Artėjant šiltoms vasaros dienoms, ar galvojate apie savo figūrą ir norite numesti papildomų kilogramų? Kopūstų salotos su obuoliais ir jogurtu, paruoštos vakarienei, padės jums pasiekti savo tikslą. Receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio paruoškite kopūstų salotas su obuoliais ir jogurtu
- Video receptas
Sveika, sultinga, apetitą kelianti … - taip noriu apibūdinti kopūstų salotų su obuoliais ir jogurtu skonį. Šie kopūstai, žalieji obuoliai ir natūralus jogurtas sukuria ypatingą skonio derinį. Tai geras priedas prie sveikų ir sveikų pietų, taip pat visavertė vakarienė tiems, kurie nori numesti svorio. Tačiau žmonės, turintys didelį skrandžio sulčių rūgštingumą, pankreatitą, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opas, turės atsisakyti tokio užkandžio. Saikingai ir atsargiai salotas turėtų vartoti tie, kurie turi polinkį pilvo pūtimui. Visiems kitiems patiekalas bus tik į naudą, nes jame gausu vitaminų ir mineralų.
Kopūstai salotoms tinka ne tik balti, bet ir raudoni arba Pekino kopūstai. Pasirinkta kopūstų galva turi būti šviežia ir sultinga. Dažniausiai daržovė supjaustoma juostelėmis, bet jei ji yra tanki, tada patrinkite ją rankomis, kad ji suteiktų papildomų sulčių. Obuoliai tinka bet kokiai veislei, tačiau salotoms geriausiai tinka rūgščios arba saldžiarūgštės rūšys. Jie turėtų būti kieti, traškūs ir sultingi. Minkšti, mieguisti ir birūs vaisiai neveiks. Obuolių žievelę galima nuimti arba palikti. Paprastai jie supjaustomi juostelėmis, kaip kopūstai, tačiau yra ir kitų variantų - kubeliai. Salotoms užpilti naudojamas subtilus ir kreminio skonio jogurtas. Bet jei pageidaujama, tinka grietinė, citrinos sultys, garstyčios, majonezas, aliejus.
- Kalorijų kiekis 100 g - 39 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 10 minučių
Ingridientai:
- Balti kopūstai - 200 g
- Obuoliai (žalia veislė) - 1 vnt.
- Natūralus aromatizuotas jogurtas - 4-5 šaukštai degalų papildymui
- Druska - žiupsnelis
Žingsnis po žingsnio paruoškite kopūstų salotas su obuoliais ir jogurtu, receptas su nuotrauka:
1. Nuplaukite ir išdžiovinkite baltuosius kopūstus. Nuo kopūstų galvos nupjaukite norimą dalį, kuri smulkiai supjaustoma. Jei daržovė sausa, pasūdykite ją ir paspauskite rankomis, kad išeitų sultys.
2. Nuplaukite ir išdžiovinkite obuolį. Išimkite sėklų dėžę ir, jei norite, nulupkite. Supjaustykite jį plonomis juostelėmis.
3. Paruoštus kopūstus su obuoliu sudėkite į dubenį.
4. Pagardinkite maistą jogurtu.
5. Sumaišykite ingredientus ir įdėkite indą į šaldytuvą 5 minutėms, šiek tiek atvėsinkite, tada pradėkite valgyti. Kopūstų salotos su obuoliais ir jogurtu ruošiamos prieš pat vartojimą, nes negalima laikyti šviežių supjaustytų daržovių. Jei norite, į salotas galite pridėti žalumynų, riešutų, sezamo ar linų sėklų. Norėdami gauti papildomą sotumą ir maistinę vertę, įpilkite vieną virtą kiaušinį arba mėsos gabalėlį.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti dietinių salotų su šviežiais kopūstais.
