Žingsnis po žingsnio omleto pitoje duonos receptas: būtinų produktų sąrašas, neįprastų pusryčių paruošimo technologija. Video receptai.
Omletas pitos duonoje yra gražus ir skanus patiekalas pusryčiams ar greitam užkandžiui. Tarp daugelio jo paruošimo variantų vis populiaresnis tampa plonos duonos pyrago receptas, todėl patiekalas yra maistingesnis ir patogesnis naudoti.
Klasikinis šio patiekalo receptas apima vištienos kiaušinių ir pieno naudojimą. Šie ingredientai paprastai imami maždaug 2: 1 santykiu, švelniai sumaišomi ir kepami orkaitėje. Kartais kaip priedas naudojamos įvairios daržovės ir dešrelės. Pagal mūsų receptą patiekalas ruošiamas pridedant žolelių ir kieto sūrio, todėl paruoštų pusryčių skonis tampa sodresnis ir gaivesnis.
Kviečiame susipažinti su paprastu omleto receptu pita duonoje su nuotrauka.
Taip pat žiūrėkite, kaip mikrobangų krosnelėje kepti omletą su riešutais.
- Kalorijų kiekis 100 g - 149 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 10 minučių
Ingridientai:
- Lavašas - 1 vnt.
- Kiaušinis - 3 vnt.
- Žalieji - 1 krūva
- Prieskoniai pagal skonį
- Pienas - 50 ml
- Kietasis sūris - 50 g
Žingsnis po žingsnio virkite omletą pitos duonoje
1. Pačioje omleto iš pita duonos gamybos proceso pradžioje sumaišykite du pagrindinius ingredientus - pieną ir kiaušinius. Visiškai nebūtina plakti šio mišinio maišytuvu, pakanka kruopščiai sumaišyti ingredientus, pridedant prieskonių, naudojant įprastą šakutę.
2. Atskirai tris sūrius ir supjaustykite žoleles. Tada įpilkite juos į kiaušinių-pieno masę ir vėl sumaišykite.
3. Pirmiausia paruoškite pitos duoną. Naudodami virtuvines žirkles, nupjaukite gabalėlį, kuris yra dvigubai didesnis už keptuvę. Į keptuvę supilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus arba gerai ištepkite sviestu. Mes sušildome. Pyragą paskleidžiame taip, kad kraštai pakibtų ant šonų.
4. Tada supilkite kiaušinio-pieno ruošinį.
5. Nedelsdami uždenkite pitos duonos kraštais, kad jie gerai padengtų kiaušinių mišinį ir neištekėtų. Švelniai paspauskite šakute ar mentele.
6. Sumažinkite ugnį iki minimumo ir troškinkite omletą su pitos duona maždaug 4 minutes vienoje pusėje, apverskite ir palikite tą patį kiekį kitoje pusėje.
7. Norėdami gauti traškesnę plutą, į keptuvę galite įpilti aliejaus ir dar kartą apkepti iš kiekvienos pusės ant stiprios ugnies 1 minutę.
8. Skanus ir patrauklus omletas pitos duonoje yra paruoštas pusryčiams! Jį galima lengvai padalyti į porcijas. Patiekimui galite naudoti kapotas žoleles ir šviežius agurkus ar pomidorus.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
1. Paprastas omleto receptas pitos duonoje
2. Omletas pita duonoje keptuvėje
