Ar jums patinka lengvi valgiai, kurie padės išlaikyti figūrą, bet ir numalšins alkį? Paruoškite subtilią moliūgų sriubą su obuoliais ir grietinėle
Siūlau virti subtilią, labai skanią ir sveiką moliūgų sriubą su obuoliais ir grietinėle. Šis lengvas užkandis nepaliks jūsų alkio, nepridėjus papildomų centimetrų prie juosmens. Šios tyrės sriubos pagrindas yra tik naudingiausi ingredientai: moliūgai, obuoliai, grietinėlė ir žolelės. Ir šio patiekalo paruošimas užtruks labai mažai laiko. Esu tikra, kad tokia subtili sriuba gali užimti vieną iš jūsų mėgstamiausių sezoninių patiekalų.
Taip pat žiūrėkite, kaip virti kreminę moliūgų sriubą.
- Kalorijų kiekis 100 g - 49 kcal.
- Porcijos - 4
- Virimo laikas - 50 minučių
Ingridientai:
- Moliūgai - 500 g
- Svogūnai - 1 vnt.
- Obuoliai - 2-3 vnt.
- Vanduo - 400 ml
- Kremas - 200 ml
- Druska - 1 šaukštelis
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį
- Augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.
Žingsnis po žingsnio paruoškite moliūgų sriubą su obuoliais ir grietinėle:
1. Atsitiktinai supjaustytus svogūnus pakepinkite nedideliame kiekyje augalinio aliejaus. Jei norite, kad svogūnas pakepintų karamelės skonį, į keptuvę įpilkite porą šaukštelių granuliuoto cukraus. Kepimui nesirinkite aromatinio aliejaus, geriau naudoti rafinuotą, bekvapį aliejų.
2. Moliūgą ir obuolių minkštimą nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais, sudėkite į puodą, sudėkite ten pakepintus svogūnus. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Supilkite 2 puodelius vandens, užvirkite ir troškinkite, kol suminkštės 20-25 minutes, kol visi tyrės sriubos ingredientai bus minkšti.
3. Gerai išvirti sriubos komponentai virsta minkšta, vienalytė tyrė naudojant maišytuvą arba dažniausiai sutrinamą bulvę, tačiau pastaruoju atveju sriubą teks sutrinti per metalinį sietelį.
4. Į moliūgų-obuolių padažą įpilkite grietinėlės ir gerai išmaišykite. Išmaišykite tyrės sriubą ir kaitinkite ant ugnies, neleisdami užvirti.
5. Patiekite moliūgų tyrės sriubą, pagardindami aromatinėmis žolelėmis ir, jei norite, žolelėmis. Prie šio subtilaus patiekalo puikiai tinka skrudinti skrebučiai, minkšti iš vidaus ir traškūs iš išorės.
6. Skaniai skani moliūgų sriuba su obuoliais ir grietinėle paruošta. Patiekite šiltą ir jūsų svečiams patiks šis subtilus užkandis. Gero apetito visiems!
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
Moliūgų sriuba su obuoliais
Skaniausia moliūgų tyrės sriuba
Susijęs straipsnis: Moliūgų kremo sriubos receptas
