Sparnai yra gelbėtojas visoms progoms. Ši sriuba ir kepti sparneliai ant grotelių, anglis, kepti keptuvėje arba virti orkaitėje. Jie visada skanūs. Siūlau keptų sparnelių, marinuotų pomidorų-sojų padaže, receptą.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Orkaitėje kepti vištienos sparneliai yra patiekalas jaukiems pietums su šeima ar vakarienei draugiškoje komandoje. Tai nepriklausomas užkandis garnyrui arba užkandis su putojančia alaus taure. Jie yra universalūs! Ir pasiruošimas visai nėra sunkus. Svarbiausia yra pasirinkti produktus skaniam marinatui. Laimei, yra kur apsisukti, nes marinatų yra labai daug. Šis patiekalas pasirodo skanus, traškus ir aromatingas. Jūs net nepastebėsite, kaip lėkštė tuščia, ir jūsų šeima paprašys daugiau.
Pagrindiniai mėsos marinavimo ingredientai yra sojų padažas, kečupas, muskato riešutas ir šafranas. Ši prieskonių puokštė suteikia sparnams subtilų aromatą ir nuostabų skonį, kuris visada keisis priklausomai nuo pasirinkto marinato. Todėl pagrindinis dalykas, kartoju, yra pasirinkti tinkamus ingredientus. Galite pasirinkti bet kokį jums labiausiai patinkantį terminio apdorojimo būdą. Juos galima kepti ant grotelių ant grotelių arba kepti keptuvėje, bet man labiau patiko kepti orkaitėje. Tai geriausias būdas gaminti maistą namuose, nes kepant gaminiuose išlieka maksimalus vitaminų kiekis. Tuo pačiu metu nėra riebalų pertekliaus, palyginti su kepimu keptuvėje.
- Kalorijų kiekis 100 g - 176 kcal.
- Porcijos - 10
- Virimo laikas - 1 valanda marinavimui, 30 minučių kepimui
Ingridientai:
- Vištienos sparneliai - 10 vnt.
- Kečupas - 2 šaukštai
- Sojų padažas - 3 šaukštai
- Druska - 1 šaukštelis arba pagal skonį
- Šafrano gėlės - 0,5 šaukštelio
- Maltas muskato riešutas - 1 šaukštelis
- Malti juodieji pipirai - žiupsnelis
Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti sparnus pomidorų sojų padaže:
1. Nuplaukite sparnus po tekančiu vandeniu. Jei plunksnos lieka, nuimkite jas pincetu. Išdžiovinkite sparnus popieriniu rankšluosčiu ir sudėkite į patogų marinavimo indą.
2. Į sparnelius įpilkite šafrano, malto muskato riešuto, kečupo, maltų pipirų ir apšlakstykite sojos padažu.
3. Gerai išmaišykite, kad tolygiai marinuotumėte visus sparnus iš visų pusių. Uždenkite juos maistine plėvele ir palikite valandai pasimarinuoti. Tačiau kuo ilgiau jie praleis laiką marinate, tuo skanesnis bus patiekalas. Jūs netgi galite palikti juos per naktį. Bet tada laikykite juos šaldytuve.
4. Po to, uždėkite sparnelius ant kepimo skardos ir nusiųskite kepti iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje pusvalandį. Kai jie įgaus aukso rudą plutą, išimkite juos iš keptuvės, šiek tiek atvėsinkite, kad nesudegtų ir patiekite. Labai skanu juos naudoti su bulvių koše ir konservuoti namuose.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip orkaitėje virti sparnelius meduje ir sojos padaže.
