Jei svečiai yra prie slenksčio ir nėra ko patiekti arbatai, jums padės greitieji sausainiai „Vokai su uogiene“. Jūs niekada neragavote tokių skanių kepinių! Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptai
Kiekviena namų šeimininkė turi receptą, kuris padeda jai susidaryti situacijose, kai reikia per trumpą laiką paruošti ir patiekti ką nors skanaus. Greitųjų slapukų „Vokai su uogiene“receptas gali būti tik toks išsigelbėjimas. Asmeniškai jis man ne kartą padėjo. Tešla šiam kepimui paruošiama per kelias minutes, jai reikalingi dažniausiai naudojami produktai (miltai, pienas, sviestas, kiaušinis), o sausainiai tokie apetiški ir traškūs! Jei namuose liko stiklainis uogienės, kurio negalima baigti, galite jį saugiai naudoti šiuose kepiniuose. Iš siūlomų produktų gaunamas visas kalnas sausainių, todėl ir svečiai, ir šeima liks patenkinti!
- Kalorijų kiekis 100 g - 300 kcal kcal.
- Porcijos konteineryje - 5
- Virimo laikas - 30 minučių
Ingridientai:
- Kvietiniai miltai - 350 g
- Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
- Pienas - 125 ml
- Kiaušinio trynys - 1 vnt.
- Aliejus - 50 g
- Uogienė įdarui
Žingsnis po žingsnio virimo vokai su uogiene greiti sausainiai
1. Pirmiausia supilkite pieną į puodą ir pašildykite ant šviesos. Į šiltą pieną įpilkite sviesto ir neužvirę leiskite jam ištirpti.
2. Mes siunčiame kiaušinio trynį į pieno ir aliejaus mišinį ir viską sumaišome su šluotele.
3. Išsijokite kvietinius miltus, sumaišykite su kepimo milteliais ir supilkite į puodą. Minkykite gana tirštą tešlą.
4. Gerai išminkę tešlą, apvyniokite ją maistine plėvele ir nusiųskite į šaldytuvą 30 minučių.
5. Nupjaukite dalį tešlos ir susukite ją į ploną stačiakampį sluoksnį. Kuo plonesnę tešlą iškočiojame, tuo traškesni bus sausainiai. Peiliu supjaustykite tešlą į mažus kvadratėlius, apie 5x5 centimetrus. Tai yra slapukų pagrindas.
6. Į kiekvieno kvadrato centrą įdėkite šaukštelį uogienės. Aš pasirinkau slyvą. Įdarui galite pasiimti bet kokios uogienės, tirštos uogienės ar uogienės ar net virinto kondensuoto pieno! Viskas priklauso nuo jūsų noro.
7. Suformuokite sausainius: prie kiekvieno kvadrato mes sujungiame du priešingus kampus ir tvirtai juos sukabiname. Jei vokų kampai nėra pakankamai gerai sujungti, tada orkaitėje, kai tešla pradeda kilti, yra tikimybė, kad jie suskaidys ir vokai neveiks.
8. Paruoštus sausainius dėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą. Tokie sausainiai iškepa labai greitai - apie 15 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Kadangi tešla iškočiojama gana plonai, neperkepkite kepimo orkaitėje, neleiskite jai sudegti. Tuo tarpu, kol sausainiai kepa, paruoškite kitą partiją.
9. Praėjo labai mažai laiko, o ant stalo - visas kalnas skanių ir gražių sausainių! Jis tiksliai atitinka savo pavadinimą: greiti sausainiai!
10. Supilkite arbatą ir pakvieskite visus prie stalo: „Vokai su uogiene“paruošti!
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
1. Sausainių vokai - paprastas receptas su uogiene
2. Kaip padaryti vokus su uogiene
