Rabarbarų augalų aprašymas, žemės ūkio sodinimo ir priežiūros metodai svetainėje, kaip daugintis, ligos ir kenkėjai auginimo metu ir kova su jais, faktai, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį ir naudoti, rūšys ir veislės.
Rabarbarai (Rheum) priklauso floros atstovų, priklausančių grikių šeimai (Polygonaceae), genčiai, kuri dažnai vadinama grikiais arba sporiševais. Tai apima augalus, kurių embrionuose yra pora priešingai išdėstytų skilčialapių. Gentį sudarančių rūšių skaičius siekia dvidešimt vienetų. Jie platinami teritorijoje, besitęsiančioje nuo Azijos iki Sibiro regionų ir Himalajų kalnų, pasiekiančių Izraelį. Rabarbarai nėra neįprasti Europos šalių soduose ir soduose. Tačiau Kinija vis dar laikoma jo tėvyne.
| Pavardė | Grikiai arba Knotweed |
| Augimo laikotarpis | Daugiametis |
| Vegetacijos forma | Žolinis |
| Veislės | Sėklos arba vegetatyviai |
| Atviras žemės transplantacijos laikas | Balandžio pabaigoje - gegužės pradžioje arba rugsėjo pirmoje pusėje |
| Nusileidimo taisyklės | 1 m atstumu vienas nuo kito duobės gylis yra 0,5 m |
| Gruntavimas | Daug drėgmės reikalaujantis priemolis |
| Dirvožemio rūgštingumo vertės, pH | 6, 5-7 (neutralus) arba šarminis (virš 7, 5) |
| Apšvietimo lygis | Tinka bet kas |
| Drėgmės lygis | Mėgstanti drėgmę |
| Specialios priežiūros taisyklės | Reguliarus tręšimas |
| Ūgio variantai | Apie 1–2,5 m |
| Žydėjimo laikotarpis | Visą vasarą |
| Žiedynų ar gėlių tipas | Panicle |
| Gėlių spalva | Balta, geltona arba žalsva, kartais rausva arba kraujo raudona |
| Vaisių rūšis | Trikampė veržlė |
| Vaisių nokinimo laikas | Liepos mėn |
| Taikymas | Maisto gaminimui ir gydymui |
| USDA zona | 4–8 |
Rabarbarų genties pavadinimo kilmė turi keletą versijų. Taigi, jei mes kalbame apie šį terminą lotynų kalba, tai grįžta prie senovės graikų žodžio „reo ae f“, kuris verčiamas kaip „srautas“. Taip yra todėl, kad gamtoje augalas teikia pirmenybę upių ir upelių krantams. Viduramžiais rabarbarų vadinamasis „dvigubas“pavadinimas atsirado todėl, kad jis buvo tiekiamas iš užsienio ir pasirodė „rha barbara“, tai yra „barbarų šaknis“arba „svetimi rabarbarai“, kurie vėliau buvo paversti šiuolaikinių „rabarbarų“. Rusijos žemėse, kadangi floros atstovas buvo tiekiamas kitais būdais, jo pavadinimas artimesnis žodžiui turkų ar persų kalba „plėšikas“.
Visos rabarbarų veislės yra daugiamečiai augalai, kuriems būdinga žolinė augimo forma. Jų šakniastiebis sutirštėjęs ir sumedėjęs, su šakomis. Iki trečiųjų augimo metų šaknų sistemos pasiskirstymo spindulys gali būti beveik 100 cm, o atsiradimo gylis - apie pusę metro. Šaknų spalva įgauna rausvą arba rudą atspalvį. Rabarbarų stiebų aukštis paprastai siekia metro ženklą, tačiau retais atvejais jie yra 2,5 m. Stiebai yra 2–5 cm skersmens. Virš žemės augantys ūgliai yra vienmečiai, tiesūs, šiek tiek šakoti, sustorėję.. Iš esmės jie turi ertmę viduje, paviršius retais atvejais išsiskiria silpnai išreikštais grioveliais. Rabarbarų stiebų spalva yra žalia, tačiau yra rausvo atspalvio dėmių ir juostelių raštas.
Rabarbarai viename krūme gali turėti iki 30 lapų. Lapija šaknies zonoje yra mėsinga, didelio dydžio, prie stiebų pritvirtinta pailgais lapkočiais (maždaug 30–70 cm ilgio). Lapų plokštės yra kietos, joms būdinga palmių skiltelė arba jos gali būti dantytos. Dažnai atsitinka, kad rabarbarų lapija turi banguotą kraštą. Lapkočiai yra cilindro formos arba auga daugialypiai. Jų pagrinde yra didelis lizdas. Lapai ant stiebų yra mažesni. Lapų plokštelių spalva sodrios žalios spalvos, o paviršiuje prie pagrindo matomos balkšvos spalvos gyslos.
Žydėjimo metu rabarbarų stiebas vainikuojamas dideliu paniculate žiedynu arba gali būti lapų pažastyse. Žiedyną sudaro baltos, geltonos arba žalsvos gėlės, tačiau retais atvejais gali žydėti pumpurai su rausvais ar kraujo raudonumo žiedlapiais. Žiedyno ilgis siekia 50 cm. Perianth gėlėse yra paprastas, sudarytas iš trijų porų lapų. Tokie lapai yra vienodo dydžio arba tie, kurie auga išorėje, yra šiek tiek mažesni nei vidiniai. Po apdulkinimo periantas pradeda blėsti.
Rabarbarų žieduose galite suskaičiuoti 9 kuokelius, išdėstytus dviem apskritimais, o apskritimas, esantis lauke, yra dvigubas. Gėlėje yra: viena piestelė su viršutine vienaląste kiaušidė su trimis kraštais, trimis stulpeliais ir stigmomis, kurioms būdinga pasaga arba kapitalas. Žydėjimo procesas trunka visą vasarą, tačiau augalas pradeda žydėti tik sulaukęs trejų metų.
Svarbu
Jei krūmas pradėjo žydėti, tai yra signalas, kad rabarbarus reikia atjauninti.
Yra informacijos, kad žalumynų negalima valgyti pradėjus žydėti augalui, tai nėra visiškai tiesa. Žydėjimas niekaip nepaveikia žalumynuose esančių medžiagų. Tačiau rekomenduojama valgyti tik jaunus rabarbarų lapus, nes juose gausu sveikų obuolių ir citrinų rūgščių. Oksalo rūgštis kaupiasi senose lapų plokštelėse. Taip yra todėl, kad šią medžiagą rabarbarai naudoja augimui, o kadangi seni lapai jau nustojo augti, juose pradeda aktyviai kauptis oksalo rūgštis, o tai labai neigiamai veikia žmogaus organizmo būklę ir gali sukelti apsinuodijimą.
Rabarbarai turi riešutus primenančius vaisius su trimis pusėmis, kuriems būdingi platūs arba siauri sparnai. Tokių riešutų ilgis yra 7-9 cm. Sėklos vaisiaus viduje yra baltymai, embrionas yra centrinėje dalyje. Brandinimas įvyksta liepos mėnesį.
Rabarbarai nėra kaprizingi savo priežiūroje, tačiau juose yra daug įvairių vitaminų, mineralinių druskų, taip pat baltymų ir angliavandenių. Ilgą laiką jis buvo naudojamas kulinarijoje ir liaudies medicinoje, o šiek tiek pastangų galite išauginti tokį naudingą augalą savo svetainėje.
Rabarbarų sodinimo ir priežiūros agrotechnika lauke
- Nusileidimo vieta sodinukus ar rabarbarų pjūvį reikia parinkti atidžiai, nes jo negalima keisti 10–15 metų, tačiau kadangi derlius palaipsniui mažės, reikės transplantacijos ar atjauninimo. Rabarbarai yra atsparūs šalčiui ir gali nepažeisti net reikšmingo temperatūros kritimo (iki -40 šalčio). Tokie krūmai sodinami tiek aukštų medžių pavėsyje, tiek saulėtoje vietoje. Pastaruoju atveju yra spartus augimas ir didelis derlius.
- Rabarbarų dirvožemis rekomenduojama naudoti derlingą, geriau priemolio, galintį ilgai išlaikyti drėgmę. Taip yra dėl to, kad augalas turi galingą šaknų sistemą, ilgus ir didelius lapus ir gali išeikvoti aplink esantį substratą. Prieš sodinimą rekomenduojama giliai kasti dirvą pasirinktoje vietoje, į ją įpilti humuso ir organinių medžiagų, taip pat trąšų. Jei dirvožemis yra rūgštus, jis kalkinamas sumaišant pelenus, dolomito miltus ar gesintas kalkes.
- Rabarbarų sklypų sodinimas vyks balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje arba pirmąsias dvi rugsėjo savaites. Tai būtina, kad daigai turėtų laiko normaliai įsišaknyti prieš prasidedant šalnoms. Rekomenduojama kasti ne mažiau kaip 0,5 m skersmens ir gylio skyles. Prieš sodinimą ruošiamasi - į kiekvieną skylę reikia įpilti 5–7 kg humuso arba gerai supuvusio komposto, taip pat apie 80 gramų medžio pelenų ir 30–35 gramų kalkių. Rekomenduojama įpilti 40–45 gramų daržovių trąšų mišinio. Visi komponentai gerai sumaišomi, sumaišomi su dirvožemiu ir po to skylė gausiai laistoma. Rabarbarų pjūvį reikia sodinti iki tokio gylio, kad dirvožemio storis virš viršūninių pumpurų neviršytų 1–2 cm. Pasodinus šakniastiebius, substratą reikia atsargiai suspausti, tuo pačiu formuojant nedidelį griovelį. laikas. Po to laistymas atliekamas, o tada beveik stiebo apskritimas apibarstomas sausu dirvožemiu arba humusu - mulčiuojama. Paskutinė operacija apsaugos nuo greito dirvos išdžiūvimo ir neleis piktžolėms greitai sudygti. Tik 4–8 rabarbarų krūmai užtikrins, kad šeima šį maistingą augalą aprūpins visus metus.
- Laistymas auginant rabarbarus, auginimo sezono metu jis atliekamas 3-4 kartus. Kiekvienam 1 m2 sodinimui sunaudojama 30–40 litrų vandens. Toks dirvožemio drėkinimas padės sumažinti oksalo rūgšties kiekį žalumynuose ir lapkočiuose.
- Trąšos prižiūrint rabarbarus, jie turi būti naudojami dėl to, kad greitai išeikvojama dirva. Viršutinis padažas taikomas reguliariai. Geriausia naudoti organinius ir amoniako preparatus. Pirmiausia jie naudoja devynmečio tirpalą santykiu 1: 6, praskiestą vandeniu arba praskiestą paukščių išmatomis, kurių koncentracija yra 1:10. Mineraliniai preparatai gali būti amonio nitratas arba karbamidas. Trąšos 10 litrų kibire vandens praskiedžiamos 20-30 gramų. Kiekvienam 4-5 augalui turi būti 10 litrų tirpalo. Jei rabarbarų krūmų augimas yra prastas, po 30 dienų rekomenduojama dar kartą patręšti. Tirpalas ruošiamas 10 litrų kibire vandens, naudojant 50–60 gramų sodo mišinio, kurio turėtų pakakti 5 kopijoms. Po rudens apipylimo negyva lapija būtina pridėti sodo mišinio ir medžio pelenų kompoziciją, kuri turi būti įterpta į dirvą. Pirmasis komponentas imamas 70-80 gramų 1 m2, antrasis-60-80 gramų tam pačiam plotui. Atėjus ankstyvam pavasariui, patikrinus rabarbarų krūmus (jie gyvi arba jiems reikia naujo sodinimo), reikia išbarstyti mėšlo sluoksnį ant aikštelės paviršiaus, kuris padengė augalus. Tada įpilkite amonio salietros (30 gramų) ir kalcio chlorido (apie 20 gramų) kiekvienam 1 m2, įterpdami juos į žemę. Tokias manipuliacijas rekomenduojama atlikti kasmet pavasarį. Trąšų, kurių sudėtyje yra fosforo, negalima naudoti pavasario-vasaros laikotarpiu, o tik atėjus rugsėjui, antraip tai pagreitins žydėjimą ir sumažins lapkočių derlių.
- Bendri patarimai dėl priežiūros. Pasodintiems rabarbarų krūmams tokias operacijas būtina atlikti nedelsiant. Jie apims atstumą tarp eilučių ir ravėjimą nuo piktžolių. Tai būtina per visus vasaros mėnesius 3–4 kartus po to, kai laistymas, tręšimas skystuoju ar lyja. Atėjus rudeniui, visi lapai ir lapkočiai turi būti pašalinti iš aikštelės. Kai ateina ankstyvas pavasaris, turite patikrinti, kaip įsišaknijo praėjusiais metais pasodinti egzemplioriai, o jei jie nugaišo, įdėkite į juos naujus. Jei balandžio pradžioje rabarbarų krūmai bus padengti plėvele, tada jų augimas žymiai padidės. Tuo pačiu metu derlius padidės 30-40%. Lapkočiai subręsta 14–20 dienų anksčiau laiko. Auginant šiltnamį, žiemą galima gauti lapkočių.
- Žiemojimas. Kai žiemą užklumpa nuolatinis šaltas oras, rekomenduojama priglausti rabarbarų sodinukus. Norėdami tai padaryti, naudokite humuso, mėšlo ar durpių drožlių sluoksnį. Kiekvienas augalas sveria 5-7 kg. Tai apsaugos šaknis nuo užšalimo, o atėjus pavasariui substratą praturtins organinėmis medžiagomis.
- Derliaus nuėmimas. Gegužės viduryje, antraisiais metais, galite pradėti rinkti rabarbarų stiebus. Paprastai nuo kiekvieno krūmo nulaužiamos 2–3 dalys, kurių ilgis yra apie 30–50 cm. Trečiaisiais metais iš kiekvieno egzemplioriaus vasaros mėnesiais surenkama iki 20 lapkočių su 10 dienų intervalu. Derliaus nuėmimas baigiasi liepos viduryje. Visus nuimtus derlius galite laikyti vėsioje vietoje (rūsyje arba šaldytuve).
Taip pat perskaitykite patarimus, kaip auginti muhlenbekiją.
Kaip auginti rabarbarus?
Dažniausiai šis floros atstovas gali būti dauginamas sėklomis arba naudojant vegetatyvinį metodą (šakniastiebio dalys - delenki).
- Rabarbarų dauginimas naudojant sėklas. Norėdami naudoti sėklų metodą, pirmiausia turite auginti sodinukus. Tuo pat metu pažymima, kad maždaug 75% išaugusių sodinukų praras savo veislės savybes ir nebus tokie produktyvūs. Tokie augalai galės gauti derlių tik trečiaisiais metais, nuo sėjos momento. Jei nuspręsta elgtis su daigais, rekomenduojama sudaryti mokyklą (sodinukų lovą), kur sėkla sėjama. Naudojamos ką tik surinktos rabarbarų sėklos. Sėjama kaip ir rudenį, net ant užšalusios dirvos arba pavasarį. Pastaruoju atveju būtina išankstinė mėnesinė stratifikacija - sėklos 30 dienų laikomos apatinėje šaldytuvo lentynoje 0–5 laipsnių temperatūroje. Rabarbarų sėklos sodinamos ne daugiau kaip 2–3 cm gylyje. Paprastai po 15–20 dienų galima pastebėti pirmuosius rabarbarų daigus. Jie turėtų būti išretinti. Praėjus 1–2 metams nuo sodinimo momento, būtina persodinti į nuolatinę vietą sode. Tokios manipuliacijos atliekamos ankstyvą pavasarį arba rugsėjo pradžioje.
- Rabarbarų dauginimasis šakniastiebių dalimis. Šis metodas yra geresnis, nes derlių bus galima nuimti antraisiais auginimo metais. Norėdami tai padaryti, pavasarį arba rugsėjo pradžioje būtina pasirinkti visiškai sveiką ir gerai išvystytą augalą, kuriam sukako 3-4 metai. Jis pašalinamas iš žemės, o šakniastiebis padalintas į dalis aštriu peiliu ar kastuvu. Kiekviename skyriuje turėtų būti 1–2 pakankamai išsivystę pumpurai ir pora sutirštėjusių šaknų procesų. Visos dalys turi būti nedelsiant apibarstytos susmulkinta anglimi dezinfekcijai. Po to rabarbarų auginiai dedami į pavėsį, kad nudžiūtų. Tai sutaupys sodinukus ateityje nuo irimo po pasodinimo į žemę. Nusileidimas atliekamas pagal aukščiau pateiktas taisykles.
Taip pat skaitykite apie savaiminio homaloklodžio taisykles.
Ligos ir kenkėjai auginant rabarbarus, kovojant su jais
Daugelyje šaltinių yra informacijos, kad šiam floros atstovui įtakos neturi nei ligos, nei kenkėjų išpuoliai. Tačiau dėl savo kultūrinio auginimo ilgą laiką rabarbarai vis dar nepraėjo tokių bėdų, nuo kurių kenčia beveik visi sodo sodiniai.
Dažna problema tapo virusinės kilmės ligos, kurios paprastai vadinamos mozaikomis. Paprastai amarai (apie 70 skirtingų rūšių kenkėjų) veikia kaip nešėjai. Čia yra pagrindiniai simptomai, kuriuos nustato penki skirtingi virusų tipai:
- jauna lapija įgauna kreivumą ir tampa raukšlėta;
- rabarbarų lapų plokštelių paviršiuje atsiranda kintančios tamsios arba šviesiai žalios dėmės;
- žydėjimas ir derėjimas nevyksta.
Virusinės ligos nėra išgydomos, o visi paveikti egzemplioriai turi būti sunaikinti (sudeginti). Siekiant užkirsti kelią tokioms ligoms profilaktiniais tikslais, rekomenduojama laiku susidoroti su nešikliu - amarais, naudojant insekticidinius preparatus (pavyzdžiui, „Aktara“ar „Karbofos“). Jei nenorite naudoti chemijos, tada čia padės liaudies gynimo priemonės - pelenų ar tabako infuzijos naudojimas.
Kita liga, paveikianti rabarbarus, yra cerkomorozė (Cercospora rhapontici Tehon et Daniels), pasireiškianti gelsvai rudo atspalvio dėmėmis ant lapų paviršiaus. Grybelis pašalina visus paveiktus lapus, o profilaktikai reikia vengti drėgmės sąstingio, purenti dirvą, prieš sodinant lysves apdoroti kalio-fosforo trąšomis.
Dėl rabarbarų problemų sukelia bakterinis puvinys (pilkas ir baltas), aiškiai matomas dėl dėmių ar balkšvo ar pilko atspalvio žydėjimo. Siekiant išvengti tokių ligų, rekomenduojama purkšti fungicidinėmis medžiagomis, tokiomis kaip Fundazol, tačiau tada lapija neturėtų būti naudojama maistui. Bet jei jūs naudojate tradicinius metodus, tokius kaip tirpalai, iš pelenų ar anglies, tuomet galite sustabdyti ligą ir neapdoroti lapų cheminiu būdu.
Be to, grybelinės ligos, paveikiančios rabarbarus, gali būti rūdys ar miltligė, kurios dažniausiai atsiranda pietiniuose auginimo regionuose, kuriuose yra daug drėgmės. Čia taip pat galima naudoti fungicidines medžiagas, tačiau jei vis tiek norite maistui naudoti rabarbarų lapus ir stiebus, tuomet padės liaudies gynimo priemonės: tirpalas, kurio pagrindą sudaro pelenai, kalio permanganatas, ryškiai žalios spalvos ar net išrūgos (pienas).
Kenkėjas, atsirandantis ant rabarbarų sodinimo, gali būti ne tik amarai, bet ir rabarbarų klaida (Syromaster marginatus) bei bulvių kaušas. Ypač jauni egzemplioriai patenka į „smūgį“. Kad nebūtų purškiami insekticidai, paruošiami augalų, pavyzdžiui, pelyno ir biškio, nuovirai, o tada purškiama.
Įdomūs faktai apie rabarbarus ir jų naudojimą
Ilgą laiką mūsų regionuose jie žinojo apie šį augalą, kuris dažnai veikė kaip piktžolė, auganti šalia tvorų. Tačiau bado metais, kai viskas buvo valgoma, žmonės ragavo rabarbarų lapiją ir stiebus, kurie, be to, turėjo gydomąjį poveikį.
Gaminant maistą įprasta naudoti jaunus lapus, kuriuose dar nėra oksalo rūgšties, ir ilgus mėsingus lapkočius (kurių ilgis 20–70 cm). Lapkočiuose, kaip ir žalumynuose, yra ne tik citrinos ir obuolių rūgšties, bet ir daug angliavandenių bei vitaminų (pvz., C, B ir PP), taip pat karotino, fosforo, magnio, kalio druskų ir pektino medžiagų. Žmonės pastebėjo, kad naudojant šias rabarbarų dalis pagerėjo virškinamojo trakto darbas, o maistas geriau įsisavinamas.
Rabarbarai taip pat buvo naudojami medicininiais tikslais kaip vidurius laisvinantys vaistai, taip pat buvo skiriami pacientams, sergantiems anemija ir tuberkulioze. Taip pat galite valgyti nedidelį kiekį rabarbarų žmonėms su mažu rūgštingumu. Liaudies gydytojai žino apie augalą kaip choleretiką, be to, galintį padėti širdies ar plaučių darbui. Medicininiais tikslais iš rabarbarų įprasta ruošti tinktūras, sirupus ar ekstraktus.
Nors šakniastiebiai maiste nenaudojami, iš jų galima pasigaminti vaistų. Taip yra todėl, kad šaknų sistemoje gausu glikozidų, kurie turi dvigubą poveikį organizmui: viena vertus, sutraukiantis (mažomis dozėmis), kita vertus, vidurius laisvinantis vaistas. Taip gydytojai skiria vidurių užkietėjimą, žarnyno atoniją ar dujas. Tokių miltelių, užpilo ar tiesiog rabarbarų sulčių poveikio tikimasi po 8-10 valandų. Tačiau pagyvenusiems pacientams, ypač kenčiantiems nuo hemorojaus, draudžiama vartoti tokias lėšas.
Svarbu
Ilgalaikis rabarbarų pagrindu pagamintų vaistų vartojimas sukelia priklausomybę, o jų veiksmingumas nuolat mažėja.
Tačiau, atsižvelgiant į visą teigiamą šio floros atstovo naudojimo poveikį, svarbu pažymėti, kad senuose lapuose gali būti daug oksalo rūgšties ir tik 2-4 gramai sukelia rimtą apsinuodijimą (ypatingas pavojus vaikams). Kadangi rabarbaruose yra daug rūgščių, kurios gali prisidėti prie akmenų susidarymo šlapimo pūslėje, tulžies pūslėje ar inkstuose, žmonėms, sergantiems tulžies akmenlige ar šlapimo pūslės liga, jų vartoti negalima. Taip pat neturėtumėte persivalgyti patiekalų, pridėjus rabarbarų, kenčiantiems nuo didelio rūgštingumo ar pankreatito. Didelės šio augalo dozės draudžiamos šioms pacientų kategorijoms:
- su įvairios kilmės kraujavimu;
- su ūminiu apendicitu;
- sergant cukriniu diabetu ir cholecistitu;
- reumato ar podagros buvimas;
- bet kuriuo nėštumo laikotarpiu.
Rabarbarų rūšių ir veislių aprašymas
Rabarbarai (Rheum officinale)
Konkretus pavadinimas tiesiogiai nurodo šio augalo naudojimo sritį. Tėvynė yra Kinija, tačiau ji auginama visoje buvusioje SSRS, taip pat Europos šalyse kaip vaistinė flora. Daugiametis žolinis augimas, kuriam būdingas stiprus šakniastiebio išsišakojimas. Stiebų aukštis siekia 2 m. Šie stiebai yra sultingi, stori ir trapūs. Jų skonis rūgštus. Stiebai auga tiesiai, jų paviršiuje yra nedideli grioveliai ir nedideli spuogai, viduje yra ertmė.
Lapija didelė, paviršius šiurkštus. Lapai sultingi, palmių skiltelės formos. Šaknies zonoje jie tvirtinami ilgais lapkočiais, stiebiniai turi lizdus. Lapų plokščių ašmenys yra prastai išreikšti, jų yra 3–8. Kraštas turi trikampius dantis, kiekvienam ašmeniui yra 3-5 vienetai. Žydint susidaro didelis paniculate žiedynas. Jis turi lapinę išvaizdą ir plačiai išsišakojusią struktūrą. Jo žiedai yra balti, gelsvi arba žali, priklausomai nuo veislės. Vaisius vaizduoja riešutai su trimis pusėmis.
Pirštų rabarbarai (Rheum palmatum)
… Drėgmę mėgstantis daugiametis augalas su žoliniu augimu. Gimtoji augimo sritis yra centriniai Kinijos regionai. Jis gali būti auginamas tiek Sibire, tiek Maskvos ir Voronežo regionuose. Jis turi tiesų stiebą, šiek tiek išsišakojusį. Jo aukštis yra 1–3 m, skersmuo - 2–5 cm, stiebai yra tuščiaviduriai, spalva žalia, su dėmėmis ir rausvo atspalvio juostelėmis. Trumpo ir storo šakniastiebio ilgis yra 3–6 cm, jam būdingas daugiagalvis ir nedaug didelių šoninių atsitiktinių šaknų. Tokie šaknų procesai yra mėsingi. Visi šakniastiebiai yra tamsiai rudos spalvos, o raukšlės yra nudažytos ryškiai geltonu tonu.
Lapų ilgis šaknų zonoje siekia 1 m ir daugiau. Jų dydis yra didelis, tokie lapai turi pailgus lapkočius. Lapų plokštes sudaro 5-7 peiliai. Pusiau cilindrinių lapkočių ilgis gali siekti 30 cm, jų spalva yra rausva. Lapų kontūrai plačiai kiaušiniški. Viršutinėje pusėje yra brendimas trumpais plaukais, ant nugaros jie yra ilgesni. Lapai ant stiebų yra mažesni, prie pagrindo yra rudų sausų trimitų.
Žydėjimo vasarą metu (birželio mėn.) Atsiranda panika, kurią sudaro daugybė gėlių. Žiedyno ilgis 0,5 m. Žiedyno žiedai yra dvilyčiai, balkšvai kreminės, rausvos ar raudonos spalvos žiedlapiais. Vaisiai yra riešutai, raudonai rudi. Jo ilgis siekia 7–10 cm. Vaisiai subręsta vasaros viduryje.
Auginami rabarbarai, sodas (Rheum x cultorum Thorsrud)
Tai gana senas kompleksinis hibridinis augalas, kurio kilmė nežinoma, tačiau yra nuomonių, kad atrankoje dalyvavo Juodosios jūros rabarbarų (Rheum raponticum) rūšys. Daugiametis, galingų žolinių kontūrų, pasiekiantis 1,5 m aukštį, bėgant metams galintis suformuoti tankų suapvalintą krūmą. Stiebai auga tiesiai, skiriasi storiu ir išsišakojimu. Ant jų paviršiaus yra griovelių, dažnai spalva yra rausva. Lapiniai stiebai.
Lapų plokščių ilgis svyruoja nuo 40 iki 60 cm. Lapų kontūrai yra kiaušiniški arba pailgai plačiai kiaušiniški. Jų viršūnė bukas, pagrindas-širdies formos. Pakraštyje yra banguotumas, prie pagrindo matomos 5-7 venos. Lapai pliki iš viršaus, jų atvirkštinė pusė išilgai venų yra plaukuota. Lapkočiai yra 30–40 cm ilgio, jie yra galingi ir rausvos spalvos.
Žydėjimo metu žiedlapių žiedynai susideda iš balkšvai rausvos arba gelsvai balkšvos, retais atvejais-rausvos smulkios gėlės. Žiedyne jų daug. Tankus žiedlapis turi siaurą kontūrą ir siekia 20 cm ilgio. Vaisiai yra trikampiai riešutai. Jie turi membraninius sparnus su gilia širdies forma ir raudonu atspalviu. Žydėjimas stebimas visą birželio-liepos mėn. Augalas gali toleruoti šalčius iki -40 laipsnių. Yra daugybė veislių, tarp kurių yra populiarios:
- Zaryanka būdingas ankstyvas prinokimas ir lapkočio ilgis apie 45 cm Lapų rozetė plinta. Senstantis draugiškai per mėnesį. Ant lapkočių yra vyšnių dėmių raštas. Rausvai žalios lapkočio minkštimo skonis yra saldžiarūgštis.
- Užsispyręs taip pat subręsta anksti. Jo lapkočiai matuojami 0,55 m. Brandinimas trunka apie 45 dienas. Pagal svorį lapkočiai gali būti 180 gramų. Lapkočiai yra nudažyti šviesiai žalsvu atspalviu, pamažu virsdami purpurine spalva.
- Viktorija - pripažinta sena veislė, pasižyminti dideliu derlingumu. Lapkočių ilgis gali siekti 0,7 m. Jie turi puikų skonį. Iš pradžių lapkočiai išsiskiria tamsiai raudonu atspalviu, palaipsniui keičiasi į žalią ir įgauna tamsų toną prie pagrindo. Lapkočių masė vidutiniškai svyruoja nuo 200 iki 300 gramų. Kadangi krūmuose sparčiai formuojasi žiedkočiai, juos reikia greitai pašalinti. Tai turėtų būti daroma nuo pavasario pabaigos, neleidžiant jiems augti.
Taip pat galima pažymėti šias veisles - Altajaus aušros (lapkočiai sveria 80–120 gramų), Dideli lapkočiai (lapkočiai pasiekia 70 cm ilgio ir 3 cm skersmens), „Moskovsky“(su 0,55 m lapkočiais) ir kt.
Susijęs straipsnis: Piretro sodinimo ir priežiūros lauke patarimai
Vaizdo įrašas apie rabarbarų auginimą ir naudojimą:
