Greitas receptas - bulvių kotletai su grybais ir kiaušiniais visai šeimai pamaitinti. Lengvas paruošimas ir puikus skonis įdės šį receptą su nuotrauka į mėgstamą skyrių.
Straipsnio turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virkite bulvių kotletus su grybais
- Video receptai
Būna, kad reikia ką nors virti labai greitai, tačiau idėjos baigėsi, ir, tiesą pasakius, katė verkė per daug maisto. Jums tikrai patiks bulvių kotletų su grybais ir kiaušiniais receptas, nes jie yra skanūs, kvepiantys, su apetitą keliančia plutele, paruošti iš pažodžiui trijų ingredientų. Tereikia kelių bulvių, kiaušinio ir keliolikos grybų. Beje, netgi galite naudoti bulvių košę, kuri lieka po vakarienės ar pietų. Rezultatas patinka tiek suaugusiems, tiek vaikams.
- Kalorijų kiekis 100 g - 58 kcal.
- Porcijos konteineryje - 4
- Virimo laikas - 40 minučių
Ingridientai:
- Bulvės - 500 g
- Pievagrybiai - 150 g
- Svogūniniai svogūnai - 1-2 vnt.
- Kiaušinis - 1 vnt.
- Miltai - 2 šaukštai. l.
- Druska, pipirai - pagal skonį
- Česnakai - 1-2 gvazdikėliai (nebūtina)
- Augalinis aliejus kepimui
Žingsnis po žingsnio virkite bulvių kotletus su grybais ir kiaušiniais
Nuplaukite grybus ir nupjaukite nešvarumus nuo kojų. Svogūną nulupkite. Abu produktus supjaustykite mažais kubeliais. Pirmiausia kepame ant stiprios ugnies, o kai svogūnai apskrunda, toliau troškiname ant silpnos ugnies, nepamiršdami pasūdyti ir pagal skonį įberiame pipirų bei kitų prieskonių.
Nustatykite bulves virti, tarsi ant bulvių košės, supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Bulves užpilkite šaltu vandeniu, nukoškite putas, kai užvirs. Pagardinkite verdančiomis bulvėmis pagal skonį ir sumažinkite ugnį. Virkite, kol suminkštės, apie 20 minučių.
Kai bulvės iškeps, nusausinkite iš jų vandenį ir prisiminkite su traiškymu. Į gautą tyrę įpilkite miltų ir sulaužykite kiaušinį. Išmaišykite, kad kotletams būtų lygus bulvių pagrindas.
Į bulves įpilkite keptų svogūnų su grybais. Mes sumaišome.
Iš gautos bulvių masės su grybais formuojame nedidelius kotletus ir iš visų pusių apvoliojame džiūvėsėliuose. Jei jų nėra, galite juos pakeisti miltais. Jei norite laikytis recepto, išdžiovinkite orkaitėje ir susukite porą baltos duonos riekelių kočėlu, kad pasidarytų naminių duonos trupinių. Būna, kad tyrelė pasirodo labai skysta (arba taip jau buvo), tada į tešlą galite drąsiai dėti duonos trupinius ar truputį manų kruopų.
Į karštą keptuvę supilkite augalinį aliejų. Kepkite pyragėlius, kol jie lengvai paruduos iš abiejų pusių.
Taigi mes tai padarėme! Bulvių kotletai su grybais ir kiaušiniais yra paruošti. Patiekite juos su grietine, majonezu, kečupu, kapotomis žolelėmis, kuo tik norite. Karštyje, karštyje šie kotletai yra ypač geri, nes jų traški plutelė yra tokia apetitiška! Padėkite ir sau!
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
1. Bulvių zrazy su grybais:
2. Bulvių kotletai su sausais grybais - recepto vaizdo įrašas:
