Receptas salotoms gaminti žiemą, vadinamas „Žiemos vitaminais“. Kas gali būti geriau ir sveikiau nei labai lengvai paruošiamos salotos iš vietinių daržovių.
Neseniai kažkodėl visi pradėjo vytis egzotiką. Siūlo įvairias salotas su užjūrio daržovėmis ir vaisiais, visa tai motyvuodama dideliu vitaminų ir mikroelementų kiekiu. Ir kažkaip visi pamiršo, kad mūsų vietinėse daržovėse šių medžiagų yra ne mažiau, ir jos kažkaip naudingesnės mūsų organizmui. Ir svarbiausia, jie mums yra daug pigesni. Juk ne kiekvienas gali sau leisti nusipirkti ananasų, avokadų, alyvuogių ir kt. Bet kiekvienas turi burokėlių, morkų ir raugintų (marinuotų) agurkų galima rasti bet kurioje virtuvėje ar parduotuvėje. Todėl siūlau paprastų salotų receptą, kuris yra sveikas, greitai paruošiamas (ypač jei produktai yra paruošti iš anksto) ir nebrangus.
- Kalorijų kiekis 100 g - 94, 2 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 30 minučių
Ingridientai:
- Burokėliai (vidutinio dydžio) - 1 vnt.
- Morkos - 2-3 vnt.
- Marinuoti agurkai (marinuoti) - 2-3 vnt.
- Majonezas - 2-3 šaukštai (geriau pasiimti majonezo)
Salotų paruošimas žiemą:
- Jums reikia virti burokėlius ir morkas. Jie gali būti virti, kepti arba mikrobangų krosnelėje. Čia tai jūsų skoniui ir troškimui. Natūralu, kad nepatariu gaminti mikrobangų krosnelėse, nes naudingų vitaminų bus mažiau. Daržoves geriau virti.
- Gatavus burokėlius ir morkas supjaustykite kubeliais. Tą patį padarykite su agurkais. Sumaišykite visas daržoves ir įpilkite majonezo pagal skonį.
Tokias salotas galima valgyti kaip atskirą patiekalą su duona ir kartu su mėgstamu garnyru. Be to, norėdami didesnės naudos, galite atsisakyti kenksmingo majonezo, o vietoj to pagardinti augaliniu aliejumi, trupučiu acto, druskos ir kitų prieskonių. skonis - pavyzdžiui, šviežiai malti juodieji pipirai.
