Siūlome išbandyti naują tradicinio maisto receptą - žalias salotas su krabų lazdelėmis. Jis nustebins svečius ir papuoš kiekvienų namų šventinį stalą. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Krabų lazdelių salotos yra kiekvienos namų šeimininkės dievobaimė. Receptai su jais yra labai paprasti, o gatavas produktas visada yra nepaprastai skanus. Meilė krabų lazdelėms paaiškinama ne tik puikiu skoniu. Jie taip pat nuostabiai derinami su daugeliu produktų, o tai leidžia namų šeimininkėms palepinti valgytojus naujais salotų variantais „krabų“tema. Be to, krabų lazdelėms nereikia papildomo terminio apdorojimo, nes surimi, iš kurio jie pagaminti, yra paruošti valgyti. Surimi yra tanki balta masė, pagaminta iš baltos žuvies, dažniausiai menkių šeimos, filė. Šiandien paruošime žalias salotas su surimi. Žaliosios salotos apima įvairių žalių daržovių ir žalumynų naudojimą. Tai gali būti balti kopūstai, agurkai, rukola, salotos, ledkalnis, frikasas, svogūnų plunksnos, petražolės, krapai, kalendra, mėtos, salotos ir kt. Parduotuvių lentynose visada galite rasti žalių daržovių ir žalumynų. Svarbiausia naudoti tik geros kokybės krabų lazdeles.
Šioje salotų versijoje naudojami jauni balti kopūstai, švieži agurkai, žaliosios karčiosios paprikos, kalendra ir petražolės. Tai vasaros skanių ir lengvų krabų salotų versija, kuri gali pasirodyti šventiška. Sudedamosios dalys puikiai sujungtos ir suteikia skoniui tikrą vasaros gaivumą!
- Kalorijų kiekis 100 g - 144 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Balti kopūstai - 250 g
- Druska - žiupsnelis arba pagal skonį
- Krabų lazdelės - 4 vnt.
- Augalinis aliejus - padažui
- Petražolės - kelios šakelės
- Agurkai - 1 vnt.
- Aitriosios žaliosios paprikos - 0,25 ankšties
- Kalendra - kelios šakelės
Žingsnis po žingsnio paruoškite žalias salotas su krabų lazdelėmis, receptas su nuotrauka:
1. Baltuosius kopūstus nuplaukite, pašalinkite viršutinius nešvarius žiedynus ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
2. Agurkus nuplaukite, nusausinkite rankšluosčiu, nupjaukite galus ir supjaustykite plonais 3-4 mm žiedais.
3. Žalumynus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Pašalinkite sėklas nuo aitriųjų pipirų, nes jie yra labai kartūs, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.
4. Nuimkite plėvelę nuo krabų lazdelių ir supjaustykite žiedais ar juostelėmis. Jei jie užšaldyti, pirmiausia juos atšildykite. Tam nenaudokite mikrobangų krosnelės ir vandens, nes tai tik sugadins jų skonį.
5. Sumaišykite visus ingredientus dideliame dubenyje, pagardinkite druska pagal skonį ir užpilkite augaliniu aliejumi.
6. Sumaišykite žalias salotas su krabų lazdelėmis ir patiekite. Prieš patiekdami galite trumpai laikyti šaldytuve.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti salotų su žaliais lapais ir krabų lazdelėmis.
