Salotos su kiaušiniais, svogūnais ir sūriu laikomos maistingu ir sveiku patiekalu. Ir net jei jis pagardintas majonezu, maistas vis tiek yra sveikas, nes majonezas naudojamas tik namuose.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Kiaušiniai, svogūnai ir sūris yra įperkami, skanūs ir dera su daugeliu ingredientų produktai. Yra daug jų paruošimo variantų, tačiau kiekvienas receptas nusipelno ypatingo dėmesio. Šiandien mes paruošime nuostabias salotas, kurios bus vertos užimti vietą ant šventinio stalo. Jis gali pasiruošti įvairiais būdais. Pirma, svogūnus galima naudoti tiek šviežias žalias plunksnas, tiek svogūnus. Antra, kiaušiniai gali būti kietai virti arba kepti į gurmaniškus blynus ar kiaušinienę. Trečia, sūrio įvairovė pakeis gatavų salotų skonį. Jis gali būti perdirbtas, ir fetos sūris, ir mocarelos, ir kietos veislės ir kt.
Be to, į salotas galima dėti bet kokių kitų ingredientų, pavyzdžiui, obuolių ar kriaušių. Šie maisto produktai padarys jūsų maistą sultingesnį. Kiekvienas gali sukurti tokias salotas, nepriklausomai nuo įgūdžių. Rezultatas vis tiek džiugins namus ir visus išrankius svečius. Kadangi salotos yra lengvos ne tik dėl ingredientų, bet ir dėl nepaprasto šviežumo. Produktų proporcijas galima pakeisti pridedant daugiau ar mažiau bet kurio produkto, atsižvelgiant į jūsų skonio nuostatas.
- Kalorijų kiekis 100 g - 147 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 10 minučių maisto pjaustymui, plius kiaušinių virimo ir aušinimo laikas
Ingridientai:
- Kiaušiniai - 5 vnt.
- Svogūnai - didelė krūva
- Kietasis sūris - 100 g
- Naminis majonezas - padažui
- Druska - žiupsnelis arba pagal skonį
Žingsnis po žingsnio paruoškite salotas su kiaušiniais, svogūnais ir sūriu:
1. Svogūnus nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir smulkiai supjaustykite.
2. Įmerkite kiaušinius į indą su šaltu vandeniu ir padėkite ant viryklės. Virkite ant vidutinės ugnies, sumažinkite ugnį ir troškinkite 8 minutes, kol užvirs. Tada perkelkite į indą su lediniu vandeniu ir palikite visiškai atvėsti. Jei reikia, pakeiskite vandenį. Kai kiaušiniai visiškai atvės, nulupkite juos ir supjaustykite mažais kubeliais.
3. Sūrį sutarkuokite ant rupios arba vidutinės trintuvės. Jei norite, galite supjaustyti mažais kubeliais.
4. Visą maistą sudėkite į didelį salotų dubenį, pagardinkite druska ir majonezu. Gerai išmaišykite, paragaukite, jei reikia, pakoreguokite, įberdami druskos ar mėgstamų prieskonių, ir padėkite salotas į šaldytuvą 15 minučių. Praėjus šiam laikui, salotas galima patiekti.
Kaip paruošti naminį majonezą, svetainės puslapiuose galite rasti receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Bet trumpai pacituosiu technologiją. Kiaušinius (1 vnt.), Cukrų (0,5 šaukštelio), druską (0,5 šaukštelio) ir garstyčias (ant peilio galiuko) išplakti mikseriu. Tada plona srovele supilkite augalinį aliejų (160 ml). Plakite maistą, kol mišinys bus norimos konsistencijos.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti kiaušinių ir žaliųjų svogūnų salotas.
