BUCH dietos taisyklės. Leidžiami ir draudžiami maisto produktai, maisto racionas kiekvienai dienai, savaitei ir mėnesiui. Rezultatai ir apžvalgos tiems, kurie numetė svorio.
BEACH dieta yra baltymų ir angliavandenių pakaitalas, dieta, kuri iš pradžių buvo sukurta profesionaliems sportininkams. Yra griežtesnių ir lengvesnių variantų, ir kiekvienas žmogus individualiai galės pasirinkti sau optimalią sistemą.
BUCH dietos ypatybės
Pagrindinis šio tipo dietos principas yra tas, kad būtina apriboti maisto produktų, kuriuose gausu paprastųjų angliavandenių, vartojimą. Kai jų nėra kasdienėje mityboje, organizmas pirmiausia pradeda naudoti susikaupusį glikogeną, o po to riebalus kaip energijos šaltinį. Labai svarbu suvartoti pakankamai baltymų turinčių maisto produktų be angliavandenių dienomis, kad neprasidėtų raumenų ląstelių deginimo procesas. Pagrindinis tokios dietos uždavinys yra greitai normalizuoti svorį deginant riebalų perteklių.
BUCH dieta gali būti naudojama tiek laikinam, tiek nuolatiniam laikymuisi. Metodika grindžiama periodizavimo principu naudojant tam tikras produktų kategorijas. Kai kurie žmonės tokio tipo maistą naudoja ne tiek svorio metimui, kiek kūno „džiovinimui“, kad suteiktų jam daugiau palengvėjimo. Dieta padeda susidoroti su nedideliu riebalų kiekiu, esančiu virš gerai išsivysčiusių raumenų.
Norint pasiekti geriausią rezultatą, būtina laikytis šių pagrindinių BUCH dietos principų:
- kai kuriomis dienomis pašalinti angliavandenius, kad būtų užtikrintas energijos deficitas;
- sumažinti glikogeno koncentraciją, dirbtinai sukuriant trūkumo būseną;
- mažindami angliavandenius, būtinai papildykite dietą pakankamu baltymų kiekiu, kad išlaikytumėte raumenų masę;
- norint gauti teigiamų rezultatų prieš ir po BUCH dietos, būtina periodiškai vartoti angliavandenių turtingą maistą, kad organizmas visiškai nesulėtintų visų medžiagų apykaitos procesų.
Jei kyla sunkumų laikytis dietos, būtina nuolat keisti leistinus maisto produktus ir teikti pirmenybę saikingai fizinei veiklai.
Pagrindiniai BUCH dietos privalumai:
- nereikia skaičiuoti kalorijų;
- ši dieta gerai dera su fizine veikla;
- neturi įtakos raumenų masei;
- kūno svoris per smarkiai nesumažėja.
BUCH dietos trūkumai:
- ši dieta netinka žmonėms, turintiems nutukimo, varikozinių venų, medžiagų apykaitos sutrikimų, taip pat nėščioms ir žindančioms moterims;
- dėl nepakankamo ląstelienos kiekio maiste dažnai atsiranda skundų dėl vidurių užkietėjimo;
- laikantis dietos būtina reguliariai lankytis sporto salėje, kad pagerėtų ir išliktų ne visiems žmonėms tinkamas rezultatas;
- kai kuriais atvejais atsiranda švytuoklės efektas: dienos pakaitomis keičiasi, kai organizmas netenka ir priauga svorio. Jei viršijamas angliavandenių dienos kalorijų kiekis, svoris gali ne tik grįžti, bet ir padidėti.
Jei nėra galimybės apsilankyti sporto salėje, rekomenduojama kasdien vaikščioti grynu oru, greitu tempu - bent 10 000 žingsnių per dieną.
Leidžiami ir draudžiami maisto produktai laikantis BUCH dietos
Pageidautina virti garuose, virti, kepti patiekalai. Leidžiama pridėti nedidelį kiekį rausvos Himalajų druskos, Provanso, kvapnių žolelių.
Leidžiami maisto produktai BUCH dietai:
- Baltymų šaltiniai … Produktai, kurių pagrindą sudaro kazeinas (ožkos pienas), užtikrinantys ilgalaikį sotumą: liesa paukštiena, kiaušinių baltymai (be trynių) ir išrūgų bei pieno baltymai iš pieno produktų, kuriuose yra mažai riebalų.
- Angliavandenių šaltiniai … Iškrovimo dienomis rekomenduojama naudoti sudėtingus angliavandenius (nesmulkintus grūdus) kartu su nedideliu fruktozės kiekiu (uogomis). Pirmenybė teikiama ryžiams, soroms, avižiniams dribsniams (ne dribsniams!), Taip pat kitiems grūdams, kurių glikemijos indeksas žemas.
- Riebalų šaltiniai … Riebi jūros žuvis, alyvuogių aliejus salotoms užpilti kaip vertingų nesočiųjų riebalų rūgščių šaltiniai.
Taip pat leidžiama valgyti žalias daržoves, lapinius žalumynus, maisto produktus, kuriuose gausu maistinių skaidulų.
Laikantis BUCH dietos, rekomenduojama nustoti valgyti tokį maistą:
- fermentuoti pieno produktai, kuriuose yra daug riebalų: sūris, varškės masė, jogurtas, raugintas keptas pienas, grietinė, kefyras;
- pirktiniai ir naminiai saldainiai, pyragaičiai, saldumynai,
- padažai ir marinatai, ypač komerciniai maisto produktai, kuriuose yra daug riebalų ir cukraus;
- pernelyg saldžios uogos, vaisiai, pavyzdžiui, bananai, vynuogės, figos, komerciniai saldumynai saldiklių pagrindu;
- daržovės, kuriose yra daug krakmolo ir cukraus - bulvės, kukurūzai, burokėliai;
- alkoholis;
- saldus gazuotas vanduo, kompotai, vaisių gėrimai, kokteiliai, kuriuose yra daug cukraus ir fruktozės.
Ypatingas dėmesys skiriamas maisto ruošimo būdui. Draudžiama valgyti per riebų, keptą, aštrų maistą.
