Turėdami vištieną ir šiuolaikišką kulinarijos asistentą - daugiafunkcę viryklę, galėsite be didelių pastangų ir per minimalų laiką paruošti vakarienę visai šeimai. Šiandien virti vištieną savo sultyse lėtoje viryklėje.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Multivarkas yra puikus šiuolaikinės namų šeimininkės asistentas virtuvėje. Ši įranga kiekvieną dieną įgauna vis didesnį populiarumą, o tai apskritai nėra keista. Kai gaminate maistą daugiafunkcinėje viryklėje, jums nereikia ilgai stovėti šalia jo, pavyzdžiui, prie viryklės ir stebėti virimo procesą. Būtina tik iškrauti visus reikiamus produktus į dubenį, nustatyti laikmatį, paspausti mygtuką „Pradėti“ir virimo procesas prasidės. Ir kai pasigirs atitinkamas signalas, patiekalas bus paruoštas.
Multivarke galite gaminti bet ką - nuo pirmųjų patiekalų iki kepinių. Tai paprasta, prieinama kaina, tačiau pagrindiniai patiekalai yra ypač skanūs ir aromatingi. Šiandien kepsime vištienos mėsą. Panašių receptų yra daug, tačiau siūlau pradėti nuo paprasčiausio - troškintos vištienos savo sultyse. Tokia mėsa pasirodo švelni, skani ir dietinė. Receptui jums reikės vištienos arba bet kurios jos dalies, prieskonių ir lėto viryklės. Ir iš jūsų tai būtina, tik skirkite kelias minutes darbo ir po valandos atsigausite su švelnia ir sultinga vištiena.
- Kalorijų kiekis 100 g - 130 kcal.
- Porcijos - 3
- Virimo laikas - 1 valanda 20 minučių
Ingridientai:
- Vištiena - 1 vnt.
- Maltas muskato riešutas - 0,5 šaukštelio
- Lauro lapas - 2 vnt.
- Malti juodieji pipirai - žiupsnelis
- Pipirai žirniai - 3 vnt.
- Druska - 1 šaukštelis
- Augalinis aliejus - kepimui
Žingsnis po žingsnio virkite troškintą vištieną lėtoje viryklėje:
1. Vištieną nuplaukite, pašalinkite riebalinį sluoksnį viduje ir padalinkite į dalis. Aš naudoju riebią naminę skerdeną, todėl ją nulupau. Jei nebijote papildomų kalorijų ir riebumo inde, tuomet galite palikti žievelę. Be to, vištienos pasirinkimas, būtent naminis ar pirktas, visa skerdena ar atskiros dalys, taip pat yra teisė rinktis. Galite naudoti jums labiausiai patinkančias dalis.
2. Nuplaukite daugialypės terpės dubenį tekančiu vandeniu, išdžiovinkite ir įdėkite į prietaisą. Supilkite šiek tiek aliejaus, pašildykite ant keptuvės ir nuleiskite vištienos dalis.
3. Paukštieną kepkite apie 10 minučių, keletą kartų apversdami. Būtina, kad ant jo susidarytų raudona pluta.
4. Tada pagardinkite mėsą prieskoniais, druska ir pipirais. Supilkite 50 ml vandens ir uždenkite multivarką. 1 valandą nustatykite „troškinimo“režimą ir kepkite vištieną, kol pasigirs signalas.
Pastaba: Virimo laikas yra apytikslis kiekvienas modelis turi savo galimybes ir savybes. Tačiau laiko skirtumas yra ne daugiau kaip 10 minučių. Todėl, jei pirmą kartą gaminate multivarką, patikrinkite savo modelio laiką, kad vėliau galėtumėte jį koreguoti.
Virtą vištieną, virtą savo sultyse, patiekite su daržovių salotomis ir mėgstamu garnyru (koše, spagečiais, bulvėmis, ryžiais). Tada visa šeima bus pilna ir laiminga.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti troškintą vištieną lėtoje viryklėje.
