Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka, kaip virti grietinėlėje troškintus grybus su česnaku ir svogūnais. Kvapus ir malonus patiekalas, turintis subtilų skonį.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio paruoškite grybus su česnaku
- Video receptai
Grybai yra puikus produktas, kuris gali tarnauti kaip nepriklausomas patiekalas, kaip, pavyzdžiui, julienne, kaip garnyras troškintos, keptos ar marinuotos formos, taip pat vienas iš karštų ir šaltų užkandžių komponentų. Grybai neturi labai ryškaus skonio, todėl juos galima saugiai derinti su kitais produktais, sukuriant skanias kompozicijas. Pievagrybius išverdame česnako kreme. Toks patiekalas gali būti puikus garnyras ir pabrėžti mėsos ar paukštienos skonį, tačiau patys grybai grietinėlėje yra labai patenkinti.
- Kalorijų kiekis 100 g - 45 kcal kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 20 minučių
Ingridientai:
- Pievagrybiai - 500 g
- Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
- Česnakai - 2-3 gvazdikėliai
- Bet kokio riebumo kremas - 100 ml
- Druska, pipirai - pagal skonį
- Krapų žalumynai - 1 krūva
- Rafinuotas augalinis aliejus
Žingsnis po žingsnio paruoškite grybus, troškintus grietinėlėje su česnaku
Paruoškite grybus ir svogūnus: nuplaukite, išvalykite. Grybus supjaustykite griežinėliais, svogūną - pusžiedžiais.
Pirmiausia pakepinkite svogūną keptuvėje, o kai jis taps skaidrus, dėkite ant jo grybus ir pakepinkite iki auksinės rudos spalvos. Pasūdykite, įberkite pipirų ir kitų prieskonių pagal skonį. Tegul grybai sugeria žolelių aromatą. Į keptuvę įpilkite smulkiai pjaustytų žolelių ir česnako. Mes sumaišome.
Įpilkite grietinėlės. Galite pasirinkti bet kokio riebumo kremą. Jei neturite grietinėlės ir norite ją pakeisti grietine, įsitikinkite, kad ji nesusisuka. Be to, jei troškinate grybus grietinėje, patiekalas turės lengvą rūgštų poskonį, kurį suteiks grietinė. Todėl šiam receptui patariame pasiimti grietinėlės.
Troškinkite grybus po dangčiu ant silpnos ugnies ne ilgiau kaip 15 minučių. Retkarčiais pamaišykite, stebėkite, kaip kreminis padažas užvirs ir sutirštės.
Patiekite gatavą patiekalą, papuošdami žolelėmis. Pievagrybiai, troškinti grietinėlėje su česnaku, labai gerai atrodys su virtais makaronais, bulvėmis, ryžiais. Įdėkite šviežių daržovių ir jūsų įprasta vakarienė virsta šventine! Gero apetito!
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašų receptus
1. Kaip virti troškintus pievagrybius grietinėlėje:
2. Pievagrybiai kreminiame padaže - lengvai ir greitai:
