Kava dera su daugeliu prieskonių ir gėrimų. Tačiau kavos ir viskio mišinys laikomas idealiu. Kokteilių, pagamintų iš kavos ir viskio, receptų yra daug, o šiandien aš pasiūlau mocachino su viskiu. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Idėja į kavą įpilti alkoholio, pieno, šokolado ir pan. Nėra nauja. Taigi, kavos gėrimas su romu yra fariziejus, jei į kavą įdėsite konjako, gausime armėniško stiliaus kavos, pridėsime viskio ir plakamos grietinėlės dangtelį - airiška kava, mochacino yra amerikietiškas kavos gėrimas su pienu ir šokoladu. Tai bus šio gėrimo paruošimas.
„Mochacino“paprastai yra espreso kavos, karšto pieno ir šokolado (juodo, pieno ar balto) arba kakavos miltelių ar šokolado sirupo. Pagal skonį galima pridėti įvairių prieskonių ir žolelių arba alkoholinių gėrimų. Tradiciškai desertinis gėrimas patiekiamas stiklinėse permatomose aukšto kamieno kavos taurėse, žinomose kaip airių. Jei pageidaujama, jį puošia plakta grietinėlės dangtelis, zefyrai, maltas cinamonas, kakava, šokolado drožlės … Nors namie mochachino galite patiekti keraminiame puodelyje. Be to, gėrimą galima sluoksniuoti klasikine versija. Bet čia jums reikia tam tikrų įgūdžių, kad gautumėte gražias dėmes. Arba galite tiesiog sumaišyti visus produktus į vienalytę masę. Bet kokiu atveju mokakas bus skanus ir ypač patiks kavos su pienu ir šokoladu mėgėjams.
Taip pat žiūrėkite kavos želė su viskiu gaminimą.
- Kalorijų kiekis 100 g - 99 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 10 minučių
Ingridientai:
- Kavos pupelės arba maltos - 1 šaukštelis.
- Juodasis šokoladas - 30 g
- Viskis - 30 ml
- Cukrus - 1 šaukštelis arba pagal skonį
- Pienas - 75 ml
- Geriamasis vanduo - 50 ml
Žingsnis po žingsnio paruoškite mochacino su viskiu, receptas su nuotrauka:
1. Jei turite kavos pupelių, pirmiausia sumalkite jas kavos malūnėlyje. Tada supilkite kavą į kalakutieną ir, jei norite, įpilkite cukraus. Aš nepridėjau cukraus, nes pakankamai saldumo iš šokolado.
2. Kavą užpilkite geriamuoju vandeniu ir padėkite ant viryklės ant vidutinės ugnies. Užvirkite ir nukelkite nuo ugnies, kad neišbėgtų. Palikite 1 minutę ir pakartokite virimo procesą dar 2 kartus. Taip pat galite paruošti kavą bet kuriuo kitu patogiu būdu. Svarbiausia yra paruošti espreso kavą.
3. Į stiklinę, kurioje patiekite desertą, sudėkite sulaužytus juodojo šokolado gabalėlius.
4. Mikrobangų krosnelėje ištirpinkite, bet neužvirinkite. Priešingu atveju šokoladas įgaus kartaus skonio ir gėrimo skonis bus neatšaukiamai sugadintas. Jei neturite mikrobangų krosnelės, ištirpinkite šokoladą garų vonioje bet kuriame patogiame inde ir supilkite į puodelį gėrimui patiekti.
5. Į ištirpintą šokoladą supilkite karštą pieną.
6. Galite palikti gėrimą sluoksniuotą arba sumaišyti pieną ir šokoladą iki vientisos masės.
7. Paruoštą kavą supilkite į stiklinę, kad į gėrimą nepatektų kavos pupelių.
8. Tada supilkite viskį į stiklinę ir išmaišykite maistą. Alkoholinio gėrimo kiekį galima keisti pagal jūsų pageidavimus. Paruoštą mochacino galite papuošti viskiu su šokolado drožlėmis. Patiekite gėrimą prie stalo iškart po paruošimo.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti skanios mochacino kavos.
