Žingsnis po žingsnio burokėlių salotų receptas su vištiena ir riešutais tartletuose: ingredientų sąrašas ir virimo technologija. Video receptai.
Burokėlių salotos su vištiena ir riešutais yra įdomus ir neįprastas, maistingas ir skanus patiekalas. Sudedamųjų dalių derinys atneš daug naudos organizmui. Vištiena suteikia daug baltymų ir papildo energiją, burokėliai normalizuoja virškinimą ir yra maistinių medžiagų šaltinis, o riešutai naudingi širdžiai, smegenims ir skydliaukei.
Gatavų burokėlių salotų su vištiena ir riešutais skonis priklauso nuo ingredientų kokybės. Šiam patiekalui geriausia pasiimti vištienos filė, ji yra mažiau riebi, palyginti su kitomis skerdenos dalimis, ir geriausiai derinama su sultingais virtais burokėliais. Žinoma, geriausia šviežia filė, tačiau tiks ir šaldyta mėsa. Svarbiausia, kad produktas būtų aukštos kokybės.
Geriau pirkti mažus burokėlius, nes dideli vaisiai dažniausiai auginami kaip pašarinis gyvulių pasėlis ir yra mažiau naudingi, taip pat neturi tokio gero skonio.
Pirkite riešutus iš lukšto ir nulupkite juos patys. jau išgrynintas produktas praranda savo savybes.
Siūlome susipažinti su paprastu burokėlių salotų receptu su vištiena ir riešutais tartletuose su nuotrauka ir paruošti šį sveiką patiekalą kitoms atostogoms.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti dietinių burokėlių salotų su varške.
- Kalorijų kiekis 100 g - 62 kcal.
- Porcijos - 5
- Virimo laikas - 10 minučių
Ingridientai:
- Vištienos filė - 500 g
- Burokėliai - 500 g
- Riešutai - 100 g
- Jogurtas be priedų - 100 ml
- Prieskoniai pagal skonį
Žingsnis po žingsnio paruoškite burokėlių salotas su vištiena ir riešutais tartletuose
1. Prieš ruošdami burokėlių salotas su vištiena ir riešutais tartletuose, paruoškite visus ingredientus. Pirmiausia burokėlius išvirkite lengvai pasūdytame vandenyje. Virimo laikas priklauso nuo šakniavaisio dydžio. Kai minkštimas lengvai pradurtas šakute, daržovė yra paruošta. Išleiskite verdantį vandenį, užpilkite šaltu vandeniu 5 minutes. Tada mes valome ir supjaustome peiliu mažų kubelių pavidalu. Jei vaisiai per sultingi, visą masę sudėkite į kiaurasamtį, kad skysčio perteklius būtų stiklas.
2. Vištienos krūtinėlę išvirkite pasūdytame vandenyje, į puodą įdėdami pusę svogūno, lauro lapą ir keletą žirnių juodųjų pipirų. Kai mėsa iškeps, šaukštu išimame ir atvėsiname ant lėkštės. Mes taip pat supjaustome jį mažais kubeliais ir siunčiame į konteinerį su burokėliais.
3. Ant vidutinės ugnies sausoje keptuvėje lengvai pakepinkite graikinių riešutų branduolius ir smulkiai supjaustykite. Masė neturėtų būti per maža, kad produkto skonis būtų gerai jaučiamas gatavose burokėlių salotose su vištiena ir riešutais.
4. Salotas pagardinkite jogurtu, pagal skonį įberkite druskos ir kitų kvapiųjų priedų. Palikite 30 minučių ir tada sudėkite į tartletus.
5. Burokėlių salotos su vištiena ir riešutais tartletuose yra paruoštos! Jis puikiai atrodo ant šventinio stalo ir nereikalauja papildomo apdailos. Jis puikiai dera su beveik bet kokiu garnyru ir mėsos patiekalu.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
1. Burokėlių salotos su vištiena
2. Salotos su vištienos krūtine ir burokėliais
