TOP 4 receptai su namuose iškepto muslio su obuoliais nuotraukomis. Kulinarijos patarimai ir patiekalo ypatumai. Video receptai.
Labai skanus ir sveikas patiekalas - muslis, keptas su obuoliais. Receptas nėra varginantis ir labai lengvai paruošiamas. Tai ir desertas, ir sotus sotus patiekalas, puikiai tinkantis pusryčiams visai šeimai. Itin sėkmingas variantas kepti obuoliai ir avižiniai dribsniai. Yra keletas būdų, kaip namuose paruošti keptą muslį su obuoliais. Siūlome jums sužinoti skaniausių receptų TOP-4 su nuotraukomis.
Kulinarijos patarimai ir specialybės
- Muslis yra vienas mėgstamiausių sveikų pusryčių pasaulyje. Jie skanūs, sveiki, patenkinti ir nebrangūs. Mysli yra puiki jūsų dienos pradžia juose gausu skaidulų, būtinų žarnyno veiklai ir mikroflorai išsaugoti.
- Tačiau ne visi parduotuvėje perkami musliai yra sveiki. Norėdami pasirinkti kokybišką produktą, pažvelkite į pakuotę ir sužinokite, iš ko jie pagaminti. Sveiko muslio kalorijų kiekis neviršija 450 kcal. Jei norite numesti svorio, rinkitės produktą, kurio kalorijų kiekis ne didesnis kaip 400 kcal.
- Pageidautina pirkti muslius su kelių rūšių dribsniais: kviečiais, avižomis, rugiais … Taip gausite daugiau vitaminų ir mikroelementų.
- Yra 2 rūšių musliai - žali ir kepti. Neapdoroti yra mažiau maistingi ir mažiau skanūs. Iškeptas muslis arba granola - dribsniai sumaišyti su medumi ir kepti orkaitėje. Jie yra saldesni, o tai reiškia, kad jie yra maistingesni. Jų konsistencija yra traški, ir tokia pati išlieka, jei užpilama pienu ar jogurtu.
- Muslis dažnai papildomas lėtais angliavandeniais, kurie suteikia ilgalaikį sotumo jausmą: riešutai, vaisiai, sėklos, džiovinti vaisiai.
- Mysli su riešutais ir džiovintais vaisiais rinkitės taip, kad priedai sudarytų ne daugiau kaip 30% visos masės.
- Saldžiųjų muslių skonis geresnis, tačiau medus neturėtų jiems pridėti saldumo.
- Kepti obuoliai su musliu - dviguba nauda organizmui. Kepti obuoliai normalizuoja tinkamą virškinimą, medžiagų apykaitą ir vandens apykaitą. Jie reguliuoja kraujospūdį, nervų ir raumenų veiklą.
Įdaryti obuoliai su musliu
Kepti obuoliai su musliu yra sveikas, skanus ir nekeliantis rūpesčių patiekalas. Pagal receptą geriau paimti didelio dydžio ir žalius obuolius. Tokios veislės gerai išlaiko savo formą kepdamos ir minkštimas nesuyra.
- Kalorijų kiekis 100 g - 329 kcal.
- Porcijos - 4
- Virimo laikas - 50 minučių
Ingridientai:
- Obuoliai - 4 vnt.
- Avižiniai dribsniai - 0,3 šaukštai.
- Cinamonas - 0,5 šaukštelio
- Druska - žiupsnelis
- Cukrus pagal skonį
- Maltas imbieras - žiupsnelis
- Sviestas - 100 g
Įdarytų obuolių, keptų su musliu, ruošimas:
- Nuplaukite obuolius ir išimkite šerdį specialiu įrankiu, nepradurdami per „dugną“.
- Įdarui sumaišykite visus ingredientus: avižinius dribsnius, cukrų, cinamoną, druską, maltą imbierą, kambario temperatūros sviestą.
- Ant obuolių išdėliokite įdarą.
- Įdėkite obuolius į formą, kad jie neapvirstų ir būtų stabilūs.
- Į formą įpilkite apie 200 ml vandens ir uždenkite folija, gerai pritvirtindami kraštus.
- Įdarytus obuolius su musliu siųskite į orkaitę, įkaitintą iki 180 ° C 40 minučių.
- Jei norite, kad obuoliai įgautų auksinę plutą, nuimkite foliją likus 10 minučių iki virimo.
Obuolių užkepėlė su musliu
Liekninantis troškintuvas iš keptų muslių su sultingais obuoliais. Tai labai subtilus, skanus ir lengvas desertas su traškia plutele. Receptas yra paprastas, o rezultatas bus puikus.
Ingridientai:
- Obuoliai - 4 vnt.
- Musli - 1 šaukštas.
- Cukrus - 150 g
- Miltai - 100 g
- Sviestas - 70 g
- Augalinis aliejus - 1/3 šaukštelio
- Vanduo - 50 ml
- Cinamonas - 1 šaukštelis
- Vanilinas - žiupsnelis
- Druska - žiupsnelis
Kaip paruošti obuolių troškintuvą su keptu musliu:
- Nuplaukite obuolius, nulupkite šerdį ir supjaustykite plonais griežinėliais.
- Sumaišykite cukrų (100 g), vaniliną, cinamoną, miltus (30 g) ir apibarstykite obuolius gautu sausu mišiniu. Išmaišykite obuolių skilteles.
- Kepimo indą išklokite kepimo popieriumi ir plonu obuolių sluoksniu.
- Ištirpinkite sviestą (neužvirinkite) ir sumaišykite su augaliniu aliejumi.
- Mišlius, likusį cukrų sumaišykite su miltais ir druska atskirame inde. Į gautą mišinį supilkite vandenį ir aliejų mišinį.
- Sumaišykite ingredientus ir gautą mišinį padėkite plonu sluoksniu ant obuolių.
- Nusiųskite obuolių troškintuvą su musliu kepti 20-30 minučių iki 180 ° C įkaitintoje orkaitėje iki auksinės rudos spalvos.
Liekninamoji kepta avižinė košė su obuoliais
Nuostabūs skanūs pusryčiai norintiems sulieknėti - keptas muslis su obuoliais. Juose nėra dirbtinių saldiklių, o saldumas gaunamas iš razinų ir pačių obuolių.
Ingridientai:
- Avižiniai dribsniai - 3/4 šaukštai.
- Obuoliai - 1 vnt.
- Cinamonas - 1/2 šaukštelio
- Razinos - 2 šaukštai
- Nulupti graikiniai riešutai - 1 valgomasis šaukštas
- Saulėgrąžų sėklos - 1 valgomasis šaukštas
Keptų avižinių dribsnių virimas su obuoliais svorio metimui:
- Nuplaukite, nusausinkite, nulupkite ir sutarkuokite obuolius.
- Į obuolių padažą įpilkite malto cinamono ir išmaišykite.
- Avižinius dribsnius supilkite su obuolių mase ir gerai išmaišykite, kad gautumėte vienalytę masę.
- Kepimo skardą uždenkite pergamentu ir plonais sluoksniais išdėliokite dribsnius.
- Masę 15 minučių nusiųskite išdžiūti iki 125 ° C įkaitintoje orkaitėje.
- Tada į produktus įpilkite susmulkintų riešutų, sėklų, išmaišykite ir toliau džiovinkite pusvalandį iki auksinės rudos spalvos.
- Paruoštą masę išimkite iš orkaitės, suberkite razinas ir išmaišykite.
- Šiltus paruoštus muslius galima užpilti pienu, o atvėsusius-su nekaloringu fermentuotu keptu pienu.
Kepti obuoliai su muslio įdaru
Kepti obuoliai su muslio įdaru yra puikūs sveiki pusryčiai ar užkandžiai. Paimkite bet kokius obuolius, pagrindinis dalykas nėra per mažas, o muslius - paruoštus iš parduotuvės arba virti patys, sumaišant greitai paruošiamus avižinius dribsnius su bet kokiais priedais.
Ingridientai:
- Obuoliai - 2 vnt.
- Musli - 5 šaukštai
- Maltas cinamonas - 0,5 šaukštelio
- Medus - 2 šaukštai
Keptų obuolių su musli įdaru gamyba:
- Nuplaukite obuolius, nupjaukite viršūnę ir nuimkite šerdį, kad liktų apačia.
- Jei naudojate greitai paruošiamus avižinius dribsnius, sumaišykite juos su pasirinktais saldikliais: riešutais, razinomis, džiovintais abrikosais …
- Į obuolius dėkite muslio įdarą.
- Sumaišykite medų su cinamonu ir ant viršaus užpilkite įdarą su obuoliais.
- Įdėkite obuolius į kepimo indą, padengtą pergamentiniu popieriumi. Jie turi būti stabilūs ir neapvirsti.
- Nusiųskite obuolius su granolos įdaru kepti įkaitintoje iki 180 ° C orkaitėje 45 minutes.
