Populiariausias, paprastas, sotus, patikrintas ir greitas pusryčių patiekalas ryte yra omletas. Kad pradžiugintumėte savo šeimą įvairiais skoniais ir nepraleistumėte daug laiko maisto gaminimui, gaminkite keptus kiaušinius su pienu ir sūriu. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka.
Omletas su pienu ir sūriu yra klasikiniai pusryčiai. Šis receptas puikiai tinka ne tik ryte, bet ir greitai papietauti ar užkąsti dienos metu. Šis receptas yra labai populiarus tarp sportininkų ar žmonių, vedančių aktyvų gyvenimo būdą. Galų gale būtinų baltymų ir angliavandenių kiekis iki pietų prisotina kūną energija ir energija. Šiandien kepamus kiaušinius su pienu ir sūriu ruošiame klasikiniu būdu - keptuvėje. Tačiau pagal tą patį receptą galite pasigaminti virtą omletą. Norėdami rasti geriausią receptą sau, turite išbandyti kelis metodus.
Kaip minėta aukščiau, šis patiekalas idealiai tinka pusryčiams. Tačiau omletas taip pat turi savo kontraindikacijas. Suaugusio žmogaus kiaušinių paros norma yra ne daugiau kaip 3 vnt. Valgant daug baltymų, gali sutrikti inkstų veikla ir padidėti cholesterolio kiekis, o tai gali sukelti aterosklerozę. Na, ir ne mažiau svarbus dalykas - garuose virtas omletas yra sveikesnis nei keptas keptuvėje. Didelis kancerogenų kiekis, išsiskiriantis kaitinant augalinį aliejų, sudaro vėžio ląsteles. Nors keptas omletas yra daug skanesnis ir labiau pažįstamas mūsų regionui.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti kiaušinių ir žolelių įdarytų vištienos kotletų.
- Kalorijų kiekis 100 g - 136 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Druska - žiupsnelis arba pagal skonį
- Kietasis sūris - 40 g
- Augalinis aliejus - kepimui
- Pienas - 20 ml
Žingsnis po žingsnio paruoškite keptus kiaušinius su pienu ir sūriu, receptas su nuotrauka:
1. Į gilų dubenį supilkite pieną ir įberkite žiupsnelį druskos.
2. Tada įmušti kiaušinius ir išplakti iki vientisos masės. Plakti maišytuvu nereikia. Tiesiog maišykite maistą šluotele ar šakute.
3. Sūrį sutarkuokite ant vidutinės arba rupios trintuvės ir įmaišykite į omleto masę.
4. Maišykite maistą, kad sūris tolygiai pasiskirstytų.
5. Į keptuvę supilkite ploną augalinio aliejaus sluoksnį ir gerai įkaitinkite. omletas kepamas tik gerai įkaitintame aliejuje. Supilkite omleto mišinį ir sukite ant keptuvės, kol jis pasiskirstys po visą dugną kaip blynas. Sumažinkite ugnį iki šiek tiek mažesnės nei vidutinė, uždenkite keptuvę ir kepkite kiaušinius su pienu ir sūriu 5 minutes, kol jie visiškai krešės. Patiekite gatavą patiekalą iškart po virimo, nes Jie nekepa to ateičiai.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti omletą su sūriu ir pienu.
