikomis šakomis, melsvai žalia. Lapų plokštės yra odinės, priešingos ilgio 2–8 cm, o plotis apie 2–4 cm (kartais 0,5 cm). Spalva viršuje yra tamsiai žalia, blizgi, žemiau lapo melsvai žalsva, kraštas skaidrus.
Nuo pat pradžių pumpurų žiedlapiai yra gelsvos spalvos, palaipsniui keičiasi į raudoną. Žydėjimo procesas vyksta nuo vasario iki gegužės. Vaisiai yra kiaušiniškos formos uogos, kurios nokinimo pabaigoje įgauna oranžiškai raudoną spalvą.
Dėl savo termofiliškumo jis gali augti Viduržemio jūros pakrantės Europos teritorijose, einant į rytus iki Graikijos. Mėgsta įsikurti miškuose ir maquis.
Daugiau apie sausmedžio auginimą žiūrėkite šiame vaizdo įraše:
