Averojaus aprašymas, patarimai apie žemės ūkio technologijas, savaiminį persodinimą ir dauginimąsi, auginimo ir kenkėjų kontrolės sunkumai, įdomūs faktai, rūšys. Averoja (Averrhoa), arba kaip ji dar vadinama Averoa, yra Oxalidaceae šeimos augalų genties narys. Augalo tėvyne laikomos Indijos, Indonezijos ir salų regionų Malaizijos bei Filipinų teritorijos.
Jis turi sinoniminį pavadinimą Averoi, tačiau augalas gavo šiuos įprastus pavadinimus rytų gydytojo Averroeso garbei, gyvenusiam XII a. Tų laikų fone jis buvo tiesiog puikus žmogus. Visas jo vardas skamba kaip Abul-Walid Muhammad ibn Ahmad al-Qurtubi, tačiau jis geriau žinomas kaip Ibn Rashid. Jis buvo ne tik medicinos ekspertas, bet ir daugybės kūrinių apie logiką, Aristotelio ir islamo filosofiją, teologiją ir malakiečių madhhabo teologiją bei religinę teisę autorius, taip pat išmanė geografiją, matematiką ir fiziką, astronomiją ir dangaus mechaniką. Jis puikiai išmanė politiką ir psichologiją.
Tačiau tarp žmonių averoy vadinamas „agurkų medžiu“, nes vaisiai panašūs į šią daržovę, jie yra žalios spalvos, traškūs ir blizgios žievelės. Arba jie tai vadina „karambola“, „žvaigždės vaisiais“(„Starfruit“), nes viena iš „averoi“veislių duoda neįprastos formos ovalių vaisių su išpjaustytais grioveliais, iš kurių susidaro keteros, ir kai šis vaisius pjaunamas skersai, vaisiai gaunama dekoratyvinė žvaigždė.
Averyoia yra krūmas ar mažas medis, kuris patalpose gali pasiekti 1–1,5 metro aukštį. Tačiau natūralioje aplinkoje augalo aukštis siekia 10 m. Šakų ir kamieno žievės spalva yra pilkai ruda.
Avero šakos yra daug ir ant jų auga lapai poromis ir pakaitomis, kurie susiaurėja iki vieno smailiojo lapo (struktūra yra plunksninė). Prie paties stiebo ant stiebo lapai yra mažesni, o ūglio viršuje jų dydis didėja. Savo forma kiekvienas lapas yra pailgas-kiaušinis, o lapų plokštelė susiaurėja viršūnės link. Jų ilgis svyruoja nuo 3,5 cm iki 7 cm, plotis 2-4 cm, spalva yra tamsiai žalia. Jei ateina sausas sezonas, lapija pradeda skraidyti.
Iš žiedų renkamas racemozės žiedynas. Pumpuro žiedlapių spalva gali skirtis: yra violetinės raudonos arba rausvos spalvos atspalvių. Taurelė yra penkialapė, o pumpuro vainiką sudaro penki žiedlapiai su penkiakampėmis kiaušidėmis. Gėlių dydis nėra didelis ir jos pritvirtintos prie trumpų žiedkočių, daugiausia esančių ant trumpų šakų be lapų ar kamieno.
Averijos vaisiai yra labai skirtingos formos ir priklauso nuo augalo veislės. Vaisiai paprastai yra kiaušiniški ir giliai grioveliai. Jame yra sėklų, o minkštimas yra rūgštus.
Barstymas auga labai lėtai ir, kadangi jis auga jau daugelį metų, jis, tinkamai prižiūrėdamas, galės ilgai džiuginti akis savo lapija, gėlėmis ir vaisiais.
Patarimai, kaip auginti averiją, priežiūros ypatybės
- Apšvietimas ir vietos parinkimas puodui. „Averoy“yra vieta, kur yra tiek saulės srautų, tiek ažūrinis šešėlis - tai rytų ir vakarų vietų langai. Langai su tiesioginiais saulės spinduliais (nukreipti į pietinę šviesos pusę) turi būti uždengti tiuliais ar užuolaidomis, pagamintomis iš marlės ar šviesiai permatomų audinių, nes lapija gali nudegti nuo 12 iki 16 val. Tačiau šiaurine lango kryptimi averoją labai slopins jau lėtas augimas.
- Turinio temperatūra. Augalas yra labai termofilinis, ir tai ypač pasakytina apie jauną amžių. Tinkamiausi 22–25 laipsnių šilumos rodikliai, tačiau stipri šiluma pakenks medžiui, o lapai pradės kristi. Rudens-žiemos laikotarpiu averoja ilsisi, o šilumos rodikliai turi būti sumažinti iki 10-15 laipsnių. Tačiau yra įrodymų, kad suaugę egzemplioriai gali toleruoti trumpalaikį temperatūros kritimą iki nulio.
- Oro drėgmė. Reikės dažnai purkšti averojaus vainiką, nes jis gyvena natūraliomis sąlygomis, padidėjus drėgmei ore. Tai ypač pasakytina apie laiką, kai temperatūra pakyla virš nurodytos didžiausios (25 laipsnių).
- Laistymas ir tręšimas. „Averoya“reikia nuolat drėgno dirvožemio, nes jis auga suspenduotos drėgmės sąlygomis, tačiau pelkėti dirvožemio neverta. Gausus ir reguliarus laistymas atliekamas nuo pavasario mėnesių iki rudens dienų pradžios. Atėjus žiemai, būtina jį laistyti saikingai, neleidžiant substratui išdžiūti, nes augalas nedelsdamas sureaguos išmesdamas lapiją. Naudokite minkštą šiltą skystį, galite pasiimti distiliuoto arba filtruoto vandens. Trąšas būtina tręšti tik augalo vegetacijos periodo aktyvinimo laikotarpiu, reguliariai kas dešimt dienų. Drėkinimui, kambariniams augalams, vandenyje būtina atskiesti sudėtingą mineralinį tirpalą. Prasidėjus ramybės periodui, maitinimas sustoja.
- Transplantacija ir substrato pasirinkimas. Pavasarį reikia pakeisti dirvą ir vazoną. Jei augalas dar jaunas, ši procedūra atliekama kasmet, o laikui bėgant konteinerį ir dirvą reikės keisti tik kartą per 2-3 metus. Puodo apačioje padaromos mažos skylės, kad drėgmės perteklius galėtų lengvai ištekėti, į indą pilamas 2-3 cm drenažo medžiagos sluoksnis (pavyzdžiui, vidutinė keramzito dalis, atspaudinis popierius ar skaldytos šukės) - tai padės ilgiau išlaikyti drėgmę inde.
Pagrindas turi turėti šiek tiek rūgštinę reakciją, būti laisvas, maistingas, geras drėgmės ir oro laidumas. Galite sumaišyti dirvožemio mišinį, pagrįstą humusu, velėna, lapine dirva, šiurkščiavilnių smėlio ir durpių dirvožemiu (santykiu 1: 2: 1: 1: 1).
Rekomendacijos karambolos savaiminiam dauginimui
Augalas dauginasi sėklomis arba sluoksniais. Paprastai sėklos sodinamos iškart po derliaus nuėmimo. Jie pilami ant sudrėkinto pagrindo (durpių-smėlio arba sumaišytų durpių su perlitu), o ant viršaus reikia šiek tiek nuvalyti dirvą. Talpa su daigais yra uždengta stikliniu arba polietileniniu dangteliu, o daigai periodiškai sudrėkinami ir vėdinami. Dygimo vieta turėtų būti šilta, 20 laipsnių temperatūra. Kai ant daigų atsiranda pora lapų, galite pasinerti į atskirus 7 cm skersmens vazonus. Dirvožemį turėtų sudaryti velėnos dirvožemis, lapai ir upės smėlis (visos dalys yra lygios).
Auginiai supjaustomi pavasarį ir įsišaknija į drėgną smėlio ar smėlio durpių substratą, iš anksto sudrėkintą. Šakelės turi būti suvyniotos ir dedamos į šiltą vietą, kad įsišaknytų. Kai pradeda ryškėti augimo požymiai, ant augalo pradeda atsirasti naujų pumpurų ir lapų, tuomet turėsite persodinti į vazonus su dirva, tinkančia suaugusiam žmogui.
Sluoksniavimą oru galite atlikti patys. Apatinė krūmo šaka yra sulenkta prie dirvožemio (tame pačiame puode arba indelyje su substratu, padėta šalia jo) ir laikoma plaukų segtuku ar viela. Kai auginiai turi savo šaknis, jie turi būti atskirti nuo motininio augalo (arba persodinti).
Karambolos auginimo sunkumai
Iš kenkėjų galima pastebėti voratinklinę erkę, kuri, pradūrusi lapus, savo minta, minta gyvybės sultimis. Averoja nustoja augti, o paveikti lapai skraido aplink. Jie taip pat yra padengti plonu voratinkliu, kuris aiškiai matomas tarpvietėse. Siekiant kovoti su kenkėjais, naudojami šie sprendimai:
- muiluotas, 30 gr.skalbinių muilas (arba bet kokie milteliai) įtrinamas ir ištirpinamas vandenyje (apie kibirą), tada produktas filtruojamas ir augalas apdorojamas;
- nuperkamas riebus, rozmarinų eterinis aliejus ir pora jo lašų suleidžiama į litrinį indelį vandens;
- vaistinėje galite nusipirkti ežiuolės ar medetkų alkoholinės tinktūros.
Šios lėšos dedamos ant medvilnės tampono ir juo nušluostomi averojų lapai ir šakos, galite purkšti vietą, kurioje stovi augalų puodas. Po savaitės operaciją reikia pakartoti. Tačiau jei taupymo metodai neveikia, turėsite naudoti specialius insekticidus (pavyzdžiui, „Fitovir“, „Confidor“ar „Confidor-maxi“).
Augalas yra jautrus tokioms ligoms kaip:
- Chlorozė (geležies trūkumas)kai lapų ašmenų atspalvis išnyks, o venos ant paviršiaus bus nudažytos tamsiai žalia spalva. Tokiu atveju būtina purkšti vario sulfatu arba įpilti preparato, kuriame yra geležies (pavyzdžiui, „Mr. Colour“).
- Antracnozė, grybelinė liga, lapai yra padengti tamsiai rudomis arba rausvai rudomis dėmėmis, kartais su geltonu kraštu (1, 5–12, 5 mm dydis). Kovai ir gydymui naudojamas Bordo skystis (1%) arba preparatai, tokie kaip „Fitosporin“, taip pat „Baktofit“arba „Trichoderm“.
Averojų rūšys
- Averrhoa bilimbi (Averrhoa bilimbi). Augalas randamas averoya bilimba arba agurkų medžio pavadinimu. Šio egzotiško vaisiaus tėvynė yra Indonezijos teritorija. Augalas, panašus į medį, visžalis žalumynas, pasižymintis dideliu augimo tempu. Jo aukštis gali siekti 6 m (atogrąžų klimato zonose taip pat yra 10 metrų pavyzdžių). Kamienas yra vienas ir nesiskiria ilgiu; iš jo kyla kelios didelės stačios šakos. Lapų lapkočiai ilgi, pagrinde tankus brendimas. Lapų ašmenys yra suskaldyti, plunksniški, kiekvienas toks lapas turi iki 14–40 lapų, kurie yra ant lapkočio beveik priešais. Kiekvieno lapo ašmenų ilgis gali siekti 8–15 cm, o plotis-3–5 cm. Kai tik sutemsta, medžio lapai poromis pradeda ritytis į vamzdelį. Augalas turi mažas gėles, kurios yra nudažytos gelsvai žalia arba violetine spalva, paviršius padengtas tamsiai violetine dėme. Iš jų renkami palaidi žiedynai, kuriuose yra iki 15-20 pumpurų. Jų vieta yra tiesiai ant kamieno ar senų šakų, praktiškai be lapų ir auga lapų pažastyse. Po žydėjimo vaisiai sunoksta mažų agurkų pavidalu. Jų ilgis svyruoja nuo 5 iki 10 cm. „Averoi“„agurkai“yra padengti plona žievele, blizgiu paviršiumi. Kai vaisius nesubrendęs, jo spalva yra ryškiai žalia ir labai traški, vėliau, subrendus, spalva pasikeičia į geltoną. Šios žalios spalvos minkštimo konsistencija panaši į želė, labai sultinga ir stipriai rūgšti. Ant vieno suaugusio medžio per sezoną sunoksta iki šimtų „agurkų“vaisių.
- Averrhoa karambola (Averrhoa carambola). Dažnai galima rasti pavadinimu Carambola arba Carambola. Natūraliomis sąlygomis karambolos randamos Indijos, Malaizijos, Indonezijos ir Bangladešo žemėse, Filipinų salose ir Šri Lankoje. Įprasta jos gyvenvietė yra tos vietovės, kuriose visada vyrauja atogrąžų ir subtropikų klimatas ir kuris gali pakilti iki absoliutaus 1200 m aukščio (aukščio virš jūros lygio). Drėgmė, esant normaliam augimui, turi būti padidinta (daugiau nei 1800 mm / m2)). Įdomu tai, kad iki šiol daugelis išvardytų šalių ginčijasi dėl šios veislės averojų pirmosios kilmės vietos, tačiau vis dar mano, kad tai galėjo būti Indonezijos (Mollukskie) arba Šri Lankos salos. Augalą jau seniai žmonės augina savo reikmėms Indijos pusiasalyje Pietvakarių Azijos šalyse. Natūralu, kad senovės auginimo vietos išliko iki šių dienų, tačiau keičiantis klimatui augalas aklimatizavosi ir ėmė dar labiau nusistovėti, užimdamas vis daugiau sausumos plotų. Šiandien patrankų averoy galima rasti Kinijoje ir Australijos žemyne (Kvinslandas), Vakarų Afrikos regionuose (Ganoje), įskaitant Okeanijos, Brazilijos, JAV ir Izraelio salas.
Pasaulio lyderis, tiekiantis karomą rinkai, yra Malaizija, kurios vaisiai tiekiami Azijos ir Europos rinkoms, tačiau gamybos tikslais jis taip pat auginamas Indijoje, JAV, Gajanoje, Australijoje, Izraelyje ir Filipinuose.
Šis egzotiškas vaisius į Rusiją buvo atvežtas tik XX amžiaus pabaigoje, o į rinkas tiekiami vaisiai iš Tailando, Izraelio ir Brazilijos.
Averoi karomo augimo tempas yra toks pat lėtas, kaip ir ankstesnių rūšių. Tačiau laikui bėgant šis visžalis medis natūraliomis sąlygomis pasiekia 10 metrų aukštį. Laja yra šakota, skiriasi keliais ūgliais. Stiebas auga vienas arba gali pasirodyti keli. Lapai yra suskaldyti, plunksniški, susidedantys iš atskirų lapų ašmenų. Karūnos plotis gali būti matuojamas nuo 6 iki 7,5 m. Lapai išsiskiria kiaušinio formos ir smailūs viršuje, ilgio jie gali būti 3, 5-4 cm, 2-3 cm pločio. Augalo lapija yra labai jautrus ir iš karto reaguoja į staigiai didėjantį apšvietimą, besikeičiantį orą ar tiesiog liečiantį (griūva).
Iš žiedų renkami nedideli purūs žiedynai. Pumpurų spalva yra rausvai violetinė. Gėlės dedamos į lapų pažastis.
Įdomūs faktai apie averoją
Averoi bilimbi veislės gėlės taip pat turi valgomųjų savybių, jos yra cukruotos, o vėliau naudojamos patiekalų ir desertų dekoravimui. Vaisiuose, savo išvaizda primenančiuose agurkus, yra labai daug vitamino C. Kadangi jie nevartojami žali, iš jų gaminami padažai ir pagardai, taip pat galite sėkmingai iš jų virti uogienes ir drebučius arba gaminti nuostabius gaiviuosius gėrimus. Tačiau lapų ašmenys, pumpurai ir vaisiai yra plačiai naudojami medicininiais tikslais. Pavyzdžiui, Malaizijos teritorijoje „agurkų medžio“sultys naudojamos akims lašinti ir manoma, kad jos turi nepaprastų gydomųjų ir net magiškų savybių. Kadangi vaisiai pilni rūgšties (taip pat oksalo), sulčių ar minkštimo pagalba galima balinti skalbinius, pašalinti rūdis ar net valyti metalo gaminius.
Kai kuriose šalyse vynas gaminamas iš averoi karambolos sulčių. Taip pat negalima tiksliai perteikti karambolinių vaisių skonio, jie derina atspalvius: agrastus, obuolius ir agurkus tuo pačiu metu, o kai kurie jaučia slyvų, obuolių ir vynuogių skonį. Pats kvapas labai panašus į jazminų kvapą, tačiau kartais tai yra citrinos, slyvų ir ananasų žiedų mišinys.
Neprinokęs vaisius laikomas daržove, o prinokusi egzotika - žvaigždė. Kai tik rankomis paliesite aeroijos medžio lapus, ant kurių auga vaisiai, lapija iškart susisuks į vamzdelį. Tas pats atsitinka ir prasidėjus nakties laikui. Indijos virtuvėje jūros žvaigždės naudojamos tik patiekalų dekoravimui gaminti, o ne valgyti.
„Žvaigždžių vaisių“vaisiai gali puikiai numalšinti troškulį ir juose yra daug maistinių medžiagų. Jo masė brandžios būklės metu paprastai siekia 200 gramų. Dažnai averoi carom vaisiai taip pat naudojami kosmetologijoje, nes yra galimybė pašalinti dėmes ant odos.
Vaisiai padeda greitai atkurti maistinių medžiagų trūkumą žmogaus organizme. Kadangi juose yra minimalus kalorijų kiekis, manoma, kad jie prisideda prie svorio metimo.
Pavojinga būti priklausomam nuo maisto, kuriame yra averojų vaisių, ir gerti gėrimus, kurių sudėtyje yra jo sulčių žmonėms, turintiems didelį rūgštingumą.
Kaip auginti karambolą iš sėklų, žiūrėkite čia:
