Ar žinojote, kad kukurūzus ant burbuolių galima ne tik virti, bet ir kepti orkaitėje - lapuose, folijoje, rankovėje, pergamente. Tai paprasta ir skanu, išbandykite! Žingsnis po žingsnio receptas su kukurūzų orkaitėje nuotrauka su česnaku ir garstyčiomis. Video receptas.
Kaip paprastai gaminate kukurūzus? Ar verdate puode? Tačiau tokiu būdu nepalyginamas delikatesas virsta paprastu maisto produktu. Žinoma, kukurūzų burbuolės, virtos verdančiu vandeniu, yra gana valgomos. Bet jei juos kepsite orkaitėje ir net su aštriu padažu, gausite tikrą dievų maistą! Tai tinkama alternatyva paprastiems virtiems kukurūzams vandenyje. Iškeptos ausys nėra vandeningos, bet turtingos, be riebalų pertekliaus. Be to, tai pats naudingiausias maisto gaminimo būdas, nes kepiniai visiškai išlaiko visas gydomąsias savybes. Aš siūlau virti kukurūzus orkaitėje su česnaku ir garstyčiomis.
Pagal šį receptą paruoštos ausys yra aromatingos dėl šviežių žolelių, česnako ir prieskonių, sultingos dėl sviesto. Be to, pagal receptą galima pašildyti vakarykštį virtą kukurūzą. Norėdami tai padaryti, tiesiog sutepkite vaisius aliejumi, įtrinkite prieskoniais, apvyniokite folija ir nusiųskite į orkaitę 10-15 minučių. O šalti kukurūzai vėl taps karšti, kvapni ir tirpstantys burnoje.
Taip pat žiūrėkite, kaip virti orkaitėje keptus kukurūzus su šonine.
- Kalorijų kiekis 100 g - 243 kcal.
- Porcijos - 3
- Virimo laikas - 45 minutės
Ingridientai:
- Kukurūzai - 3 vnt.
- Česnakai - 1-2 gvazdikėliai
- Kalendra - kelios šakelės
- Apyniai -suneli prieskoniai - 1 šaukštelis
- Sviestas - 30 g
- Garstyčios - 1 šaukštelis
- Druska - 0,5 šaukštelio
Žingsnis po žingsnio virkite kukurūzus orkaitėje su česnakais ir garstyčiomis, receptas su nuotrauka:
1. Supjaustykite gabalėliais kambario temperatūros sviestą ir sudėkite į gilų dubenį. Į jį įpilkite garstyčių.
2. Česnaką nulupkite, labai smulkiai supjaustykite ir nusiųskite į dubenį sviesto.
3. Įpilkite druskos ir apynių-suneli prieskonių.
4. Kalendrą nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, smulkiai supjaustykite ir sudėkite į dubenį sviesto.
5. Įmaišykite aliejų ir prieskonius.
6. Raskite patogų indą kukurūzams skrudinti.
7. Kukurūzų lapus nulupkite ir ausis iš visų pusių aptepkite kvapniu aliejumi.
8. Uždenkite indą maistine folija. Nusiųskite česnako ir garstyčių kukurūzus į įkaitintą orkaitę iki 180 laipsnių 30 minučių. Jei nepateiksite iškart po virimo, folijos nenuimkite. Produktas ilgiau išliks šiltas.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti keptus kukurūzus orkaitėje.
