Meliono vaisiaus nauda organizmui. TOP 7 papajos kokteilių receptai. Vitaminų kokteilių gaminimo ypatybės, vaizdo įrašų receptai.
„Papaya Smoothie“yra lengvai pagaminamas saldus tropinių vaisių kokteilis. Šio gėrimo vartojimas pagerina bendrą sveikatą, padeda išvengti daugelio ligų ir teigiamai veikia odos ir plaukų sveikatą. Be neįtikėtino šio vaisiaus naudos sveikatai, jis taip pat yra gero skonio, todėl jis yra naudingas kaip pagrindinis ir antrinis daugelio vaisių vitaminų salotų ir kokteilių ingredientas.
Papajos nauda organizmui
Papaja yra saldus egzotiškas vaisius, kuris yra palmių vaisius. Meksika laikoma tėvyne, tačiau dabar ji taip pat aktyviai auginama Tailande, Indonezijoje, Brazilijoje ir daugelyje kitų šilto klimato šalių.
Papajos ovalo formos pailgos formos, svoris svyruoja nuo 0,4 iki 0,8 kg. Žievė yra žalia arba aukso oranžinė, priklausomai nuo brandos, o minkštimas viduje yra geltonas arba raudonai oranžinis. Jo skonis panašus į melioną, todėl jo medis taip pat dažnai vadinamas „melionu“.
Prinokusiuose vaisiuose yra cinko, geležies, fosforo, kalcio, magnio, vitamino A, B1, B5, B9, C, E, K, PP, daug karotino, kaip rodo minkštimo spalva, folio rūgštis, ląsteliena ir daug kitų maistinių medžiagų …
Nepaisant visų naudingų junginių ir saldaus skonio, papaja išlieka mažai kaloringas produktas. 100 gramų vaisių yra apie 40-70 kcal.
Tačiau mūsų didžiulės Tėvynės platybėse šis vaisius, deja, nėra toks populiarus, ir ne visada įmanoma jį rasti parduotuvių lentynose. Bet jei vis tiek pavyko jo gauti, patariame iš jo pasigaminti skanių sveikos papajos kokteilių, kurių receptus pamatysite žemiau.
Papajos vaisiai aktyviai naudojami tokioms ligoms kaip dengės karštligė, diabetas, periodontitas, maliarija, Alzheimerio liga, peršalimas ir daugelis kitų ligų gydyti ir profilaktikai. Reguliariai naudojant (apie 200 gramų minkštimo per dieną), pastebima:
- Žarnyno vėžio rizikos mažinimas, virškinimo trakto, blužnies funkcionavimo gerinimas;
- Pagreitintas žaizdų gijimas;
- Diabeto vystymosi prevencija, pagreitintas baltymų apdorojimas;
- Skausmo simptomų mažinimas sergant artritu ir artroze;
- Lėtina tinklainės senėjimą, gerina regėjimą;
- Stiprinti imunitetą, palengvinti peršalimo simptomus;
- Širdies ir kraujagyslių sistemos stiprinimas dėl karpaino, kuris yra vaisių dalis;
- Kūno detoksikacija (toksinų pašalinimas), dėl kurios papajos dažnai naudojamos mityboje;
- Vyrų seksualinės veiklos gerinimas.
Fermentas papainas, kurio dideliais kiekiais yra vaisių minkštime ir veikia kaip skrandžio sultys, turi proteolitinių savybių, tai yra, jis padeda virškinti ir įsisavinti baltymus. Tai taip pat skatina greitą riebalų skaidymą ir palengvina maisto įsisavinimą.
Papaja gerina virškinimą, ją taip pat galima vartoti nevalgius, kad būtų pašalinti toksinai (ypač jei dieną prieš tai buvo sunkios vaišės su alkoholiniais gėrimais).
Nerekomenduojama valgyti neprinokusių vaisių, nes juose yra nuodingos medžiagos latekso (pieno sulčių), kuri neigiamai veikia organizmą ir netgi gali sukelti persileidimą nėštumo metu. Jei nusipirkote neprinokusių vaisių, palikite juos kambario temperatūroje 1–2 dienas, kol odos spalva pasikeis iš žalios į geltonai oranžinę.
TOP 7 skanių papajos kokteilių receptai
Meliono medžio vaisiai yra labai maistingi, be to, išgėrę jų pagrindu paruoštą kokteilį, galite visą dieną prisotinti organizmą vitaminais. Pateikiame TOP-7 receptus skaniausiems ir maistingiausiems kokteiliams iš papajos ir kitų vaisių.
Pieno kokteilis su papaja ir bananu
Tai lengvai paruošiamas gėrimas iš karvės pieno, jogurto ir bananų. Jei norite, galite pasiimti avižų arba sojos pieno. Kokteiliui nereikia papildomai saldinti, nes jame yra bananas. Jo saldumą galima kontroliuoti pagal bananų kiekį ar brandą (kuo labiau prinokę, tuo saldesni). Šis papajos kokteilis puikiai užpildo, suteikia energijos ir pagerina virškinimą.
- Kalorijų kiekis 100 g - 70 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 5 minutės
Ingridientai:
- Pienas - 250 ml
- Jogurtas - 1/4 puodelio
- Papajos - 0,5 vnt.
- Bananas - 1 vnt.
- Vanilinas - žiupsnelis
Kaip žingsnis po žingsnio pasigaminti papajos bananų pieno kokteilį:
- Nulupkite papajos vaisius, pašalinkite sėklas. Supjaustykite gabalėliais.
- Į maišytuvo dubenį įpilkite papajos minkštimo, granuliuoto cukraus, pieno ir išspauskite sultis iš pusės citrinos.
- Viską plakite dideliu greičiu ir supilkite į stiklinę.
Atogrąžų papajos kokteilis su mango ir ananasais
Šis papajos kokteilio receptas su mangais ir ananasais yra pripildytas pietinės saulės ir mintimis gabena į karšto Tailando krantus su plintančiomis palmėmis ir karštu smėliu.
Ingridientai:
- Papaja - 1 vnt.
- Bananas - 2 vnt.
- Mango - 1 vnt.
- Ananasas - 1 puodelis kubeliais
- Ledas - 1 stiklas
Kaip žingsnis po žingsnio pasigaminti atogrąžų papajos kokteilį su mango ir ananasais:
- Nulupkite bananą, mangą, papają ir ananasus, jei jie švieži. Pašalinkite visas duobes ir sėklas.
- Padalinkite vaisius į mažus gabalėlius ir sutrinkite trintuvu.
- Įpilkite stiklinę ledo kubelių ir vėl sukite dideliu greičiu.
- Įsivaizduokite save prie vandenyno ir mėgaukitės gardžiu atogrąžų kokteiliu!
Papajos ir persikų kokteilis
Kokteilis pasirodo labai subtilus, skanus ir aromatingas, ryškiai geltonos sultingos spalvos. Kreminis skonis pasiekiamas pridedant pasukų (neriebios grietinėlės), kurios, beje, yra labai naudingos ir kuriose yra daug organizmui būtinų medžiagų. Jei mėgstate bitininkystės produktus, ypač kokteiliuose, cukrų galite pakeisti dviem šaukštais medaus.
Ingridientai:
- Papajos minkštimas - 0,5 šaukšto.
- Persikų tyrė - 3 šaukštai
- Cukrus - 1,5 šaukštelio
- Laimo arba citrinos sultys - 1 šaukštelis
- Pasukos - 2 šaukštai
- Ledo kubeliai - 2 vnt.
Kaip žingsnis po žingsnio pasigaminti papajos ir persikų kokteilį:
- Nuimkite odą nuo papajos ir supjaustykite dideliais gabalėliais.
- Įdėkite visus ingredientus į maišytuvą arba į aukštą dubenį, jei naudojate panardinamąjį prietaisą, ir viską supjaustykite dideliu greičiu.
- Patiekite iš karto.
Svarbu! Papajos kokteilio ingredientai išvardyti vienoje porcijoje. Jei norite pagaminti keletą porcijų, tiesiog proporcingai padidinkite ingredientų kiekį.
Papajos ir bičių žiedadulkių kokteilis imunitetui palaikyti
Visi šio recepto ingredientai yra neįtikėtinai sveiki ir puikiai derinami pagal skonį. Bičių žiedadulkės yra unikalus produktas, kurį teisėtai galima pavadinti supermaistu. Pagal naudingas savybes jis kelis kartus pranašesnis už medų. O kartu su kitais sveikais maisto produktais, tokiais kaip linų sėmenys, chia sėklos ir vaisiai, galite žymiai pagerinti visą savo kūną, prisotinti jį esminiais vitaminais ir suteikti energijos, ypač jei tokį papajos kokteilį vartojate reguliariai.
Ingridientai:
- Papaja - 1 vnt.
- Bičių žiedadulkės - 2 šaukštai
- Minkšta varškė be riebalų - 5 šaukštai
- Bananas - 2 vnt.
- Oranžinė - 3 vnt.
- Mango - 1 vnt.
- Chia sėklos - 2 šaukštai
- Linų sėklos - 2 šaukštai
- Kokoso drožlės - 2 šaukštai
Iš pateiktų ingredientų galite paruošti 2-3 gėrimo porcijas.
Kaip žingsnis po žingsnio pasigaminti papajos ir bičių žiedadulkių kokteilį imunitetui
- Paruoškite vaisius. Nuplaukite ir nulupkite mangą ir papajos sėklas. Nuimkite žievelę nuo banano.
- Supjaustykite vaisius dideliais gabalėliais ir sudėkite į maišytuvo dubenį.
- Iš trijų apelsinų išspauskite sultis, supilkite jas į vaisius.
- Ten sudėkite sėklas, kokoso drožles, žiedadulkes ir minkštą varškę.
- Viską sutrinkite iki vientisos masės ir patiekite aukštose taurėse.
- Jei norite, papuoškite kokoso drožlėmis.
Svarbu! Jei esate alergiškas bičių produktams, tiesiog pašalinkite žiedadulkes iš ingredientų. Net ir be jo šis papajos kokteilis išliks neįtikėtinai sveikas.
Papajos kokteilis su apelsinu ir mango
Daugelis egzotinių vaisių ir citrusinių vaisių dera tarpusavyje, pabandykite pasigaminti tokį vitaminų kokteilį ir įsitikinkite patys.
Ingridientai:
- Mango - 400 g
- Papajos - 600 g
- Pienas - 250 ml
- Oranžinė - 1 vnt.
Kaip žingsnis po žingsnio pasigaminti papajos apelsino ir mango kokteilį:
- Nuimkite apelsino žievelę ir išspauskite sultis.
- Likusius vaisius nuplaukite, nulupkite, išimkite sėklas ir stambiai supjaustykite.
- Sumaišykite visus ingredientus maišytuve.
- Patiekite papajos ir mango kokteilį stiklinėse su ledo kubeliais.
Svarbu! Pašalindami apelsino žievelę, nepamirškite neliesti baltos dalies, nes ji yra karti ir gali sugadinti gėrimo skonį.
Papajos kokteilis su kokosų pienu
Gėrimas yra saldus ir saldus. Kokteiliuose esantys migdolai gerai dera su kokosų pienu, o vanilės ekstraktas užbaigia skonį, sustiprina kokoso skonį ir suteikia nuostabų aromatą. Jei norite pikantiško kokteilio varianto, tiesiog pašalinkite medų ir bananą iš kompozicijos, tai neturės įtakos skoniui ir gausite visus mažesnio kaloringumo papajos kokteilio privalumus.
Ingridientai:
- Papajos - 100 g
- Ananasas - 40 g
- Bananas - 150 g
- Kokosų pienas - 130 ml
- Migdolai - 1 sauja
- Medus - 25 g
- Vanilės ekstraktas - pagal skonį
- Ledas - keli kubeliai
Kokosų pieną galite nusipirkti paruoštą arba išleisti vandenį iš dviejų kokosų.
Žingsnis po žingsnio paruoškite papajos kokteilį su kokosų pienu:
- Nuimkite žievelę nuo banano, nuplaukite papają, nulupkite žievelę, pašalinkite sėklas. Ananasą nulupkite, jei jį paimsite šviežią (galite pakeisti konservuotu).
- Supjaustykite vaisius gabalėliais.
- Sumaišykite visus ingredientus ir supjaustykite dideliu greičiu.
- Ledo galima pridėti tiek maišymo metu, tiek patiekiant kokteilį.
Dėmesio! Jei norite, medų galite pakeisti klevų sirupu arba cukrumi.
Smoothie su papajos, mango ir morkų sultimis
Šis papajos kokteilio receptas išsiskiria savo maistine verte ir naudinga sudėtimi. Pavyzdžiui, toks kokteilis bus naudingas regėjimo problemų prevencijai dėl vitamino A, kurio dideliais kiekiais randama papajoje, morkose, taip pat mango. O gyvuliniai riebalai, esantys jogurte, padės įsisavinti šį vitaminą.
Ingridientai:
- Papaja - 1 vnt.
- Mango - 1 vnt.
- Obuoliai - 1 gabalas
- Bananas - 0,5 vnt.
- Morkų sultys - 130 ml
- Jogurtas - 50 ml
- Imbiero šaknis - 1 gabalas (1x1 cm)
Kaip žingsnis po žingsnio pasigaminti papajos, mango ir morkų sulčių kokteilį:
- Nuplaukite papają, mangą ir obuolį, pašalinkite žievelę ir sėklas, stambiai supjaustykite.
- Nulupkite bananą ir padalinkite į gabalus.
- Nuimkite žievelę nuo mažo imbiero šaknies gabalo, sutarkuokite arba supjaustykite.
- Sudedamąsias dalis sudėkite į maišytuvą ir sutrinkite iki vientisos masės.
- Patiekite stiklinėse su ledu. Tai sudaro apie 3 porcijas.
Papajos kokteilių vaizdo įrašų receptai
Dabar, kai esate susipažinę su skanių ir sveikų papajos kokteilių receptais, vos per porą minučių galite paruošti sveikatingumo malonumą, kuris patiks ir suaugusiems, ir vaikams. Nepamirškite, kad į tokius kokteilius visada galite pridėti įvairių prieskonių pagal skonį, pavyzdžiui, cinamono, sėklų ir daigų, sveikatos papildų, tarkime, spirulinos, taip pat įvairių maisto papildų ir vitaminų. Pasigaminkite kokteilį pagal vieną iš mūsų receptų ir įsitikinkite, kad desertai gali būti ne tik skanūs, bet ir duoti didelę naudą organizmui!
