Salotos su dešra ir pomidorais pipiruose yra skanus patiekalas iš „skubėjimo“kategorijos. Be to, jis atrodo gražiai, nes patiekiamas per pusę paprikų. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Maitinantis dėl dešros, sultingas dėl šviežių daržovių, ryškus dėl originalaus pateikimo - salotos su dešra ir pomidorais pipiruose. Šis patiekalas patiks daugeliui žmonių. Maistas gaminamas vasarą dažnai būna šaldytuve, todėl jį galima padaryti greitai, nesilankius parduotuvėje. Dešra gali būti naudojama ir virta, ir rūkyta. Tokios salotos padės netikėtai atvykusiems svečiams ir kai jums reikia greitai sugalvoti ką nors iš paprastų ir prieinamų produktų. Pasirodo, jis yra neįtikėtinai apetiškas ir skanus, be to, jį paruošti greitai ir lengvai.
Augalinis aliejus naudojamas salotoms užpilti, tačiau jį galima pakeisti jogurtu, grietine, citrinų sultimis, sojų padažu ir tt Galite sumažinti salotų kalorijų kiekį, pakeisdami dešrelę virta vištienos mėsa. Tokios salotos derinamos su absoliučiai bet kokiu garnyru. Jei pageidaujate, jį galima papildyti šiais produktais: kukurūzais, baltais kopūstais, sezamo sėklomis, sūriu, konservuotomis pupelėmis ir tt Ne mažiau skanus ir paprastas užkandis bus gautas pridėjus krekerių.
- Kalorijų kiekis 100 g - 115 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 15-20 minučių
Ingridientai:
- Pienas arba gydytojo dešra - 200 g
- Alyvuogių aliejus - padažui
- Agurkai - 0, 5 vnt.
- Druska - žiupsnelis
- Bazilikas - kelios šakelės
- Pomidorai - 1 vnt.
- Saldžiosios paprikos - 1 vnt. didelis dydis
- Aitriosios paprikos - 0,25 ankšties
Žingsnis po žingsnio virkite salotas su dešra ir pomidorais pipirais, receptas su nuotrauka:
1. Nuplaukite saldžiąsias paprikas ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Perpjaukite išilgai per pusę kartu su arklio uodegomis. Nuimkite sėklų dėžę nuo šerdies ir nupjaukite pertvaras. Nenuimkite kotelio, jis išlaikys pipirų formą.
2. Keptuvėje įkaitinkite nedidelį kiekį alyvuogių aliejaus ir suberkite paprikas, kad pakepintų. Kepkite iš abiejų pusių ant vidutinės ugnies, kol šiek tiek auksinės rudos spalvos. Nelaikykite ugnies labai ilgai, kitaip ji taps minkšta ir praras savo formą.
3. Kol kepa paprikos, paruoškite visus salotoms skirtus ingredientus. Dešrą supjaustykite juostelėmis ar kubeliais. Smulkiai supjaustykite žalumynus. Pomidorus ir agurkus nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite: pomidorus supjaustykite griežinėliais, agurkus - plonais pusžiedžiais. Aitriąsias paprikas nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
4. Sumaišykite smulkintą maistą, išmaišykite ir sudėkite į pipirų puseles. Viršuje pagardinkite druska ir alyvuogių aliejumi. Papuoškite baziliko lapeliais ir prie stalo patiekite gražias salotas su dešra ir pomidorais.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti pomidorų ir pipirų salotas.
