Žingsnis po žingsnio įdarytų kiaušinių „Paršeliai“receptas Naujiesiems 2019 metams: ingredientų sąrašas, virimo technologija. Video receptas.
Įdaryti kiaušiniai „Paršeliai“yra nuostabiai skanus, gražus ir maistingas patiekalas. Tai dažnas šventinio meniu svečias ir pasižymi universalumu. variacijos su įdaru yra beveik begalinės, o tai leidžia jums sukurti kulinarinį šedevrą kiekvienam skoniui. Įdarui galite naudoti kapotas dešreles, marinuotą žuvį, krabų lazdeles, žuvies konservus, kietus ir minkštus sūrius, žoleles ir daug daugiau.
Mūsų įdarytų kiaušinių „Paršeliai“recepto pagrindas yra vištienos kiaušiniai. Jie laikomi labai naudingais žmonių sveikatai, nes yra daug baltymų ir aprūpina organizmą vitaminais ir mineralais. Produktas yra lengvai virškinamas ir paprastai nesukelia virškinimo problemų. Įdaras turėtų būti šiek tiek aštrus, kad pagrindinio ingrediento skonis neatrodytų švelnus. Todėl vienas geriausių derinių yra su lydytu sūriu. Norėdami pagerinti gatavo patiekalo skonį, galite nusipirkti sūrio su priedais - su kumpiu, žolelėmis ar grybais. Taip pat verta paminėti, kad įsigyto majonezo nauda laikoma abejotina, todėl geriau ją paruošti namuose pagal mėgstamą receptą.
Pažymėtina, kad taip pat yra daug patiekalų dekoravimo variantų. Pavyzdžiui, morkų pagalba iš kiaušinių nesunku pasigaminti mažų kiaulių ir patiekti tokį patiekalą šventiniam stalui Naujiesiems 2019 metams, kurio simbolis yra kiaulė. Toks dizainas tikrai sukels susidomėjimą ir teigiamas emocijas tarp visų namų ūkio narių ir svečių, todėl patiekalas taps šeimos atostogų puošmena.
Su visais turimais privalumais įdarytus kiaušinius „Paršeliai“galima priskirti prie ekonomiškų užkandžių. Dėl savo unikalios sudėties ir mažo kaloringumo jais gali mėgautis net žmonės, norintys sulieknėti. Paruoštas maistas padės numalšinti alkį be sunkumo skrandyje ir bus naudingas tiek suaugusiems, tiek vaikams.
Šis patiekalas nėra skirtas ilgalaikiam saugojimui, todėl neturėtumėte jo paruošti iš anksto ir naudoti ateityje.
Pasigaminti žavingų kiaulių yra paprasta. Net pradedantieji virėjai gali susidoroti su šia užduotimi. Siūlome susipažinti su paprastu receptu, peržiūrėti žingsnis po žingsnio įdarytų kiaulių pavidalo kiaušinių nuotraukas ir paruošti patiekalą Naujiesiems 2019 metams.
Taip pat žiūrėkite, kaip kimšti rožinius lašišos kiaušinius.
- Kalorijų kiekis 100 g - 116 kcal.
- Porcijos - 5
- Virimo laikas - 20 minučių
Ingridientai:
- Kiaušiniai - 10 vnt.
- Majonezas - 50-60 ml
- Lydytas sūris - 200 g
- Juodieji pipirai - pagal skonį
- Druska pagal skonį
- Morkos - papuošimui
Žingsnis po žingsnio ruošiami įdaryti kiaušiniai „Paršeliai“Naujiesiems 2019 metams
1. Prieš gamindami paršelius iš įdarytų kiaušinių, virkite pagrindinį ingredientą, kol suminkštės. Norėdami tai padaryti, įdėkite 3 vištienos kiaušinius į šaltą, šiek tiek pasūdytą vandenį. Užvirkite ir virkite 7-10 minučių. Tada išleiskite karštą vandenį ir užpildykite šaltu vandeniu, kad produktas greičiau atvėstų. Be to, ši manipuliacija palengvina valymo procesą. Atskirkite lukštą ir perpjaukite kiaušinius per pusę.
2. Atsargiai išimkite trynį, sutrinkite šakute arba įtrinkite ant smulkiausios trintuvės. Gautą masę sudėkite į įdubimą.
3. Lydytą sūrį taip pat įtriname ant smulkios trintuvės ir supilame į trynių masę. Kad būtų lengviau sutarkuoti, sūrį reikia iš anksto įdėti į šaldiklį 3-5 minutėms. Tokiu atveju sūrio masė taps kietesnė, o malimas nesukels nepatogumų.
4. Tada įpilkite majonezo ir mėgstamų kvapiųjų medžiagų. Dėl to įdaras tampa tolygesnis ir elastingesnis. Klasikinis priedų derinys yra druskos, kvapiųjų pipirų ir česnako triada. Kruopščiai sumaišykite gautą mišinį, kol susidarys vienalytė masė.
5. Toliau desertiniu šaukštu surenkame reikiamą įdaro kiekį ir lengvais rankų judesiais, panardintais į vandenį, suformuojame suapvalintą rutulį. Mes dedame gatavus koloboksus į ląsteles, kuriose buvo trynys, ir šiek tiek sutriname ant viršaus. Malta mėsa turėtų šiek tiek išsikišti virš baltymų, sudarydama mažą čiuožyklą, kad mūsų įdaryti paršelių kiaušiniai būtų putlūs.
6. Morkas išvirkite, atvėsinkite ir nulupkite. Naudodami peilį plonu antgaliu, mes supjaustome paršelius savo kiaulėms. Skylės gali būti padarytos dantų krapštuku arba šakės dantimis. Gautus elementus pritvirtiname ant maltos mėsos.
7. Tada iš morkų ausims formuojame mažus trikampius. Montuojame tinkamose vietose. Akys gali būti pagamintos iš smulkių juodųjų pipirų arba supjaustytos iš tamsių alyvuogių. Formuotus gyvūnus dedame ant gražaus indo. Prieš patiekdami laikykite juos šaldytuve.
8. Įdaryti kiaušiniai "Paršeliai" Naujiesiems 2019 metams yra paruošti! Patiekalą galima patiekti su žolelėmis ar salotų lapais. Taip pat kiaules galima sudėti į bendrą lėkštę su sūrio, dešros ar daržovių griežinėliais.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą:
1. Šventinis užkandis - kiaušinių paršeliai
